講演・口頭発表等

2019年8月31日

市販硬質チーズに含まれる乳酸菌について

日本食品科学工学会第66回大会
  • 小田中南弓
  • ,
  • 遠藤吏保
  • ,
  • 佐藤薫
  • ,
  • 三浦孝之
  • ,
  • 中島肇

記述言語
日本語
会議種別
口頭発表(一般)