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ピックアップ研究者
国立研究開発法人量子科学技術研究開発機構
専門は生物物理学です. 生命現象を分子論的に理解することを目指して, 生体分子(タンパク質)と水和水の溶液中における構造と揺らぎが, 分子...
 

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研究キーワード  [ グルテンフリー ]

総件数: 3件


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  • フジイ ケイコ
    日本女子大学
    家政学部 食物学科  
    助教授・准教授
  • ヤノ ヒロユキ
    国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構
    食品研究部門 食品加工流通研究領域 食品素材開発ユニット  
    ユニット長
  • アオキ ノリアキ
    国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構
    九州沖縄農業研究センター 作物開発利用研究領域 作物品質グループ  
    主任研究員

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