研究キーワード

魚肉ゲル

研究キーワードが「魚肉ゲル」である研究者

  • タカハシ キゲン
    髙橋 希元
    Kigen TAKAHASHI
    東京海洋大学
    学術研究院 食品生産科学部門 准教授
  • ナカムラ ユウサ
    中村 柚咲
    Yusa Nakamura
    東京海洋大学
    大学院海洋科学技術研究科 応用生命科学専攻 博士後期課程
研究キーワードリストへ