2021年3月6日 深海2000mにおけるサケ塩蔵品の長期熟成 日本食品科学工学会 令和3年度関東支部大会 中村柚咲, 佐藤孝典, 平間敏彦, 大島和仁, 髙橋希元 記述言語 会議種別 口頭発表(一般)