講演・口頭発表等

2019年3月9日

カマンベールチーズの力学物性評価

日本食品科学工学会平成31年度関東支部大会
  • 宮地雛子
  • ,
  • 佐藤薫
  • ,
  • 谷本守正

記述言語
日本語
会議種別
ポスター発表