大山憲二 (Kenji Oyama) - マイポータル

基本情報

所属: 神戸大学大学院農学研究科附属食資源教育研究センター教授

学位: 修士（農学）(神戸大学)
博士（農学）(神戸大学)

J-GLOBAL ID: 200901098904857171
researchmap会員ID: 1000372108

研究キーワード

研究分野

ライフサイエンス / 動物生産科学 /

学歴

- 1997年3月

神戸大学大学院自然科学研究科博士課程生命機能科学専攻修了

委員歴

受賞

2019年11月

肉用牛研究会賞, 肉用牛研究会
2019年10月

学長表彰（財務貢献者）, 神戸大学
2018年9月

日本動物遺伝育種学会優秀発表賞, 兵庫県黒毛和種における全ゲノムリシーケンスデータを用いた枝肉形質に対する候補変異の抽出, 日本動物遺伝育種学会

木越洸利, 川口芙岐, 大山憲二, 万年英之, 笹崎晋史
2018年3月

第124回日本畜産学会大会優秀発表賞, ウシ全ゲノムリシーケンスデータを用いたオレイン酸含有率に対する責任変異の探索, 日本畜産学会

川口芙岐, 木越洸利, 小浜菜美子, 秋山敬孝, 福島護之, 吉田恵実, 小林栄治, 大山憲二, 万年英之, 笹崎晋史
2017年9月

Best Paper Award, Estimation of Calf Weight from Fixed-Point Stereo Camera Images Using Three-Dimensional Successive Cylindrical Model, 一般社団法人産業応用工学会

山下歩, 大川剛直, 大山憲二, 太田能, 西出亮, 本多健
2016年11月

第17回日本動物遺伝育種学会大会・学会長特別賞, 黒毛和種繁殖雌牛集団におけるレプチン遺伝子内多型と繁殖形質との関連, 日本動物遺伝育種学会

川口芙岐, 深澤謙治, 小浜菜美子, 秋山敬孝, 福島護之, 小林栄治, 大山憲二, 万年英之, 笹崎晋史
2016年8月

17th AAAP Animal Science Congress Young Scientists Award, Estimation of genetic parameters for stillbirth of Japanese Black cattle in Kagoshima, Secretariat for AAAP2016

Oyama H, Nishi K, Imamura K, Sakamoto S, Kawabe K, Okamoto S, Honda T, Oyama K, Shimogiri T
2015年3月

Animal Science Journal Excellent Paper award, Effect of DNA polymorphisms related to fatty acid composition in adipose tissue, Japanese Society of Animal Science

Narukami T, Sasazaki S, Oyama K, Nogi T, Taniguchi M, Mannen H
2013年3月

Animal Science Journal Excellent paper award, Effect of SCD and SREBP genotypes on fatty acid composition in adipose tissue of Japanese Black cattle herds, Japanese Society of Animal Science

Ohsaki H, Tanaka A, Hoashi S, Sasazaki S, Oyama K, Taniguchi M, Mukai F, Mannen H

論文

112

Identification of variant associated with the percentage of oleic acid in beef using whole-genome sequencing data in Japanese Black cattle

Fuki Kawaguchi, Taira Hida, Yuki Yamamoto, Kenji Oyama, Hideyuki Mannen, Shinji Sasazaki

The Journal of Animal Genetics 54(1) 3-9 2026年1月21日
Detection of QTLs and Candidate Polymorphisms for Percentage of Oleic Acid Through GWAS and Post‐GWAS Analysis in Japanese Black Beef

Fuki Kawaguchi, Natsuki Maeda, Ryotaro Ito, Eiji Iwamoto, Emi Yoshida, Kenji Oyama, Hideyuki Mannen, Shinji Sasazaki

Animal Science Journal 96(1) 2025年1月
Comprehensive genotyping analysis of single nucleotide polymorphisms responsible for beef marbling in Japanese Black cattle

Shinji Sasazaki, Hina Kondo, Yurika Moriishi, Fuki Kawaguchi, Kenji Oyama, Hideyuki Mannen

BMC Genomic Data 25(1) 2024年2月9日査読有り
Estimation of genetic parameters for visceral diseases of fattening Japanese Black cattle in Shimane Prefecture, Japan.

Ryoichi Nakamura, Makiko Sasaki, Nobutaka Shoji, Masaru Takahashi, Akihiro Watanabe, Kumi Iijima, Kiyotoshi Hasegawa, Kenji Oyama, Hideyuki Mannen

Animal science journal = Nihon chikusan Gakkaiho 95(1) e13930 2024年査読有り
SCIRNet: Skeleton-based cattle interaction recognition network with inter-body graph and semantic priority.

Yang Yang, Mizuka Komatsu, Kenji Oyama, Takenao Ohkawa

IJCNN 1-8 2023年6月18日査読有り
Verification of Candidate SNP Effects Reveals Two QTLs on BTA7 for Beef Marbling in Two Japanese Black Cattle Populations

Shinji Sasazaki, Raito Yamamoto, Shintaro Toyomoto, Hina Kondo, Takayuki Akiyama, Namiko Kohama, Emi Yoshida, Fuki Kawaguchi, Kenji Oyama, Hideyuki Mannen

Genes 13(7) 1190-1190 2022年7月1日査読有り
Real-Time Cattle Interaction Recognition via Triple-stream Network.

Yang Yang, Mizuka Komatsu, Takenao Ohkawa, Kenji Oyama

21st IEEE International Conference on Machine Learning and Applications(ICMLA) 61-68 2022年
Estimation of genetic parameters for carcass grading traits, image analysis traits, and monounsaturated fatty acids in Japanese Black cattle from Hyogo Prefecture

Namiko Kohama, Emi Yoshida, Tatsunori Masaki, Eiji Iwamoto, Moriyuki Fukushima, Takeshi Honda, Kenji Oyama

Animal Science Journal 92(1) e13664 2021年12月査読有り責任著者
Depth Image Selection Based on Posture for Calf Body Weight Estimation

Yuki Yamamoto, Takenao Ohkawa, Chikara Ohta, Kenji Oyama, Ryo Nishide

The 13th EFITA International Conference 2021年11月25日査読有り
枝肉格付成績，モノ不飽和脂肪酸割合および小ザシの評価が兵庫県産黒毛和種の枝肉単価に及ぼす影響

小浜菜美子, 秋山敬孝, 福島護之, 本多健, 大山憲二

日本畜産学会報 92(4) 511-517 2021年11月25日査読有り責任著者
Estimation of genetic parameters for stillbirth of Japanese Black cattle in Kagoshima

Hidemi OYAMA, Kiyoto IMAMURA, Shinichi SAKAMOTO, Kazutaka NISHI, Kotaro KAWABE, Shin OKAMOTO, Takeshi HONDA, Kenji OYAMA, Takeshi SHIMOGIRI

Nihon Chikusan Gakkaiho 92(3) 285-291 2021年8月25日査読有り
Effect of Five Polymorphisms on Percentage of Oleic Acid in Beef and Investigation of Linkage Disequilibrium to Confirm the Locations of Quantitative Trait Loci on BTA19 in Japanese Black Cattle

Fuki Kawaguchi, Fuka Kakiuchi, Kenji Oyama, Hideyuki Mannen, Shinji Sasazaki

Life 11(7) 597-597 2021年6月22日査読有り
Error Factor Analysis of DNN-based Fingerprinting Localization through Virtual Space.

Takuto Jikyo, Tomio Kamada, Chikara Ohta, Takaharu Yaguchi, Kenji Oyama, Takenao Ohkawa, Ryo Nishide

18th IEEE Annual Consumer Communications & Networking Conference(CCNC) 1-4 2021年1月9日査読有り
Effect of DNA markers on the fertility traits of Japanese Black cattle for improving beef quantity and quality

Fuki Kawaguchi, Miyako Tsuchimura, Kenji Oyama, Tamako Matsuhashi, Shin Maruyama, Hideyuki Mannen, Shinji Sasazaki

Archives Animal Breeding 63(1) 9-17 2020年1月13日査読有り
Detection of candidate polymorphisms around the QTL for fat area ratio to rib eye area on BTA7 using whole‐genome resequencing in Japanese Black cattle

Shinji Sasazaki, Fuki Kawaguchi, Ayaka Nakajima, Raito Yamamoto, Takayuki Akiyama, Namiko Kohama, Emi Yoshida, Eiji Kobayashi, Takeshi Honda, Kenji Oyama …

Animal Science Journal 91(1) e13335 2020年1月査読有り
Estimation of genetic parameters of defective appearances in Japanese Black heifer calves in Kagoshima

Oyama H, Imamura K, Sakamoto S, Nishi K, Kawabe K, Okamoto S, Honda T, Oyama K, Shimogiri T

Animal Science Journal 91 e13338 2020年1月査読有り
The non-synonymous mutation in bovine SPP1 gene influences carcass weight

Matsumoto H, Kohara R, Sugi M, Usui A, Oyama K, Mannen H, Sasazaki S

Heliyon 5(12) e03006 2019年12月査読有り
但馬牛における致死相当量の推定

本多健, 大山憲二

日本畜産学会報 90(4) 337-340 2019年11月査読有り
The SNPs in bovine MMP14 promoter influence on fat-related traits

Hirokazu Matsumoto, Fuki Kawaguchi, Shotaro Itoh, Suzuna Yotsu, Kento Fukuda, Kenji Oyama, Hideyuki Mannen, Shinji Sasazaki

Meta Gene 20 100558-100558 2019年6月査読有り
Image Extraction Based on Depth Information for Calf Body Weight Estimation

Naoki Fukuda, Takenao Ohkawa, Chikara Ohta, Kenji Oyama, Yumi Takaki, Ryo Nishide

12th European Federation for Information Technology in Agriculture, Food and the Environment (EFITA) International Conference 2019年6月査読有り

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MISC

依頼講演放牧牛インタラクション分析のための省電力無線による位置トラッキング (高信頼制御通信)

太田能, 大川剛直, 大山憲二

電子情報通信学会技術研究報告 = IEICE technical report : 信学技報 119(106) 139-144 2019年7月10日
省電力無線タグ受信電力に基づく時系列を考慮した深層学習による屋外位置推定

山西雄大, 治京拓人, 高木由美, 鎌田十三郎, 太田能, 西出亮, 大山憲二, 大川剛直

電子情報通信学会総合大会予稿集 B-18-6 2019年3月
省電力無線タグのモデルベース受信電力推定データを用いた深層学習に基づく屋外位置推定方式に関する一検討

治京拓人, 山西雄大, 高木由美, 太田能, 大川剛直, 西出亮, 大山憲二, 鎌田十三郎

電子情報通信学会総合大会予稿集 B-18-5 2019年3月
遺伝的多様性確保に向けた新たな改良指標の設定

福島護之, 小浜菜美子, 秋山敬孝, 秋山敬孝, 吉田恵実, 坂瀬充洋, 加登岳史, 大山憲二

肉用牛研究会報 (106) 2019年
複数の黒毛和種集団を用いたSLC27A6遺伝子多型のBMSに対する効果の検討

山本雷斗, 川口芙岐, 秋山敬考, 吉田恵実, 小浜菜美子, 小林栄治, 大山憲二, 万年英之, 笹崎晋史

日本畜産学会大会講演要旨 125th 2019年
兵庫県産黒毛和種の枝肉単価に対するモノ不飽和脂肪酸割合及び細かさ指数の影響

小浜菜美子, 小浜菜美子, 秋山敬孝, 大山憲二

日本畜産学会大会講演要旨 126th 2019年
但馬牛の系統分類が長期的な遺伝的多様性に与える効果

山田栞, 本多健, 小浜菜美子, 坂瀬充洋, 大山憲二

日本畜産学会大会講演要旨 126th 2019年
兵庫県黒毛和種集団におけるSLC27A6遺伝子多型のロース脂肪割合に対する効果の検討

中島彩華, 栖原功太郎, 小林栄治, 福島護之, 吉田恵実, 秋山敬孝, 小浜菜美子, 大山憲二, 本多健, 万年英之 …

日本畜産学会大会講演要旨 124th 2018年
ウシ全ゲノムリシーケンスデータを用いたオレイン酸含有率に対する責任変異の探索

川口芙岐, 木越洸利, 小浜菜美子, 秋山敬孝, 福島護之, 吉田恵実, 小林栄治, 大山憲二, 万年英之, 笹崎晋史

日本畜産学会大会講演要旨 124th 2018年
肥育後期の黒毛和種における腰最長筋の脂肪酸組成の変化

大山憲二

畜産技術 = Livestock technology (741) 5-8 2017年2月
Identification of SNP associated with fertility trait using pool-based genome-wide association study in Japanese Black cattle.

H. Ozaki, T. Tamura, K. Fukazawa, Y. Uemoto, M. Nishio, E. Kobayashi, T. Matsuhashi, S. Maruyama, T. Honda, K. Oyama …

JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE 94 21-21 2016年9月
Identification of polymorphisms associated with oleic acid percentage by pool-based genome-wide association study in Japanese Black cattle.

F. Kawaguchi, A. Nakajima, Y. Matsumoto, Y. Uemoto, M. Fukushima, E. Yoshida, E. Iwamoto, T. Akiyama, N. Kohama, E. Kobayashi …

JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE 94 17-18 2016年9月
Genome-wide association study identifies a QTL for fat percentage in ribeye area on BTA10 in Japanese Black cattle.

A. Inoue, T. Nakajima, A. Nakajima, Y. Uemoto, M. Fukushima, E. Yoshida, E. Iwamoto, T. Akiyama, N. Kohama, E. Kobayashi …

JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE 94 17-17 2016年9月
胆馬牛における胸最長筋,背半棘筋及び僧帽筋の画像解析形質に関する遺伝的パラメータの推定

小浜菜美子, 小路怜子, 秋山敬孝, 坂瀬充洋, 岡章生, 福島護之, 大山憲二

日本畜産学会大会講演要旨 119th 162 2015年3月28日
兵庫県黒毛和種集団の遺伝的多様性に対する「系統らしさ」指標の有効性

中塚万智, 本多健, 福島護之, 大山憲二

日本畜産学会大会講演要旨 119th 163 2015年3月28日
但馬系黒毛和種における在胎日数の年次推移とそれに影響を及ぼす要因の解明

福島護之, 吉田恵実, 小浜菜美子, 秋山敬孝, 坂瀬充洋, 大山憲二

肉用牛研究会報 94(94) 51-52 2013年1月24日
ウシFABP4遺伝子のプロモーター領域に対する多型探索

松本大和, 大山憲二, 万年英之, 笹崎晋史

動物遺伝育種研究 40(2) 78-78 2012年12月1日
岐阜県黒毛和種集団におけるUTS2R遺伝子内多型の脂肪酸組成に対する効果

石井淳, 山地啓太, 阪本嵩幸, 秋山賢斗, 上本吉伸, 笹子奈々恵, 小林栄治, 小林直彦, 松橋珠子, 丸山新 …

動物遺伝育種研究 40(2) 73 2012年12月1日
黒毛和種におけるLEP遺伝子内多型の脂肪酸組成に対する効果

大倉一輝, 松本大和, 笹崎晋史, 大山憲二, 万年英之

動物遺伝育種研究 40(2) 85 2012年12月1日
黒毛和種におけるFASN遺伝子内多型の脂肪酸組成に対する効果

阪本嵩幸, 石井淳, 山地啓太, 早川きり, 上本吉伸, 笹子奈々恵, 高須賀晶子, 小林栄治, 小林直彦, 松橋珠子 …

動物遺伝育種研究 40(2) 72 2012年12月1日

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書籍等出版物

アグリバイオ特集「和牛の育種改良」

大山憲二 (担当:分担執筆)

北隆館 2020年1月
兵庫の和牛但馬牛－育種価評価による改良の推進

大山憲二

丸善プラネット 2018年3月
動物遺伝育種学－選抜と選抜育種

大山憲二

朝倉書店 2017年3月
エシカルな農業－未来の但馬牛のために今すべきこと

大山憲二

誠文堂新光社 2016年10月
最新畜産ハンドブック

大山憲二

講談社 2014年7月 (ISBN: 9784061537392)
生物統計学

大山憲二 (担当:共著)

化学同人 2011年3月

講演・口頭発表等

120

黒毛和種の枝肉形質に対する暑熱環境の影響

立岩玲, 高橋毅, 岩本英治, 本多健, 大山憲二

第75回関西畜産学会大会 2025年11月
和牛の肉質とこれからの育種改良

大山憲二

全国畜産関係場所長会北海道・東北ブロック会議研修会 2025年10月招待有り
兵庫県黒毛和種集団を用いた17番染色体における脂肪交雑原因多型の探索

足立亮仁, 吉田恵美, 岩本英治, 大山憲二, 万年英之, 川口芙岐, 笹崎晋史

日本畜産学会第133回大会 2025年9月
黒毛和種肥育牛における脂肪壊死の発症予測性について

小西幹生, 吉川未来, 本多健, 大山憲二

第61回肉用牛研究会兵庫大会 2024年10月
兵庫県黒毛和種の19番染色体における脂肪酸組成に対する責任多型の探索

橋本晃太郎, 小浜菜美子, 吉田恵実, 岩本英治, 大山憲二, 万年英之, 笹崎晋史

日本畜産学会第132回大会 2024年9月
MILを用いた加速度センサからの放牧牛発情時インタラクションの検出

中川蓮, 大山憲二, 大川剛直

第23回情報科学技術フォーラム 2024年9月
「神戸大学ビーフ」の生産とブランド化

大山憲二

近畿大学×神戸大学SDGsフォーラム 2023年7月招待有り
未来の但馬牛が見えますか？

大山憲二

兵庫県朝来家畜保健衛生所令和4年度和牛講習会 2023年2月招待有り
和牛育種組合連合会第60回通常総会

招待有り
湯村温泉但馬ビーフ流通振興協議会総会

招待有り
平成3年度日本獣医師会獣医学術学会年次大会シンポジウム

招待有り
首輪型デバイスによる計測データを用いたRNNに基づく牛の行動分類

植田晋之介, 大川剛直, 大山憲二, 太田能

第20回情報科学技術フォーラム 2021年8月
ノード間の接続性を考慮した電波強度に基づく放牧牛の位置推定

若菜理志, 大川剛直, 大山憲二, 太田能

第20回情報科学技術フォーラム 2021年8月
Genetic improvement of Japanese Black / Overview of Japanese Breeding Programs

Oyama K

WagyuEdge Conference 2021年4月28日招待有り
但馬牛の系統分類が長期的な遺伝的多様性に与える効果

山田栞, 本多健, 小浜菜美子, 坂瀬充洋, 大山憲二

日本畜産学会第126回大会 2019年9月
兵庫県産黒毛和種の枝肉単価に対するモノ不飽和脂肪酸割合及び細かさ指数の影響

小浜菜美子, 秋山敬孝, 大山憲二

日本畜産学会第126回大会 2019年9月
Validation of candidate SNPs for fat percentage in bovine rib-eye area using Integrated Fluidic Circuit

Yamamoto R, Toyomoto S, Kohama N, Akiyama T, Yoshida E, Kobayashi E, Oyama K, Mannen H, Sasazaki S

34th International Society for Animal Genetics Conference 2019年7月
Effect of the PLAG1 gene polymorphism on carcass weight and oleic acid percentage in Japanese Black cattle populations

Kawaguchi F, Kigoshi H, Yasuzumi R, Oyama K, Mannen H, Sasazaki S

34th International Society for Animal Genetics Conference 2019年7月
複数の黒毛和種集団を用いたSLC27A6遺伝子多型のBMSに対する効果の検討

山本雷斗, 川口芙岐, 秋山敬孝, 吉田恵実, 小浜菜美子, 小林栄治, 大山憲二, 万年英之, 笹崎晋史

第125回日本畜産学会大会 2019年3月日本畜産学会
省電力無線タグ受信電力に基づく時系列を考慮した深層学習による屋外位置推定

山西雄大, 治京拓人, 高木由美, 鎌田十三郎, 太田能, 西出亮, 大山憲二, 大川剛直

電子情報通信学会総合大会 2019年3月電子情報通信学会

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担当経験のある科目(授業)

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所属学協会

共同研究・競争的資金等の研究課題

ウシ脂肪交雑責任遺伝子ICAM1の機能解析による脂肪交雑形成機構の解明

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(B) 2025年4月 - 2029年3月

笹崎晋史, 上田修司, 川口芙岐, 万年英之, 大山憲二
黒毛和種肥育牛における疾病の遺伝性と発症予測に関する研究

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(C) 2023年4月 - 2027年3月

大山憲二
インタラクション時系列分析による放牧牛の高感度ヘルスモニタリング

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(A) 2021年4月 - 2026年3月

大川剛直, 太田能, 大山憲二
ウシ脂肪交雑形成機構の解明に向けた候補遺伝子変異の網羅的検証

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(C) 2022年4月 - 2025年3月

笹崎晋史, 川口芙岐, 万年英之, 大山憲二
ゲノムリシーケンスデータに基づくウシ脂肪交雑を支配する遺伝子変異の網羅的探索

学術研究助成基金助成金／基盤研究(C) 2018年4月 - 2021年3月

笹崎晋史
但馬牛の長期的な遺伝的多様性維持における系統造成の有効性

学術研究助成基金助成金／基盤研究(C) 2017年4月 - 2020年3月

大山憲二
ウシ体脂肪の脂肪酸組成に関る責任遺伝子群の総合的解明

科学研究費補助金／基盤研究(B) 2016年4月 - 2020年3月

万年英之
放牧牛におけるインタラクション情報の取得によるコミュニティ分析とその応用

学術研究助成基金助成金／挑戦的萌芽研究 2015年4月 - 2018年3月

大川剛直
放牧牛のインタラクション情報と生体・健康情報との関連性に関する分析と評価

国立研究開発法人科学技術振興機構戦略的創造研究推進事業チーム型研究（CREST） 2017年

大山憲二
肉用子牛の体測定値推定技術を活用した母性能力向上のための研究開発・実証とその成果の普及

公益社団法人畜産技術協会畜産・酪農生産力強化対策事業（繁殖性等向上対策） 2017年

大山憲二
近年におけるウシの繁殖性低下は経済形質の選抜によるものか

学術研究助成基金助成金／挑戦的萌芽研究 2014年4月 - 2016年3月

万年英之
放牧牛のインタラクション情報と生体・健康情報との関連性に関する分析と評価

国立研究開発法人科学技術振興機構戦略的創造研究推進事業（CREST） 2016年

大山憲二
遺伝子発現量を基盤とした黒毛和種の不飽和脂肪酸に関与する遺伝子の探索

科学研究費補助金／基盤研究(C) 2012年4月 - 2015年3月

大山憲二
遺伝的アルゴリズムによる黒毛和種集団の遺伝的多様性維持に関する研究

科学研究費補助金／若手研究(B) 2005年

大山憲二
黒毛和種遺伝子発現のDNAマイクロアレーによる解析

日本学術振興会科学研究費助成事業萌芽研究 2002年 - 2003年

辻荘一, 大山憲二, 万年英之, 向井文雄, 庄條昌之, HARPER Greg

社会貢献活動

但馬牛博物館長

その他

2022年4月 - 現在
食育イベント「～農業体験を通じて食とその未来を考えよう！～」

司会

農林水産省近畿農政局 2024年11月16日
第25回和牛育種・改良問題公開セミナー

講師

公益社団法人全国和牛登録協会 2020年1月8日
神戸大学学友会大阪クラブ・大阪凌霜クラブ定例会

講師

神戸大学学友会大阪クラブ・大阪凌霜クラブ 2019年10月15日
令和元年度第1回『食育シンポジウム』～農業体験して、食生活を考えよう！～

司会, 講師

農林水産省近畿農政局 2019年6月28日
兵庫県立小野高校出張講義

講師

兵庫県立小野高校 2019年6月13日

大山憲二

基本情報

研究キーワード

研究分野

学歴

委員歴

受賞

論文

MISC

書籍等出版物

講演・口頭発表等

担当経験のある科目(授業)

所属学協会

共同研究・競争的資金等の研究課題

社会貢献活動

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