2019年 食と農のフィールドワーク入門 荒木一視, 林紀代美 担当区分 分担執筆 担当範囲 食文化・昆虫食に焦点を当ててみよう 出版者・発行元 昭和堂 記述言語 日本語 著書種別 学術書 DOI ISBN 4812218098 ID情報 ISBN : 4812218098