坂元 仁
サカモト ジン (Sakamoto Jin)
更新日: 09/16
基本情報
- 学位
-
博士（工学）(関西大学)
- 研究者番号
- 40570560
- J-GLOBAL ID
- 201801013035266936
- researchmap会員ID
- B000306479
- 外部リンク
微生物の致死的ストレスによるDNA切断をはじめ損傷・死滅・修復・耐性化機構を研究対象としている。食品添加物によるマイルドな微生物制御法の開発、抗酸化酵素の多重遺伝子破壊株の解析、新規蛍光タンパク質センサーを開発し、未知の耐性化機構や分子レベルでの死滅機構「生死は何で決定されるのか？」の問題に取り組んでいる。
研究テーマ
①微生物の各種ストレスに対する損傷・修復・応答機構
②抗菌性物質の作用特性
③細菌の抗酸化システムの機能解析
④胞子の耐性化および発芽システムの解明とその制御方法の開発
⑤遺伝子工学を用いた分子センサーの開発
バイオ実験Tipsウェブサイト lab-cookbook
http://lab-cookbook.blogspot.com/
研究テーマ
①微生物の各種ストレスに対する損傷・修復・応答機構
②抗菌性物質の作用特性
③細菌の抗酸化システムの機能解析
④胞子の耐性化および発芽システムの解明とその制御方法の開発
⑤遺伝子工学を用いた分子センサーの開発
バイオ実験Tipsウェブサイト lab-cookbook
http://lab-cookbook.blogspot.com/
研究キーワード
21経歴
4-
2022年4月 - 現在
-
2022年4月 - 現在
-
2020年4月 - 2022年3月
-
2017年4月 - 2022年3月
学歴
2-
1994年4月 - 2002年3月
-
1990年4月 - 1994年3月
委員歴
4-
2023年6月 - 現在
-
2023年1月 - 現在
-
2016年4月 - 現在
-
2011年4月 - 現在
受賞
4論文
22-
日本透析医会雑誌 39(1) 158-166 2024年4月
-
日本生物工学会大会講演要旨集 2023年 276-276 2023年8月
-
PLASMA SCIENCE & TECHNOLOGY 25(3) 2023年3月 査読有り
-
Journal of microorganism control 28(3) 93-100 2023年
-
Journal of microorganism control 28(1) 3-13 2023年 査読有り
-
Plasma Medicine 2023年 査読有り
-
Journal of Applied Microbiology 133(4) 2361-2374 2022年7月28日 査読有り
-
日本食品工学会誌 23(1) 13-22 2022年3月15日 査読有り
-
IEEJ Transactions on Fundamentals and Materials 142(2) 37-44 2022年2月1日 査読有り
-
Biocontrol Science 27(3) 169-177 2022年 査読有り
-
Biocontrol science 27(2) 107-115 2022年 査読有り
-
Plasma Medicine 11(4) 31-40 2021年 査読有り
-
Biocontrol science 26(4) 211-215 2021年 査読有り
-
日本透析医会雑誌 35(3) 679-686 2020年12月 査読有り
-
Ｂｉｏｃｏｎｔｒｏｌ Ｓｃｉｅｎｃｅ 21(2) 123-130 2016年 査読有り
-
Ｂｉｏｃｏｎｔｒｏｌ Ｓｃｉｅｎｃｅ 20(2) 91-97 2015年 査読有り
-
日本食品工学会誌 13(4) 137-142 2012年
-
ソフトドリンク技術資料 160 23-34 2010年4月
-
Semawy Menu 1 103-110 2010年4月
-
Biocontrol science 15(1) 27-31 2010年3月10日 査読有り
MISC
224-
Foods & Food Ingredients Journal of Japan 229(1) 2024年
-
日本農芸化学会大会講演要旨集(Web) 2023 2023年
-
日本防菌防黴学会年次大会要旨集 50th 2023年
-
日本防菌防黴学会年次大会要旨集 50th 2023年
-
日本防菌防黴学会年次大会要旨集 50th 2023年
-
日本防菌防黴学会年次大会要旨集 50th 2023年
-
日本防菌防黴学会年次大会要旨集 50th 2023年
-
大阪公立大学研究推進機構放射線研究センター放射線施設共同利用報告書 2022 2023年
-
日本防菌防黴学会年次大会要旨集 49th 2022年
-
日本防菌防黴学会年次大会要旨集 49th 2022年
-
大阪公立大学研究推進機構放射線研究センター放射線施設共同利用報告書 2021 2022年
-
大阪公立大学研究推進機構放射線研究センター放射線施設共同利用報告書 2021 2022年
-
日本生物工学会大会講演要旨集 74th 2022年
-
日本農芸化学会大会講演要旨集(Web) 2022 2022年 筆頭著者責任著者
-
日本農芸化学会大会講演要旨集(Web) 2022 2022年
-
食の安全と微生物検査 10(3) 5-18 2021年3月 招待有り筆頭著者最終著者責任著者
-
放射線プロセスシンポジウム講演要旨・ポスター発表要旨集 18th 2021年
-
大阪府立大学研究推進機構放射線研究センター放射線施設共同利用報告書 2020 2021年
-
大阪府立大学研究推進機構放射線研究センター放射線施設共同利用報告書 2019 2021年
書籍等出版物
9-
FFIジャーナル 2024年2月
-
シーエムシー出版 2023年4月 (ISBN: 9784781317328)
-
シーエムシー出版 2020年5月 (ISBN: 9784781314976)
-
化学同人 2015年6月10日 (ISBN: 4759815996) -
テクノシステム 2013年11月 (ISBN: 4924728691) -
朝倉書店 2013年9月25日 (ISBN: 4254640420) -
エヌティーエス 2013年1月18日 (ISBN: 4864690553) -
エヌ・ティー・エス 2013年 (ISBN: 9784864690836)
-
サイエンスフォーラム 2011年4月 (ISBN: 4905098025)
講演・口頭発表等
76-
食の安全を確保するため微生物検査協議会 2020年度研修会「細菌の損傷とその検出について 2021年3月15日 招待有り
-
日本防菌防黴学会 第46回年次大会 2019年9月25日 招待有り
-
日本防菌防黴学会年次大会要旨集 2018年11月12日
-
日本防菌防黴学会年次大会要旨集 2018年11月12日
-
日本食品微生物学会学術総会講演要旨集 2018年8月31日
-
日本生物工学会大会講演要旨集 2018年8月7日
-
損傷菌セミナー2018 2018年6月19日 招待有り
-
日本農芸化学会大会講演要旨集(Web) 2018年3月5日
-
日本農芸化学会大会講演要旨集(Web) 2018年3月5日
-
日本食品照射研究協議会年次大会 2018年
-
日本防菌防黴学会年次大会要旨集 2017年9月25日
-
日本防菌防黴学会年次大会要旨集 2017年9月25日
-
日本防菌防黴学会年次大会要旨集 2017年9月25日
-
日本防菌防黴学会年次大会要旨集 2017年9月25日
-
日本生物工学会大会講演要旨集 2017年8月8日
-
日本農芸化学会大会講演要旨集(Web) 2017年3月5日
-
日本農芸化学会大会講演要旨集(Web) 2017年3月5日
-
日本農芸化学会大会講演要旨集(Web) 2017年3月5日
-
日本防菌防黴学会年次大会要旨集 2016年9月25日
-
日本防菌防黴学会年次大会要旨集 2016年9月25日
担当経験のある科目(授業)
7-
2022年4月 - 現在
-
2022年2月 - 現在
-
2018年4月 - 2021年3月
共同研究・競争的資金等の研究課題
5-
（公社）日本生物工学会未培養微生物（微生物ダークマター）資源工学研究部会、（公財）発酵研究所 （公社）日本生物工学会未培養微生物（微生物ダークマター）資源工学研究部会［（公財）発酵研究所 2023年度 学会・研究部会助成］研究助成 2024年1月 - 2025年3月
-
日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(C) 基盤研究(C) 2021年4月 - 2024年3月
-
（公社）日本生物工学会 （公社）日本生物工学会未培養微生物（微生物ダークマター）資源工学研究部会［（公財）発酵研究所 学会・研究部会助成］研究助成 2021年11月 - 2023年3月
-
日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(C) 基盤研究(C) 2020年4月 - 2023年3月
-
日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(C) 2016年4月 - 2019年3月