2021年 超硬質米および色素米の玄米炊飯米における澱粉の消化性 応用糖質科学 佐々木朋子, 松木順子, 重山博信, 松井崇晃, 板谷越重人, 中村澄子, 大坪研一 巻 11 号 3 リンク情報 J-GLOBALhttps://jglobal.jst.go.jp/detail?JGLOBAL_ID=202102275529758371 ID情報 ISSN : 2185-6427J-Global ID : 202102275529758371 エクスポート BibTeX RIS
