論文

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2022年3月

戦後沖縄の製糖工場技術者の経歴に見る日本帝国下糖業の痕跡 ―糖業復興期の分蜜糖工場技術者の事例から―

農業史研究
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  • 座間味希呼

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69
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81
記述言語
日本語
掲載種別
研究論文(学術雑誌)
DOI
10.18966/joah.56.0_69

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DOI
https://doi.org/10.18966/joah.56.0_69
ID情報
  • DOI : 10.18966/joah.56.0_69

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