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ピックアップ研究者
国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構
食品総合研究所では味噌麹から分離した耐塩性酵母Pichia farinosa(現Millerozyma farinosa)のキラートキシン...
 

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研究キーワード  [ 有機体論 ]

総件数: 2件


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  • サトウ ヤスクニ
    放送大学
    教養学部 人間の探究  
    教授
  • フジタ シゲル
    東京音楽大学
    准教授

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