2013年12月 第15回優秀論文賞・優秀賞 日本フードサービス学会 福冨 言, 黒岩 健一郎, 川又 啓子 タイトル フードサービス業における『オーナーシップ』の規定要因の研究 受賞区分 学会誌・学術雑誌による顕彰
