共同研究・競争的資金等の研究課題

2007年 - 2008年

文理融合型地域理解学習教材の開発-津軽の藍を通じて地域を知る-

日本学術振興会  科学研究費補助金(基盤研究(C))  基盤研究(C)

課題番号
19530772
体系的課題番号
JP19530772
担当区分
研究分担者
配分額
(総額)
1,560,000円
(直接経費)
1,200,000円
(間接経費)
360,000円
資金種別
競争的資金

本研究では従来手薄であった化学的視点からの藍関連教材として、藍の乾燥葉を水で抽出し、得られた抽出物に市販の検査薬などを用いて、植物としての藍が持つさまざまな生理活性物質の存在を理解する方法を考案した。こうした化学的な方法に加え、歴史的な視点として、古くから津軽地方で藍がお茶として引用されたこと、あるいは近代以降、薬としても用いられたことについても、発掘した資料に基づいて教材化を行った。

リンク情報
URL
https://kaken.nii.ac.jp/p/19530772
KAKEN
https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-19530772
ID情報
  • 課題番号 : 19530772
  • 体系的課題番号 : JP19530772

この研究課題の成果一覧

論文

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書籍等出版物

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