2012年5月 新潟県産トマトを活用した高齢者用ゼリーの開発と検討 日本バイオレオロジー学会誌(B&R) 筒井 和美, 廣神 里奈, 田村 朝子, 荒井 冨佐子, 宮西 邦夫, 佐藤 恵美子, 西成 勝好, 金巻 栄作, 二瓶 英子, 秋山 美也子 開催年月日 2012年5月 - 2012年5月 記述言語 日本語 会議種別 主催者 (NPO)日本バイオレオロジー学会