2013年9月 β‐1,3‐グルカンおよびβ‐1,3‐キシランの水和/脱水による結晶転移 応用糖質科学 小林加代子, 木村聡, 和田昌久 記述言語 日本語 会議種別 口頭発表(一般) リンク情報 URLhttp://jglobal.jst.go.jp/public/201302294879639806