塩瀬圭佑 (Keisuke Shiose) - マイポータル

基本情報

所属: 宮崎大学教育学部准教授

学位: 博士 (スポーツ健康科学)(福岡大学)

研究者番号: 70708106
J-GLOBAL ID: 201701010633407955
researchmap会員ID: 7000020149

外部リンク: https://sites.google.com/view/shiose-lab

研究キーワード

研究分野

経歴

2023年8月 - 現在

宮崎大学, 教育学部, 准教授
2019年4月 - 2023年7月

宮崎大学, 教育学部, 講師
2017年4月 - 2019年3月

福岡大学スポーツ科学部, 助教
2013年4月 - 2017年3月

国立スポーツ科学センター, スポーツ科学部, 研究員

学歴

2010年4月 - 2013年3月

福岡大学大学院, スポーツ健康科学研究科, 博士課程（後期）
2008年4月 - 2010年3月

福岡大学大学院, スポーツ健康科学研究科, 博士課程（前期）
2005年4月 - 2008年3月

福岡大学, スポーツ科学部, スポーツ科学科

委員歴

受賞

2024年9月

優秀演題賞（ポスター発表部門）, カーボローディングが暑熱環境下運動時の深部体温に及ぼす影響：パイロット研究, 日本スポーツ栄養学会第10回大会運営事務局

塩瀬圭佑, 山下敦也, 冨賀理恵, 内藤貴司, 上原吉就, 藤田英二

論文

カーボローディングが体水分状態と暑熱環境下運動時の体温変動に及ぼす影響

塩瀬圭佑, 冨賀理恵, 内藤貴司, 藤田英二

デサントスポーツ科学 47 189-199 2026年2月査読有り筆頭著者
Association of Phase Angle with Exercise Performance in Adolescent Female Basketball Players

Keisuke Shiose, Taiki Yamamoto, Taijiro Hide, Yukiya Tanoue, Rie Tomiga-Takae, Atsuya Yamashita, Ryoma Michishita, Yasuki Higaki, Yoshinari Uehara

International Journal of Sports Medicine 46(11) 850-857 2025年4月15日
若年やせ女性が形成される要因に関するスコーピングレビュー

野上真央, 吉村英一, 鈴木真理子, 田尻絵里, 中下千尋, 濱田有香, 塩瀬圭佑, 阿曽(染矢) 菜美, 畑本陽一, 田中亮 …

女性心身医学 29(2) 206-219 2024年11月査読有り
Greater energy surplus promotes body protein accretion in healthy young men: A randomized clinical trial.

Yoichi Hatamoto, Yukiya Tanoue, Ryoichi Tagawa, Jun Yasukata, Keisuke Shiose, Yujiro Kose, Daiki Watanabe, Shigeho Tanaka, Kong Y Chen, Naoyuki Ebine …

Clinical nutrition (Edinburgh, Scotland) 43(12) 48-60 2024年9月30日査読有り
Association between grip strength and electrical properties measured by bioimpedance spectroscopy in women with dementia aged 77 to 97 years living in group homes

Kenichiro Yasutake, Hideaki Kumahara, Keisuke Shiose, Marina Kawano, Ryoma Michishita

Medicine International 4(4) 2024年4月19日査読有り
The bioelectrical impedance analysis (BIA) international database: aims, scope, and call for data.

Analiza M Silva, Francesco Campa, Silvia Stagi, Luís A Gobbo, Roberto Buffa, Stefania Toselli, Diego Augusto Santos Silva, Ezequiel M Gonçalves, Raquel D Langer, Gil Guerra-Júnior …

European journal of clinical nutrition 2023年8月2日査読有り
Comparison of bioelectrical impedance indices for skeletal muscle mass and intracellular water measurements of physically active young men and athletes.

Hiroyuki Sagayama, Emi Kondo, Yoko Tanabe, Akiko Uchizawa, William J Evans, Mahalakshmi Shankaran, Edna Nyangau, Marc Hellerstein, Keisuke Shiose, Tsukasa Yoshida …

The Journal of nutrition 2023年7月24日査読有り
24-h glucose level and variability in response to carbohydrate overfeeding assessed using continuous glucose monitoring system are associated with daily carbohydrate intake

Keisuke Shiose, Rie Tomiga Takae, Yoichi Hatamoto, Yasuki Higaki, Yoshinari Uehara

Clinical Nutrition ESPEN 2023年6月査読有り
Muscle Glycogen Assessment and Relationship with Body Hydration Status: A Narrative Review

Keisuke Shiose, Hideyuki Takahashi, Yosuke Yamada

Nutrients 15(1) 155-155 2022年12月29日査読有り
Genome-Wide Association Study Identifies CDKN1A as a Novel Locus Associated with Muscle Fiber Composition

Ekaterina A. Semenova, Hirofumi Zempo, Eri Miyamoto-Mikami, Hiroshi Kumagai, Andrey K. Larin, Rinat I. Sultanov, Konstantin A. Babalyan, Andrey V. Zhelankin, Takuro Tobina, Keisuke Shiose …

Cells 11(23) 3910-3910 2022年12月2日査読有り
認知症グループホームに入居する高齢女性を対象とした栄養状態筋肉量および筋力の関連性

河野真莉菜, 安武健一郎, 塩瀬圭佑, 道下竜馬, 熊原秀晃

25(2) 157-168 2022年4月査読有り
Effect of Different Carbohydrate Intakes within 24 Hours after Glycogen Depletion on Muscle Glycogen Recovery in Japanese Endurance Athletes

Keiko Namma-Motonaga, Emi Kondo, Takuya Osawa, Keisuke Shiose, Akiko Kamei, Motoko Taguchi, Hideyuki Takahashi

Nutrients 14(7) 1320-1320 2022年3月22日査読有り
Genotype Score for Iron Status Is Associated with Muscle Fiber Composition in Women

Takaragawa M, Tobina T, Shiose K, Kakigi R, Tsuzuki T, Ichinoseki-Sekine N, Kumagai H, Zempo H, Miyamoto-Mikami E, Kobayashi H …

Genes 13(1) 5 2021年12月査読有り
The MOTS-c K14Q polymorphism in the mtDNA is associated with muscle fiber composition and muscular performance

Kumagai H, Natsume T, Kim SJ, Tobina T, Miyamoto-Mikami E, Shiose K, Ichinoseki-Sekine N, Kakigi R, Tsuzuki T, Miller B …

Biochimica et Biophysica Acta - General Subjects 1866(2) 130048-130048 2021年10月査読有り
Effects of an overnight high-carbohydrate meal on muscle glycogen after rapid weight loss in male collegiate wrestlers.

Emi Kondo, Keisuke Shiose, Takuya Osawa, Keiko Motonaga, Akiko Kamei, Kohei Nakajima, Hiroyuki Sagayama, Takahiro Wada, Shigeki Nishiguchi, Hideyuki Takahashi

BMC sports science, medicine & rehabilitation 13(1) 96-96 2021年8月20日査読有り
Muscle Glycogen Consumption and Recovery Kinetics Using 13C Magnetic Resonance Spectroscopy in Semi-Professional Soccer Players : A Case Study

Nakamura D, Nakamura M, Tanabe Y, Shiose K, Ishibashi A, Takahashi H

Football Science 18 43-50 2021年6月査読有り
Are Genome-Wide Association Study Identified Single-Nucleotide Polymorphisms Associated With Sprint Athletic Status? A Replication Study With 3 Different Cohorts

João Paulo Limongi França Guilherme, Ekaterina A. Semenova, Hirofumi Zempo, Gabriel L. Martins, Antonio H. Lancha Junior, Eri Miyamoto-Mikami, Hiroshi Kumagai, Takuro Tobina, Keisuke Shiose, Ryo Kakigi …

International Journal of Sports Physiology and Performance 16(4) 489-495 2021年4月1日査読有り
Validity of Bioimpedance Spectroscopy in the Assessment of Total Body Water and Body Composition in Wrestlers and Untrained Subjects

Keisuke Shiose, Emi Kondo, Rie Takae, Hiroyuki Sagayama, Keiko Motonaga, Yosuke Yamada, Yoshinari Uehara, Yasuki Higaki, Hideyuki Takahashi, Hiroaki Tanaka

International Journal of Environmental Research and Public Health 17(24) 9433-9433 2020年12月16日査読有り
PPARGC1A rs8192678 and NRF1 rs6949152 Polymorphisms Are Associated with Muscle Fiber Composition in Women

Thomas Yvert, Eri Miyamoto-Mikami, Takuro Tobina, Keisuke Shiose, Ryo Kakigi, Takamasa Tsuzuki, Mizuki Takaragawa, Noriko Ichinoseki-Sekine, Margarita Pérez, Hiroyuki Kobayashi …

Genes 11(9) 1012-1012 2020年8月27日査読有り
Effect of regional muscle damage and inflammation following eccentric exercise on electrical resistance and the body composition assessment using bioimpedance spectroscopy

Keisuke Shiose, Yoko Tanabe, Takahiro Ohnishi, Hideyuki Takahashi

The Journal of Physiological Sciences 69(6) 895-901 2019年11月査読有り

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MISC

連戦に備える：フットボールにおける運動・代謝特性と糖質摂取の重要性

塩瀬圭佑

フットボールの科学 21(1) 28-33 2026年3月招待有り筆頭著者責任著者
水分・電解質補給のタイミング

塩瀬圭佑

臨床スポーツ医学 41(6) 590-595 2024年5月
ニコニコペース®運動と健康づくり

田上友季也, 塩瀬圭佑, 上原吉就

西日本泌尿器科 81(4) 421-428 2019年8月査読有り
グリコーゲンの増減による糖・脂質代謝亢進の可能性

塩瀬圭佑

体育の科学 69(1) 57-62 2019年1月招待有り
疲労を回復、予防するための糖質摂取

塩瀬圭佑, 市川麻美子

臨床スポーツ医学 35(11) 1134-1140 2018年11月招待有り
筋グリコーゲン濃度増加時の体水分動態―重水希釈法および生体電気インピーダンス分光法による検討―

塩瀬圭佑, 元永恵子, 下山寛之, 山田陽介, 桧垣靖樹, 田中宏暁, 高橋英幸

体力科学 64(6) 591 2015年12月1日
高血圧の運動療法の歴史

松由拓朗, 藤見幹太, 塩瀬圭佑, 荒川規矩男

臨床スポーツ医学 29(11) 1089-1095 2012年11月

書籍等出版物

2024年版スポーツ栄養学最新理論

塩瀬圭佑, 川中, 健太郎, 寺田, 新

市村出版 2024年11月 (ISBN: 9784902109696)
運動と疲労の科学 ―疲労を理解する新たな視点

高橋英幸, 塩瀬圭佑 (担当:分担執筆, 範囲:第12章筋グリコーゲンと疲労回復 ―運動・栄養摂取による変化―)

大修館書店 2019年1月

講演・口頭発表等

スポーツ選手のEnergy Availability算出要素の測定方法についてのスコーピングレビュー

中村萌香, 磯崎みなみ, 市川麻美子, 角谷雄哉, 塩瀬圭佑, 田上友季也, 畑本陽一

第24回栄養改善学会近畿支部会 2025年11月22日
レジスタンストレーニング後の脱トレーニングが成人男性の位相角と身体組成に及ぼす影響

山下敦也, 塩瀬圭佑, 廣津匡隆, 藤田英二

第79回日本体力医学会大会 2025年9月19日
Comparative Analysis of Body Composition using the Three-Compartment Model: Bioelectrical Impedance versus Stable Isotope Dilution in Healthy Japanese Adults

Shiose K., Takae R., Higaki Y.

47th ESPEN Congress on Clinical Nutrition & Metabolism 2025年9月14日
（シンポジウム）「糖質と運動：過去の知見と未来を切り拓く視点」糖質と運動－わかっていること、いないこと－

塩瀬圭佑

日本スポーツ栄養学会第11回大会 2025年8月30日招待有り
（シンポジウム）「Exercise is Medicine. Food Is, Too.」身体組成評価における生体電気インピーダンス法の原理と応用

塩瀬圭佑

第32回西日本肥満研究会 2025年7月20日招待有り
Changes in body water distribution following carbohydrate loading and creatine loading

Shiose K., Tomiga R., Takeda R., Yamamoto T., Higaki Y., Uehara Y.

12th International Symposium on In Vivo Body Composition Studies 2025年2月21日
カーボローディングが暑熱環境下運動時の深部体温に及ぼす影響：パイロット研究

塩瀬圭佑, 山下敦也, 冨賀理恵, 内藤貴司, 上原吉就, 藤田英二

日本スポーツ栄養学会第10回大会 2024年9月21日
（シンポジウム）アスリートの身体組成変動を評価するための生体電気インピーダンス法の有効性

塩瀬圭佑

第78回日本体力医学会大会 2024年9月3日
プロテイン飲料または食事から取るタンパク質が筋力トレーニングによる最大挙上重量の変化に及ぼす影響

山下敦也, 塩瀬圭佑

第6回日本体力医学会南九州地方会大会 2024年2月23日
パフォーマンス指標としての全身及び部位別のbioelectrical impedance outcomesの有用性

塩瀬圭佑, 田上友季也, 山本泰暉, 秀泰二郎, 道下竜馬, 檜垣靖樹, 上原吉就

第71回九州体育・スポーツ学会大会 2022年8月27日
女子高校バスケットボール選手の運動能力と位相角の関連

塩瀬圭佑, 高江理恵, 田上友季也, 山本泰暉, 秀泰二郎, 道下竜馬, 檜垣靖樹, 上原吉就

第76回日本体力医学会大会 2021年9月17日
高糖質食に対する代謝反応と血糖値変動 ―日常的な糖質摂取量の違いによる検討―

塩瀬圭佑, 高江理恵, 畑本陽一, 檜垣靖樹, 上原吉就

第74回日本体力医学会大会 2019年9月
（シンポジウム）運動と筋疲労の科学：運動時の疲労に及ぼす筋グリコーゲンの影響

塩瀬圭佑

第27回日本運動生理学会 2019年8月
Muscle glycogen depletion and body water status assessed with segmental bioimpedance spectroscopy

K Shiose, Y Yamada, K Motonaga, H Takahashi

ACSM's 66th Annual Meeting 2019年6月
多周波生体電気インピーダンス法を用いた日本人レスリング選手の体水分量推定の妥当性

塩瀬圭佑, 近藤衣美, 山田陽介, 下山寛之, 西牧未央, 山下大地, 中嶋耕平, 高橋英幸, RWL Study Group

第5回日本スポーツ栄養学会 2018年7月
（シンポジウム）スポーツ現場におけるコンディショニング～ベストパフォーマンス獲得のために～アスリートのエネルギーバランスと身体組成

塩瀬圭佑

第1回スポーツ栄養カンファレンス 2018年2月
Difference in muscle glycogen recovery in the carbohydrate intake within one hour post-exercise

Shiori Ouchi, Keisuke Shiose, Takuya Osawa, Keiko Motonaga, Yoko Tanabe, Kaito Iwayama, Emi Kondo, Akiko Kamei, Motoko Taguchi, Hideyuki Takahashi

International Sport and Exercise Nutrition Conference 2017 2017年12月
女子陸上中長距離選手の通常練習時における筋グリコーゲン動態と炭水化物摂取量

亀井明子, 大内志織, 塩瀬圭佑, 岩山海渡, 近藤衣美, 石橋彩, 元永恵子, 川原貴, 髙橋英幸

第28回日本臨床スポーツ医学会学術集会 2017年11月
レスリング選手におけるトレーニング期の総エネルギー消費量、身体活動レベルおよび水分代謝

下山寛之, 近藤衣美, 塩瀬圭佑, 山田陽介, 元永恵子, 大内志織, 亀井明子, 大澤拓也, 中嶋耕平, 高橋英幸, 桧垣靖樹, 田中宏暁

第72回日本体力医学会大会 2017年9月16日
運動介入による肝臓脂肪の変化と血中βアミノイソ酪酸濃度の関連

石原麻由, 飛奈卓郎, 塩瀬圭佑, 吉村英一, 熊原秀晃, 綾部誠也, 松田拓朗, 清永明, 檜垣靖樹, 田中宏暁

第72回日本体力医学会大会 2017年9月16日

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所属学協会

共同研究・競争的資金等の研究課題

女性アスリートにおける月経周期による水分代謝調節機能の解明

日本学術振興会科学研究費助成事業国際共同研究加速基金(海外連携研究) 2023年9月 - 2027年3月

下山寛之, 近藤衣美, 塩瀬圭佑, 内沢彰子
カーボローディング中の体重増加に対する栄養素等摂取量の関与

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(C) 2023年4月 - 2026年3月

塩瀬圭佑, 冨賀理恵
カーボローディングが暑熱環境下での運動時における体温変動に及ぼす影響

公益財団法人石本記念デサントスポーツ科学振興財団 2025年度学術研究課題 2025年3月 - 2025年6月
トレーニングによる筋適応を早期判断できる新規BIA 指標の開発

公益財団法人テルモ生命科学振興財団 2024年4月 - 2025年3月
「新しい日常」に対応した小・中・大学生が共に学びあう食育プロジェクト学習の構築

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(C) 2022年4月 - 2025年3月

篠原久枝, 帖佐悦男, 鶴田来美, 西脇亜也, 秋永優子, 塩瀬圭佑, 磯部由香, 濱口郁枝, 江藤望
カーボローディングにより貯留する体水分の暑熱対策効果の検証

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(C) 基盤研究(C) 2020年4月 - 2023年3月

塩瀬圭佑
習慣的な糖質摂取量の違いが運動後の筋グリコーゲン回復の個人差に及ぼす影響

日本学術振興会科学研究費助成事業若手研究(B) 若手研究(B) 2017年4月 - 2020年3月

塩瀬圭佑
炭素磁気共鳴分光法を活用した筋グリコーゲン枯渇運動モデルの構築と応用

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(B) 基盤研究(B) 2014年4月 - 2019年3月

高橋英幸, 亀井明子, 大澤拓也, 塩瀬圭佑, 岩山海渡, 川原貴, 丸山克也
生体電気インピーダンス測定による体水分量評価を利用した筋グリコーゲン測定法の確立

日本学術振興会科学研究費助成事業若手研究(B) 若手研究(B) 2014年4月 - 2017年3月

塩瀬圭佑
高強度運動を用いたグリコーゲンローディング法の検討及び筋グリコーゲン量の増減と骨格筋細胞における水分量の関係性の調査

ランニング学会ランニング研究基金 2012年

塩瀬圭佑
持久的運動能力の向上と生活習慣病の予防・治療に有用な高強度運動プログラムの検討

（財）日本科学協会笹川科学研究助成学術研究部門 2011年

塩瀬圭佑

塩瀬圭佑

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学歴

委員歴

受賞

論文

MISC

書籍等出版物

講演・口頭発表等

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