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ピックアップ研究者
名古屋学院大学
妻と二人暮らし。趣味は声楽とクラシック音楽鑑賞、そして時おり、デパ地下・スーパーの食料品売り場を歩くこと。キリスト教の教会礼拝には毎週出席...
 

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研究キーワード  [ 食品機能 ]

総件数: 51件


  • ミヤザワ テルオ
    東北大学
    未来科学技術共同研究センター 開発研究部 戦略的食品バイオ未来技術の構築プロジェクト  
    教授
  • ツヅキ ツヨシ
    東北大学
    大学院農学研究科・農学部 生物産業創成科学専攻 食品機能健康科学講座 食品化学分野  
    准教授
  • セキ タイイチロウ
    日本大学
    生物資源科学部生命化学科  
    教授
  • 徳島大学大学院
    医歯薬学研究部代謝栄養学分野  
    教授
  • イワイ クニヒサ
    弘前大学
    農学生命科学部  
    教授
  • ムラモト コウジ
  • ムラカミ アキラ
    兵庫県立大学
    環境人間学部  
    教授
  • オザキ ヨシヒコ
    近畿大学
    生物理工学部  
    教授
  • フクイ コウジ
    芝浦工業大学
    システム理工学部 生命科学科  
    教授
  • オオヌキ コウイチロウ
    近畿大学
    産業理工学部 生物環境化学科  
    准教授