受賞

2013年12月

第15回優秀論文賞・優秀賞

日本フードサービス学会
  • 福冨 言
  • ,
  • 黒岩 健一郎
  • ,
  • 川又 啓子

タイトル
フードサービス業における『オーナーシップ』の規定要因の研究
受賞区分
学会誌・学術雑誌による顕彰