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ピックアップ研究者
国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構
食品総合研究所では味噌麹から分離した耐塩性酵母Pichia farinosa(現Millerozyma farinosa)のキラートキシン...
 

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研究キーワード  [ 物質文化 ]

総件数: 28件


  • ノバヤシ アツシ
    国立民族学博物館
    学術資源研究開発センター  
    教授
  • ナカムラコウサク
    國學院大學栃木短期大学
    日本文化学科日本史フィールド  
    准教授
  • サトウ ケイスケ
    南山大学
    人文学部 キリスト教学科  
    准教授
  • ヨコガワ キミコ
    武庫川女子大学
    生活環境学部 生活環境学科  
    教授
  • タケイ エミコ
    大阪学院大学
    国際学部  
    教授
  • スズキ セイイチ
    関西外国語大学
    外国語学部  
    教授
  • コイズミ ミツオ
    愛媛大学
    法文学部人文社会学科  
    准教授
  • カザト マリ
    北星学園大学短期大学部
    短期大学部生活創造学科  
    専任講師
  • カシナガ マサオ
    国立民族学博物館
    准教授
  • ニシムラ ヒロシ
    広島大学
    大学院教育学研究科  
    准教授