伊藤佳代子 (Kayoko Ito) - マイポータル - researchmap

基本情報

所属: 宮城学院女子大学生活科学部食品栄養学科准教授

J-GLOBAL ID: 202101013950650573
researchmap会員ID: R000020510

学歴

1

1977年4月 - 1981年3月

女子栄養大学, 栄養学部, 栄養学科

論文

1

福島市における地域在宅高齢者の食品摂取の多様性の現状と関連する要因の検討

伊藤佳代子, 森山信彰, 安村誠司

厚生の指標 69(1) 2022年1月15日査読有り筆頭著者

書籍等出版物

2

エキスパート管理栄養士養成シリーズ「公衆栄養学実習」(第4版)

石川みどり, 伊藤佳代子, 上田伸男, 岡崎眞, 郡俊之, 佐々木裕子, 高橋哲子, 長澤伸江, 西田美佐, 水嶋春朔, 森直子 (担当:共著, 範囲:第11章公衆栄養プログラム(P156~P166))

(株)化学同人 2022年3月30日
公衆栄養学実習(第3版)～事例から学ぶ公衆栄養プログラムの展開～

手嶋哲子, 田中久子, 三好恵美子, 伊藤佳代子, 千葉昌樹, 石川みどり, 佐々木裕子, 清水真理, 立花宏美, 須合幸司 (担当:共著, 範囲:第4章ー３食環境整備（P41～P47）；第8章７食環境整備（P164～P170 ）)

株式会社同文書院 2022年3月25日

講演・口頭発表等

1

保育所に通う幼児の食生活の現状と食生活を共にする家族との関係(第2報)

伊藤佳代子

第77回日本公衆衛生学会学術総会 2018年10月24日