木下幹朗

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研究者氏名
木下幹朗
所属
帯広畜産大学
学位
博士(農学)(東北大学)

研究分野

 
 

経歴

 
1998年9月
 - 
1999年9月
岡崎国立研究機構基礎生物学研究所 非常勤・特別協力研究員
 
1995年10月
 - 
1998年9月
科学技術振興機構 科学技術特別研究員(国立循環器病センター研究所派遣)
 

学歴

 
1991年4月
 - 
1995年3月
東北大学大学院 農学研究科 食糧化学専攻博士後期課程
 

論文

 
Shinji Yamashita, Shinji Yamashita, Michio Hashimoto, Abdul Md Haque, Kiyotaka Nakagawa, Mikio Kinoshita, Osamu Shido, Teruo Miyazawa, Teruo Miyazawa, Teruo Miyazawa
Lipids   52 575-585   2017年7月
© 2017, AOCS. Ethanolamine plasmalogen (PlsEtn), a major phospholipid in neuronal membranes [60–90 mol% of ethanolamine glycerophospholipid (EtnGpl)], is specifically decreased in brains from patients with Alzheimer’s disease (AD). The present stu...
Shinji Yamashita, Takuya Seino, Kazuhiko Aida, Mikio Kinoshita
Journal of Oleo Science   66 1337-1342   2017年1月
© 2017 by Japan Oil Chemists’ Society. To determine the mechanism underlying the anti-inflammatory effects of plant sphingolipids, especially plant glucosylceramide (GlcCer), the effects of plant sphingolipids on inflammatory stress in differentia...
Shinji Yamashita, Riho Sakurai, Kenshiro Hishiki, Kazuhiko Aida, Mikio Kinoshita
Journal of Oleo Science   66 157-160   2017年1月
© 2017 by Japan Oil Chemists’ Society. In this study, the effects of dietary plant-origin glucosylceramide (GlcCer) on colon cytokine contents were investigated in 1,2-dimethylhydrazine (DMH)-treated mice, a model of colon cancer. DMH treatment in...
Kyu Ho Han, Chang Hyun Lee, Mikio Kinoshita, Chan Ho Oh, Ken Ichiro Shimada, Michihiro Fukushima
Food and Function   7 1814-1824   2016年4月
© 2016 The Royal Society of Chemistry. Indigestible carbohydrates may improve obesity. Spent turmeric contains high levels of dietary fibre and resistant starch (RS), which have fermentation potential in vitro. We hypothesised that indigestible ca...
Shinji Yamashita, Shinji Yamashita, Susumu Kanno, Ayako Honjo, Yurika Otoki, Kiyotaka Nakagawa, Mikio Kinoshita, Teruo Miyazawa, Teruo Miyazawa, Teruo Miyazawa
Lipids   51 199-210   2016年2月
© 2016 AOCS. Ethanolamine plasmalogen (PlsEtn), which is present at high levels in brains, is believed to be involved in neuronal protection. The present study was performed to search for PlsEtn resources in foodstuffs. The foodstuffs examined sho...
Shinji Yamashita, Shinji Yamashita, Takehiro Kiko, Hironori Fujiwara, Hironori Fujiwara, Michio Hashimoto, Kiyotaka Nakagawa, Mikio Kinoshita, Katsutoshi Furukawa, Hiroyuki Arai, Teruo Miyazawa, Teruo Miyazawa, Teruo Miyazawa
Journal of Alzheimer's Disease   50 527-537   2016年1月
© 2016 - IOS Press and the authors. Aside from accumulation of amyloid-β (Aβ) peptide in the brain, Alzheimer's disease (AD) has been reported as being associated with peroxidation of major phospholipids (e.g., phosphatidylcholine (PtdCho)) and de...
Katsuhito Arai, Yu Mizobuchi, Yoshihiko Tokuji, Kazuhiko Aida, Shinji Yamashita, Masao Ohnishi, Masao Ohnishi, Mikio Kinoshita
Journal of Oleo Science   64 737-742   2015年1月
© 2015 by Japan Oil Chemists’ Society. The effects of dietary plant-origin glucosylceramide (GlcCer) on symptoms similar to those of inflammatory bowel diseasewere investigated in dextran sulfate sodium salt (DSS)-treated mice. Dietary GlcCer supp...
Shinji Yamashita, Shinji Yamashita, Susumu Kanno, Kiyotaka Nakagawa, Mikio Kinoshita, Teruo Miyazawa, Teruo Miyazawa
RSC Advances   5 61012-61020   2015年1月
© The Royal Society of Chemistry 2015. The level of ethanolamine plasmalogen (Pls), a phospholipid with antioxidant activity, is known to decrease in the brains of patients suffering from Alzheimer's disease (AD). The present study was performed t...
Shinji Yamashita, Akihiro Abe, Kiyotaka Nakagawa, Mikio Kinoshita, Teruo Miyazawa, Teruo Miyazawa
Lipids   49 1261-1273   2014年11月
© 2014 AOCS. We have developed a new method for determining ethanolamine plasmalogen contents in marine invertebrates. This quantification method involves derivatization of ethanolamine glycerophospholipid (EtnGpl) subclasses, alkenylacyl (plasmal...
Mayumi Sato, Yoshihiko Tokuji, Shozo Yoneyama, Kyoko Fujii-Akiyama, Kyoko Fujii-Akiyama, Mikio Kinoshita, Hideyuki Chiji, Masao Ohnishi, Masao Ohnishi
Journal of Oleo Science   62 1049-1058   2013年12月
To investigate the effects of dietary Grifola frondosa on cholesterol, normal mice were fed a diet containing 1% cholesterol (HC group) or 1% cholesterol and 10% freeze-dried G. frondosa powder (HC+G group) for 4 weeks and hepatic and plasma lipid...
Naoya Takakuwa, Shinya Nagahama, Hiromu Matsumura, Mikio Kinoshita, Masao Ohnishi
Journal of Oleo Science   62 605-612   2013年8月
Crude glycerol is a byproduct of biodiesel production. In this study, we isolated a yeast strain that grows vigorously using crude glycerol as a carbon source, and tested the effects of culture conditions on triacylglycerol (TG) production. TYC-21...
Feng Zhang, Feng Zhang, Eisuke Daimaru, Masao Ohnishi, Mikio Kinoshita, Yoshihiko Tokuji
Food Science and Technology Research   19 113-116   2013年7月
Oleanolic acid (OA) and ursolic acid (UA) are natural triterpenoids that have preventive properties such as anti-tumor and anti-hepatitis activities. These triterpenes are known to exist in several medicinal plants and fruit skins. Dried fruits ar...
Katsuhito Arai, Katsuhito Arai, Tamiko Yamazaki, Tamiko Yamazaki, Yoshihiko Tokuji, Yoshihiko Tokuji, Mika Kawahara, Kiyoshi Ohba, Kazunori Hironaka, Kazunori Hironaka, Mikio Kinoshita, Mikio Kinoshita, Masao Ohnishi, Masao Ohnishi
Journal of Food and Nutrition Research   52 139-145   2013年3月
The effects of Chinese yam (Dioscorea opposita Thunb.) dietary storage protein on the formation of 1,2-dimethylhydrazine (DMH)-induced aberrant crypt foci (ACF) were investigated in large intestines of mice. Feeding with Chinese yam storage protei...
山崎 民子, 荒井 克仁, 得字 圭彦, 川原 美香, 大庭 潔, 木下 幹朗, 大西 正男
日本食品科学工学会誌 : Nippon shokuhin kagaku kogaku kaishi = Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology   59(10) 538-543   2012年10月
十勝産ナガイモの成分組成,アミラーゼ力価およびO2‾消去活性を検討し,基幹作物である十勝産ジャガイモの既報の分析結果と比較した.その結果,十勝産ナガイモは水分とカルシウムが多く,ビタミン類についてはα -トコフェロールは多かったものの,ビタミンB1,ビタミンB6およびアスコルビン酸は少なかったが,ビタミンEの供給源としては期待できることが示された.また,食物繊維量は少ないが,その中で水溶...
宮下 留美子, 奈良 昌代, 木下 幹朗, 間 和彦, 中塚 進一, 落合 潔, 大西 正男
日本食品科学工学会誌 : Nippon shokuhin kagaku kogaku kaishi = Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology   59(1) 34-39   2012年1月
本研究では,美容分野へのニーズと共に,健康食品や一般食品,飲料等に広く利用,販売されるようになった食品素材としての植物由来グルコシルセラミド(GlcCer)について,最近市販された標準試薬品(トウモロコシおよびコメからそれぞれ分離された精製GlcCer)を用い,既報の蒸発光散乱検出器付き高速液体クロマトグラフィー(HPLC-ELSD )分析の条件下での定量分析法の単一試験室による妥当性確認を行った.その結果,今回評価したパラメータ(選択性,直線性,真度,併行精度および室内再現精度)において...
山崎 民子, 荒井 克仁, 松下 容子, 得字 圭彦, 川原 美香, 大庭 潔, 木下 幹朗, 大西 正男
日本食品科学工学会誌 : Nippon shokuhin kagaku kogaku kaishi = Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology   58(12) 567-575   2011年12月
ナガイモ根茎の脂溶性成分に神経細胞保護作用が報告されているが,ナガイモの脂質成分はこれまで未詳であった.今回,著者らは北海道十勝産ナガイモの凍結乾燥物を用いて脂質成分の化学的組成を調べるとともに,不ケン化物のヒト結腸がん細胞に対する作用を検討した.ナガイモの脂質成分は微量(0.4%)であったが,アシルグリセロール類と遊離脂肪酸の他に,2種の中性ステロール脂質(アシルステロールと遊離ステロール),5種の糖脂質[モノグリコシルジアシルグリセロール,ジグリコシルジアシルグリセロール(DGDG),...
Mayumi Sato, Yoshihiko Tokuji, Shozo Yoneyama, Kyoko Fujii-Akiyama, Kyoko Fujii-Akiyama, Mikio Kinoshita, Masao Ohnishi
Journal of Agricultural and Food Chemistry   59 10723-10731   2011年10月
To compare and estimate the effects of dietary intake of three kinds of mushrooms (Pleurotus ostreatus, Grifola frondosa, and Hypsizigus marmoreus), mice were fed a diet containing 10-14% of each mushroom for 4 weeks. Triacylglycerol in the liver ...
Hirofumi Nozaki, Hirofumi Nozaki, Mayumi Yanagida, Ken Ichi Koide, Kazusa Shiotani, Mikio Kinoshita, Yoshiyasu Kobayashi, Shinobu Watarai, Kazuo Nakamura, Akemi Suzuki, Toshio Ariga, Yasunori Kushi, Yasunori Kushi
Glycobiology   20 1631-1642   2010年12月
We have established hybridoma cell lines producing monoclonal antibodies (mAbs) directed to N-acetylglucosaminylβ1-3galactose (GlcNAcβ1-3Gal) residue by immunizing BALB/c mice with lactotriaosylceramide (Lc3Cer). These obtained hybridoma cells, sp...
Jisaburo Ono, Jisaburo Ono, Mikio Kinoshita, Kazuhiko Aida, Masahiko Tamura, Masao Ohnishi
European Journal of Lipid Science and Technology   112 708-711   2010年7月
The effects of dietary plant and yeast cerebroside (glucosylceramide), a major sphingolipid in plants and yeast, on atopic dermatitis (AD) like symptoms were investigated in a mouse model. After 7 wk of feeding with a diet containing maize glucosy...
Keita Yunoki, Musha Renaguli, Musha Renaguli, Mikio Kinoshita, Hiroyuki Matsuyama, Shiro Mawatari, Takehiko Fujino, Yoshirou Kodama, Masaaki Sugiyama, Masao Ohnishi
Journal of Agricultural and Food Chemistry   58 7030-7035   2010年6月
Dietary sphingolipids (SL) inhibit colon carcinogenesis, reduce serum cholesterol, and improve skin barrier function and are considered to be "functional lipids". For comparative determination of the effects of SL with different chemical compositi...
Yoshihiko Tokuji, Kyoko Akiyama, Keita Yunoki, Mikio Kinoshita, Keiko Sasaki, Hitoshi Kobayashi, Masahiro Wada, Masao Ohnishi
Journal of Food Science   74    2009年9月
To identify novel functions of the oral intake of sweet corn, we performed DNA microarray analysis of the livers of sweet corn-fed mice. Functional annotation clustering 1600 genes with expression levels that were affected (more than 1.5-fold chan...
Mikio Kinoshita, Kazuhiko Aida, Yoshihiko Tokuji, Tatsuya Sugawara, Masao Ohnishi
Journal of Food Lipids   16 200-208   2009年5月
The effects of dietary plant cerebroside on colon gene expression by DNA microarray analysis in 1,2-dimethylhydrazine (DMH)-treated mice were investigated. After 9 weeks of feeding with DMH, decreases and increases in the levels of expression of 1...
Yoriko Indo, Atsuhiro Tatemizo, Yuki Abe, Iwane Suzuki, Kazuya Matsumoto, Yoshihiko Hosoi, Mikio Kinoshita, Koji Mikami, Norio Murata, Akira Iritani, Kazuhiro Saeki
Biochimica et Biophysica Acta - Molecular and Cell Biology of Lipids   1791 183-190   2009年3月
Long-chain n-3 fatty acids can lower the risk of lifestyle-related diseases, therefore, we introduced a plant fatty acid desaturation3 (FAD3) gene into mammalian cells. The FAD3 cDNA was isolated from the immature seeds of scarlet flax and optimiz...
木下 幹朗, 柚木 恵太, 得字 圭彦, 川原 美香, 大庭 潔, 弘中 和憲, 大西 正男
日本食品科学工学会誌 : Nippon shokuhin kagaku kogaku kaishi = Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology   56(1) 53-55   2009年1月
食餌性ナガイモの大腸腺腫発症に与える効果を他のイモ類と比較しつつ,1,2-ジメチルヒドラジン投与マウスを用いて調べるとともに,ナガイモを利用した商品モデル(ナガイモ入り青汁)の効果についても検証した.その結果,ナガイモ以外のイモ類においても上記の実験動物モデルにおいて大腸腺腫抑制効果が観察されたが,腺腫数の平均はナガイモ群が一番低かった.また,商品モデルであるナガイモ入り青汁ついても腺腫抑制効果が観察された.
Keita Yunoki, Gaku Sasaki, Yoshihiko Tokuji, Mikio Kinoshita, Akihiko Naito, Kazuhiko Aida, Masao Ohnishi
Journal of Agricultural and Food Chemistry   56 12052-12058   2008年12月
The aim of this study was to evaluate the concentration of oleanolic acids (OA) in pomace, a winemaking byproduct, and its influence on the levels of plasma lipids in rats fed a high-fat diet and on hepatic gene expression using DNA microarray ana...
Satoshi Ishii, Takafumi Katsumura, Chikara Shiozuka, Keisuke Ooyauchi, Kunito Kawasaki, Shigenobu Takigawa, Tatsunobu Fukushima, Yoshihiko Tokuji, Mikio Kinoshita, Masao Ohnishi, Mika Kawahara, Kiyoshi Ohba
Bioscience, Biotechnology and Biochemistry   72 3148-3157   2008年12月
In conducting an in vitro screening of ethanol extracts from various natural foods using a human colon cancer cell line (CoLoTC cells), an extract of buckwheat sprouts (ExtBS) was found to express significant anti-inflammatory activity. The anti-i...
木下 幹朗, 柚木 恵太, 得字 圭彦, 川原 美香, 大庭 潔, 弘中 和憲, 大西 正男
日本食品科学工学会誌 : Nippon shokuhin kagaku kogaku kaishi = Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology   55(6) 270-275   2008年6月
ナガイモのガンに対する機能性を探索する目的で,1,2-ジメチルヒドラジン投与マウスにおける大腸腺腫(ACF)発症に与える食餌性ナガイモ粉末の効果を検証した.ナガイモ粉末をAIN-93G標準飼料のコーンスターチ部分に100%または50%置き換えて投与したところ,大腸腺腫の発症が有意に抑制された.また,加熱および非加熱の生ナガイモ粉末ともに同様の効果が認められた.DNAマイクロアレイを用いて大腸での遺伝子の異同を調べたところ,ナガイモ投与群ではアポトーシスを誘導する遺伝子群の増加が認められた.
A. K.M.Azad Shah, Mikio Kinoshita, Hideyuki Kurihara, Masao Ohnishi, Koretaro Takahashi
Journal of Oleo Science   57 477-484   2008年1月
Complex lipids in the starfish Asterias amurensis were characterized and the influence of sphingoid bases on human colon carcinoma Caco-2 cells was also investigated. Lipid content of gonad and viscera were 3.3% and 6.8%, respectively, in wet basi...
Mikio Kinoshita, Naofumi Hori, Kazuhiko Aida, Tatsuya Sugawara, Masao Ohnishi
Journal of oleo science   56 645-648   2007年1月
The effects of plant and yeast cerebrosides on melanin formation were examined in B16 mouse melanoma cells. Addition of yeast cerebroside significantly reduced melanin content to the same level as that of arbutin in control cells, although there w...
Koji Kimura, Koji Kimura, Mikio Kinoshita, Mikio Kinoshita, Naoya Takakuwa, Masahiko Tamura, Yuji Oda, Masao Ohnishi, Masao Ohnishi
Journal of Oleo Science   55 623-627   2006年1月
The results of our previous study indicated the presence of cerebroside in Saccharomyces kluyveri and related species. The present study was performed to determine to distribution and content of ceramide, cerebroside and acidic sphingolipids in S....
Toru Nakazawa, Ning Xui, Zeng Hesong, Mikio Kinoshita, Tsuyoshi Chiba, Eiji Kaneko, Katsumasa Yui, Kentaro Shimokado
Journal of atherosclerosis and thrombosis   12 132-137   2005年1月
Oxysterols induce apoptosis in vascular endothelial cells in vitro, but it is not clear whether they do so in vivo. We intravenously injected an oxysterol, cholestan-3beta, 5alpha, 6beta-triol, into rats and quantitatively analyzed endothelial cel...
Kazuhiko Aida, Kazuhiko Aida, Kazuhiko Aida, Mikio Kinoshita, Mikio Kinoshita, Mikio Tanji, Mikio Tanji, Tatsuya Sugawara, Masahiko Tamura, Masahiko Tamura, Masahiko Tamura, Jisaburo Ono, Norimichi Ueno, Masao Ohnishi, Masao Ohnishi
Journal of Oleo Science   54 45-49   2005年1月
For clarification of physiological effects of dietary maize and yeast sphingolipids on colon cancer in vivo, we investigated the effects of dietary maize and yeast cerebrosides on 1,2-dimethylhydrazine (DMH) -induced aberrant crypt foci (ACF) form...
Keita Yunoki, Keita Yunoki, Renaguli Musa, Renaguli Musa, Mikio Kinoshita, Hiroyuki Tazaki, Hiroyuki Tazaki, Yuji Oda, Masao Ohnishi, Masao Ohnishi
Bioscience, Biotechnology and Biochemistry   68 2619-2622   2004年12月
Higher alcohols with a carbon length ranging from 16 to 30 found in the lipophilic fraction from potato pulp were shown to be present as ferulate and in a free form, but not as wax. Thin-layer chromatography of the neutral lipids in potato pulp in...
Takuma Fujihira, Mikio Kinoshita, Motoki Sasaki, Masao Ohnishi, Hajime Ishikawa, Seiji Ohsumi, Yutaka Fukui
Journal of Reproduction and Development   50 525-532   2004年12月
The present study was conducted to clarify the difference in the color of the cytoplasm in immature follicular oocytes from prepubertal and adult minke whales. The four lipid contents (triglyceride, total cholesterol, phospholipids and non-esterif...
Tatsuya Sugawara, Tatsuya Sugawara, Tatsuya Sugawara, Mikio Kinoshita, Masao Ohnishi, Tsuyoshi Tsuzuki, Teruo Miyazawa, Junichi Nagata, Takashi Hirata, Morio Saito
Bioscience, Biotechnology and Biochemistry   68 2541-2546   2004年12月
The aim of this study was to determine whether sphingoid bases that originated from various dietary sources, such as mammals, plants, and fungi, are substrates for P-glycoprotein in differentiated Caco-2 cells, which are used as a model of intesti...
Renaguli Musa, Renaguli Musa, Keita Yunoki, Keita Yunoki, Mikio Kinoshita, Yuji Oda, Masao Ohnishi, Masao Ohnishi
Bioscience, Biotechnology and Biochemistry   68 2401-2404   2004年11月
Significant amounts of policosanol and very long-chain fatty acids (VLFAs) ranging in carbon length from 22 to 30 were found in the lipophilic fraction obtained from potato pulp fermented with Rhizopus oryzae. It is believed that these compounds w...
Mikio Tanji, Mikio Tanji, Kanae Namimatsu, Mikio Kinoshita, Mikio Kinoshita, Hidemasa Motoshima, Yuji Oda, Masao Ohnishi, Masao Ohnishi
Bioscience, Biotechnology and Biochemistry   68 2205-2208   2004年10月
Cerebrosides were found in ten lactose-assimilating yeasts. Representative component ceramide moieties of cerebrosides from nine of these yeasts contained 9-methyl-4-trans, 8-trans-sphingadienine, and 2-hydroxy fatty acid with carbon chain lengths...
岡本 匡代, 坂田 澄雄, 木下 幹朗, 大西 正男
日本栄養・食糧学会誌 : Nippon eiyo shokuryo gakkaishi = Journal of Japanese Society of Nutrition and Food Science   57(3) 147-152   2004年6月
有害獣として駆除された野生エゾシカの多くは廃棄されているのが現状である。本研究では, シカ肉資源の有効活用に資する基礎的知見を集積する目的で野生エゾシカ背最長筋の栄養特性とその季節的変動を分析した。野生エゾシカ肉の水分は68.9-77.3%, タンパク質は21.0-26.6%, 脂質は0.3-6.1%, 灰分は1.1-1.4%であった。脂質含量は5月から8月にかけて増加して11月に減少していた。一方, 水分量は逆の傾向を示した。無機成分としては, 100g当たりカリウムは86.8-110....
Kazuhiro Saeki, Kazuhiro Saeki, Kazuhiro Saeki, Kazuya Matsumoto, Kazuya Matsumoto, Mikio Kinoshita, Iwane Suzuki, Yasushi Tasaka, Yasushi Tasaka, Koichiro Kano, Yoshitomo Taguchi, Koji Mikami, Masumi Hirabayashi, Masumi Hirabayashi, Naomi Kashiwazaki, Naomi Kashiwazaki, Yoshihiko Hosoi, Yoshihiko Hosoi, Norio Murata, Akira Iritani, Akira Iritani
Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America   101 6361-6366   2004年4月
Linoleic acid (18:2n-6) and α-linolenic acid (18:3n-3) are polyunsaturated fatty acids that are essential for mammalian nutrition, because mammals lack the desaturases required for synthesis of Δ12 (n-6) and n-3 fatty acids. Many plants can synthe...
Keita Yunoki, Keita Yunoki, Renaguli Musa, Renaguli Musa, Mikio Kinoshita, Mikio Kinoshita, Yuji Oda, Masao Ohnishi, Masao Ohnishi
Journal of Oleo Science   53 565-569   2004年1月
The authors established a method for conducting the lactic acid fermentation of potato pulp, an agricultural by-product, by Rhizopus oryzae. Assay of lipid classes in the present study indicated the presence of significant amounts of triacylglycer...
Mikio Tanji, Mikio Tanji, Mikio Kinoshita, Mikio Kinoshita, Hiroshi Yada, Masaki Yamane, Yukiko Kakuta, Hidemasa Motoshima, Yuji Oda, Masao Ohnishi
Journal of Oleo Science   53 127-133   2004年1月
For assessment of the physiological significance of 9-methyl-4-trans,8-trans-sphingadienine (9-methyl base) in cerebroside-accumulating yeast, determination was made of the content and chemical compositions of cerebrosides in Kluyveromyces lactis ...
A. Sakamoto, R. Sulpice, C. X. Hou, M. Kinoshita, S. I. Higashi, T. Kanaseki, H. Nonaka, B. Y. Moon, N. Murata
Plant, Cell and Environment   27 99-105   2004年1月
The cis-unsaturated molecular species of phosphatidylglycerol (PG) in chloroplasts have been implicated in the chilling sensitivity of plants. Homozygous lines of transgenic tobacco (Nicotiana tabacum) that overexpressed the cDNA for glycerol-3-ph...
Kazuhiko Aida, Kazuhiko Aida, Mikio Kinoshita, Mikio Kinoshita, Tatsuya Sugawara, Jisaburo Ono, Teruo Miyazawa, Masao Ohnishi, Masao Ohnishi
Journal of Oleo Science   53 503-510   2004年1月
In the present study, examination was made of the apoptosis-inducing activity of sphingoid bases from plant and fungus sphingolipids and the mechanisms involved. Sphingoid bases from maize and lactic yeast, Kluyveromyces lactis (trans-4, Trans-8-s...
Hiroyuki Imai, Mikio Kinoshita, Masao Ohnishi
Journal of Oleo Science   53 337-341   2004年1月
The components of glycerolipids and cerebrosides were analyzed in the shoots of the halophytic plant Salicornia europaea, which is a member of the Chenopodiaceae and a potential animal feed in saline areas. Total chloroplast lipids, which include ...
Tatsuya Sugawara, Tatsuya Sugawara, Mikio Kinoshita, Masao Ohnishi, Junichi Nagata, Morio Saito
Journal of Nutrition   133 2777-2782   2003年9月
We investigated the digestion of cerebrosides of plant origin prepared from maize, focusing especially on the digestive fates of trans-4, cis-8- and trans-4, trans-8-sphingadienine, which are common in higher plants. In the small intestinal mucosa...
Y. Oda, Y. Yajima, M. Kinoshita, M. Ohnishi
Food Microbiology   20 371-375   2003年6月
Two groups of 15 Rhizopus oryzae strains were grown in a liquid medium to analyse metabolic products such as lactic, fumaric, malic and other organic acids and ethanol. Group A produced a large amount of lactic acid, while group B produced a small...
Naoya Takakuwa, Mikio Kinoshita, Yuji Oda, Masao Ohnishi
Current Microbiology   45 459-461   2002年12月
Saccharomyces kluyveri IFO 1685 and Kluyveromyces lactis IFO 1090 synthesize cerebroside containing 9-methyl-trans-4, trans-8-sphingadienine as a sphingoid base. From the genome of the two strains, the regions encompassing Δ8-sphingolipid desatura...
Naoya Takakuwa, Mikio Kinoshita, Yuji Oda, Masao Ohnishi
FEMS Yeast Research   2 533-538   2002年12月
Sphingolipids are ubiquitous compounds derived from ceramide that consist of a sphingoid long-chain base with a 2-amino group amide linked to fatty acid and are present in the membranes of many organisms. As a principal sphingolipid, Saccharomyces...
Tatsuya Sugawara, Mikio Kinoshita, Masao Ohnishi, Teruo Miyazawa
Bioscience, Biotechnology and Biochemistry   66 2228-2231   2002年1月
The apoptotic effects of plant sphingoid bases prepared from wheat-flour cerebroside on human colorectal cancer DLD-1 cells were examined. The viability of DLD-1 cells treated with such plant sphingoid bases was reduced in a dose-dependent manner ...
S. I. Allakhverdiev, M. Kinoshita, M. Inaba, I. Suzuki, N. Murata
Plant Physiology   125 1842-1853   2001年5月
In this study, the tolerance to salt stress of the photosynthetic machinery was examined in relation to the effects of the genetic enhancement of the unsaturation of fatty acids in membrane lipids in wild-type and desA+ cells of Synechococcus sp. ...

Misc

 
赤田康太, 木下幹朗, 山下慎司, 松本聡
日本栄養・食糧学会大会講演要旨集   71st 299   2017年4月
赤田康太, 櫻井梨帆, 菱木拳史郎, 間和彦, 山下慎司, 木下幹朗
日本油化学会年会講演要旨集   55th 276   2016年9月
山下慎司, 櫻井梨帆, 及川奈代子, 安田野原, 上吉原怜奈, 島田謙一郎, 仲川清隆, 木下幹朗, 宮澤陽夫, 宮澤陽夫
日本油化学会年会講演要旨集   55th 275   2016年9月
山下慎司, 山下慎司, 橋本道男, 仲川清隆, 木下幹朗, 紫藤治, 宮澤陽夫, 宮澤陽夫
日本栄養・食糧学会大会講演要旨集   70th 218   2016年4月
清野拓哉, 坪谷朗行, 山下慎司, 間和彦, 木下幹朗
日本栄養・食糧学会大会講演要旨集   70th 269   2016年4月
高桑直也, 木下幹朗, 宮下和夫
日本農芸化学会大会講演要旨集(Web)   2016 2E003 (WEB ONLY)   2016年3月
木下幹朗, 荒井克仁, 菱木拳史郎, 櫻井梨帆, 山下慎司, 間和彦, 大西正男
日本農芸化学会大会講演要旨集(Web)   2016 2E004 (WEB ONLY)   2016年3月
山下 慎司, 木下 幹朗, 仲川 清隆
化学と生物   54(10) 701-703   2016年
加藤廣衛, 高桑直也, 折笠善丈, 木下幹朗, 山内宏昭
日本農芸化学会北海道支部講演会講演要旨   2015 15   2015年11月
高桑直也, 木下幹朗, 宮下和夫
日本農芸化学会北海道支部講演会講演要旨   2015 15   2015年11月
赤田康太, 栄田祐起, 間和彦, 山下慎司, 木下幹朗
日本油化学会年会講演要旨集   54th 242   2015年9月
山下慎司, 山下慎司, 菅野範, 本庄亜矢子, 仲川清隆, 木下幹朗, 宮澤陽夫, 宮澤陽夫
日本油化学会年会講演要旨集   54th 163   2015年9月
荒井克, 荒井克, 溝淵由有, 木下幹朗, 木下幹朗, 山下慎司, 間和彦, 大西正男, 大西正男, 大西正男
日本農芸化学会北海道支部講演会講演要旨   2015 11   2015年8月
山下慎司, 山田有紗, 乙木百合香, 仲川清隆, 木下幹朗, 宮澤陽夫
日本農芸化学会北海道支部講演会講演要旨   2015 14   2015年8月
木下幹朗, 坪谷朗行, 間和彦, 山下慎司, 大西正男
日本農芸化学会大会講演要旨集(Web)   2015 2F26P01 (WEB ONLY)   2015年3月
柳川大樹, 木下幹朗, 大西正男, 今井博之
日本農芸化学会大会講演要旨集(Web)   2015 2F26A14 (WEB ONLY)   2015年3月
山崎 民子, 得字 圭彦, 佐藤 真由美, 川原 美香, 大庭 潔, 木下 幹朗, 大西 正男
藤女子大学QOL研究所紀要   10(1) 45-53   2015年3月
AIN-93G 飼料組成のうちコーンスターチの50%を生ナガイモ凍結乾燥物で置き換えた飼料を4週間与えた正常マウスにおける肝臓での遺伝子発現パターンの変動をDNA マイクロアレイによって網羅的に分析した。先にヤムイモの食品機能性のひとつとして免疫賦活作用が報告されているが、ナガイモの摂取による、それに関連した遺伝子発現変動としてFc受容体をコードする遺伝子の中でFcer1g とFcgr2b の発現が増加した。また、MHC クラスIとII経路での抗原プロセッシングと抗原提示に関わる遺伝子群が...
原口浩幸, 山田桂大, 宮下留美子, 間和彦, 大西正男, 木下幹朗, 菅原達也, 吉田尚弘
日本農芸化学会大会講演要旨集(Web)   2014 3B05P11 (WEB ONLY)   2014年3月
榮田拓起, 坪谷朗行, 古田土麗, 大西正男, 木下幹朗, 間和彦, 高崎一人, 原口浩幸
日本農芸化学会大会講演要旨集(Web)   2014 3A03A14 (WEB ONLY)   2014年3月
木下幹朗, 木下幹朗, 荒井克仁, 荒井克仁, 坪谷朗行, 溝淵由有, 間和彦, 大西正男, 大西正男, 大西正男
日本過酸化脂質・抗酸化物質学会年会講演要旨集   21st 11   2014年
木下幹朗
日本油化学会年会講演要旨集   52nd 73   2013年9月
荒井克仁, 三明清隆, 間和彦, 大西正男, 木下幹朗
日本油化学会年会講演要旨集   52nd 109   2013年9月
榮田拓起, 木下幹朗, 荒井克仁, 間和彦, 大西正男
日本油化学会年会講演要旨集   52nd 194   2013年9月
坪谷朗行, 木下幹朗, 間和彦, 大西正男
日本油化学会年会講演要旨集   52nd 195   2013年9月
荒井克仁, 木下幹朗, 三明清隆, 間和彦, 大西正男
日本農芸化学会大会講演要旨集(Web)   2013 3A16P12 (WEB ONLY)   2013年3月
坪谷朗行, 木下幹朗, 荒井克仁, 間和彦, 大西正男
日本農芸化学会大会講演要旨集(Web)   2013 2A15A06 (WEB ONLY)   2013年3月
高桑直也, 長濱晋也, 松村浩武, 木下幹朗, 大西正男
日本農芸化学会北海道支部講演会講演要旨   2012 33   2012年11月
荒井克仁, 木下幹朗, 三明清隆, 間和彦, 大西正男
日本農芸化学会北海道支部講演会講演要旨   2012 31   2012年11月
古田土麗, 山崎民子, 原口浩幸, 高崎一人, 布藤聡, 池田徳明, 得字圭彦, 木下幹朗, 大和田琢二, 大西正男
日本農芸化学会北海道支部講演会講演要旨   2012 21   2012年11月
山崎民子, 荒井克仁, 得字圭彦, 川原美香, 大庭潔, 木下幹朗, 大西正男
日本食品科学工学会誌   59(10) 538-543   2012年10月
木下幹朗
日本食品科学工学会大会講演集   59th 48   2012年8月
山崎民子, 荒井克仁, 得字圭彦, 佐藤真由美, 木下幹朗, 大西正男
日本食品科学工学会大会講演集   59th 176   2012年8月
山崎民子, 古田土麗, 池田徳明, 大和田琢二, 木下幹朗, 大西正男
日本食品科学工学会大会講演集   59th 96   2012年8月
長濱晋也, 高桑直也, 松村浩武, 木下幹朗, 大西正男
日本食品科学工学会大会講演集   59th 142   2012年8月
宮下留美子, 奈良昌代, 木下幹朗, 間和彦, 中塚進一, 落合潔, 大西正男
日本食品科学工学会誌   59(1) 34-39   2012年1月
山崎民子, 荒井克仁, 松下容子, 得字圭彦, 川原美香, 大庭潔, 木下幹朗, 大西正男
日本食品科学工学会誌   58(12) 567-575   2011年12月
竹内萌, 神谷真里奈, 高柳勝彦, 向井克之, 得字圭彦, 木下幹朗, 大西正男
日本食品科学工学会大会講演集   58th 47   2011年9月
宮下留美子, 奈良昌代, 松本恵実, 木下幹朗, 間和彦, 落合潔, 中塚進一, 大西正男
日本農芸化学会大会講演要旨集   2011 81   2011年3月
間和彦, 木下幹朗, 菅原達也, 小野治三郎, 落合潔, 大西正男
日本農芸化学会大会講演要旨集   2011 239   2011年3月
荒井克仁, 古田土麗, 山崎民子, 得字圭彦, 川原美香, 大庭潔, 木下幹朗, 大西正男
日本農芸化学会大会講演要旨集   2011 211   2011年3月
高橋光輔, 川村純, 府中英孝, 小玉芳郎, 杉山雅昭, 柚木恵太, 得字圭彦, 木下幹朗, 大西正男
日本油化学会年会講演要旨集   49th 164   2010年9月
荒井克仁, 山崎民子, 堤由香子, 堤麻佳, 得字圭彦, 木下幹朗, 大西正男
日本油化学会年会講演要旨集   49th 290   2010年9月
宮下留美子, 奈良昌代, 木下幹朗, 間和彦, 中塚進一, 清水弘和, 大西正男
日本油化学会年会講演要旨集   49th 231   2010年9月
間和彦, 木下幹朗, 菅原達也, 小野治三郎, 清水弘和, 大西正男
日本油化学会年会講演要旨集   49th 163   2010年9月
竹内萌, 川村純, 府中秀孝, 小玉芳郎, 杉山雅昭, 小野冶三郎, 間和彦, 清水弘和, 柚木恵太, 得字圭彦, 木下幹朗, 大西正男
日本油化学会年会講演要旨集   49th 173   2010年9月
柚木恵太, 高橋光輔, 竹内萌, 木下幹朗, 藤野武彦, 小玉芳郎, 杉山雅昭, 大西正男
日本農芸化学会大会講演要旨集   2010 31   2010年3月
荒井克仁, 石田淑子, 熊田七美, 得字圭彦, 木下幹朗, 大西正男, 田中一郎, 岩附聡
日本農芸化学会大会講演要旨集   2010 173   2010年3月
宮下留美子, 間和彦, 木下幹朗, 清水弘和, 大西正男, 瀧川雅浩
日本農芸化学会大会講演要旨集   2010 32   2010年3月
荒井克仁, 木下幹朗, 得字圭彦, 山崎民子, 川原美香, 大庭潔, 弘中和憲, 大西正男
日本食品科学工学会大会講演集   56th 105   2009年9月
嬉 杏奈, 安藤 美保, 小川 敦史, 木藤 新一郎, 塩野 克宏, 阿部 淳, 中園 幹生, 得字 圭彦, 木下 幹朗, 高牟礼 逸朗, 加藤 清明
根の研究 = Root research   18(2)    2009年6月
得字圭彦, 木下幹朗, 大西正男
細胞   41(5) 194-197   2009年5月
荒井克仁, 木下幹朗, 山崎民子, 川原美香, 大西正男
日本農芸化学会大会講演要旨集   2009 54   2009年3月
山内昭法, 木下幹朗, 間和彦, 大西正男
日本農芸化学会大会講演要旨集   2009 51   2009年3月
間和彦, 木下幹朗, 菅原達也, 小野治三郎, 豊田勝彦, 大西正男
日本農芸化学会大会講演要旨集   2009 53   2009年3月
木下幹朗, 柚木恵太, 得字圭彦, 川原美香, 大庭潔, 弘中和憲, 大西正男
日本食品科学工学会誌   56(1) 53-55   2009年1月
木下 幹朗, 間 和彦, 大西 正男
健康食品新聞   302 5-5   2008年10月
食品化学新聞社 健康食品新聞(週刊) 2005年10月29日(水曜日) 第302号 5頁より転載
木下幹朗, 柚木恵太, 得字圭彦, 川原美香, 大庭潔, 弘中和憲, 大西正男
日本食品科学工学会誌   55(6) 270-275   2008年6月
木下 幹朗, 大西 正男, 間 和彦
脂質生化学研究   50 108-111   2008年6月
木下幹朗, 大西正男, 間和彦
脂質生化学研究   50 108-111   2008年5月
木下幹朗, 柚木恵太, 得字圭彦, 川原美香, 大庭潔, 弘中和憲, 大西正男
日本農芸化学会大会講演要旨集   2008 150   2008年3月
山内昭法, 木下幹朗, 間和彦, 大西正男
日本農芸化学会大会講演要旨集   2008 283   2008年3月
宮下留美子, 間和彦, 木下幹朗, 豊田勝彦, 大西正男
日本農芸化学会大会講演要旨集   2008 122   2008年3月
印藤頼子, 立溝篤宏, 阿部悠季, 佐伯和弘, 松本和也, 細井美彦, 鈴木石根, 木下幹朗, 三上浩司, 村田紀夫, 入谷明
J Reprod Dev   53(Supplement) J122   2007年9月
宮下 留美子, 柚木 恵太, 小川 拓也, 小野 治三郎, 木下 幹朗, 間 和彦, 大西 正男
脂質生化学研究   49 161-164   2007年6月
宮下留美子, 柚木恵太, 小川拓也, 小野治三郎, 木下幹朗, 間和彦, 大西正男
脂質生化学研究   49 161-164   2007年5月
平塚宙子, 上宮悠, 野崎浩文, 福井裕士, 柳田真弓, 橋本誠, 木下幹朗, 笠間健嗣, 梶原ひとみ, 山本岳, 櫛泰典
日本農芸化学会大会講演要旨集   2007 155   2007年3月
間和彦, 木下幹朗, 菅原達也, 小野治三郎, 上野憲道, 大西正男
日本農芸化学会大会講演要旨集   2007 132   2007年3月
木下幹朗, 間和彦, 堀尚文, 大西正男
日本農芸化学会大会講演要旨集   2007 132   2007年3月
佐々木岳, 柚木恵太, 得字圭彦, 木下幹朗, 間和彦, 内藤彰彦, 大西正男
日本農芸化学会大会講演要旨集   2007 132   2007年3月
木下幹朗, 柚木恵太, 得字圭彦, 川原美香, 大庭潔, 大西正男
日本農芸化学会北海道支部・日本土壌肥料学会北海道支部・日本生物工学会北日本支部・日本応用糖質科学会北海道支部・北海道農芸化学協会合同学術講演会講演要旨   2007 15   2007年
印藤 頼子, 立溝 篤宏, 阿部 悠季, 佐伯 和弘, 松本 和也, 細井 美彦, 鈴木 石根, 木下 幹朗, 三上 浩司, 村田 紀夫, 入谷 明
日本繁殖生物学会 講演要旨集   100(0) 12016-12016   2007年
最近,ガン,血栓性および炎症性疾患に対するn-3系不飽和脂肪酸の予防効果が知られるようになり,これらの摂取が推奨されている。最近,畜肉でのn-3系不飽和脂肪酸の増加を目的に線虫のn-3系脂肪酸生成に関わる酵素遺伝子(hfat-1)をブタに導入することでn-3系脂肪酸を増加できることが報告された。本研究では,植物(ベニバナアマ)由来のn-3系脂肪酸の生成に関わる酵素ω3脂肪酸不飽和化酵素(FAD3)遺伝子をウシ筋衛星細胞に導入し細胞内での機能的な発現を検討すると共に...
柚木恵太, 佐々木岳, 得字圭彦, 木下幹朗, 内藤彰彦, 大西正男
日本油化学会年会講演要旨集   45th 139   2006年9月
柚木恵太, レナグリムサ, 木下幹朗, 久木野修, 名達義剛, 藤野武彦, 大西正男
日本食品科学工学会大会講演集   53rd 77   2006年8月
得字圭彦, 秋山恭子, 柚木恵太, 木下幹朗, 和田政裕, 大西正男
日本農芸化学会大会講演要旨集   2006 131   2006年3月
間和彦, 小野治三郎, 菅原達也, 木下幹朗, 上野憲道, 大西正男
日本農芸化学会大会講演要旨集   2006 206   2006年3月
木下幹朗, 間和彦, 小野治三郎, 菅原達也, 上野憲道, 大西正男
日本農芸化学会大会講演要旨集   2006 206   2006年3月
木村幸史, 田村雅彦, 高桑直也, 木下幹朗, 小田有二, 大西正男
日本農芸化学会大会講演要旨集   2006 172   2006年3月
レナグリムサ, 柚木恵太, 木下幹朗, 久木野修, 名達義剛, 藤野武彦, 大西正男
日本農芸化学会北海道支部・日本土壌肥料学会北海道支部・日本生物工学会北日本支部・日本応用糖質科学会北海道支部・北海道農芸化学協会合同学術講演会講演要旨   2006 12   2006年
岡本匡代, 坂田澄雄, 木下幹朗, 大西正男
食に関する助成研究調査報告書   (18) 99-103   2005年10月
宮下留美子, 間和彦, 小野治三郎, 木下幹朗, 大西正男
日本油化学会年会講演要旨集   44th 135   2005年9月
木村 幸史, 田村 雅彦, 後藤 英嗣, 木下 幹朗, 高桑 直也, 小田 有二, 大西 正男
脂質生化学研究   47 276-279   2005年6月
木村幸史, 田村雅彦, 後藤英嗣, 木下幹朗, 高桑直也, 小田有二, 大西正男
脂質生化学研究   47 276-279   2005年5月
白水宏一郎, 佐伯和弘, 印藤頼子, 笠松礼, 立溝篤宏, 細井美彦, 松本和也, 加野浩一郎, 木下幹朗
日本畜産学会大会講演要旨   104th 210   2005年3月
小野治三郎, 菅原達也, 木下幹朗, 間和彦, 宮下留美子, 大西正男
日本農芸化学会大会講演要旨集   2005 266   2005年3月
木下幹朗, 間和彦, 菅原達也, 小野冶三郎, 大西正男
日本農芸化学会大会講演要旨集   2005 97   2005年3月
福光聡, 小野治三郎, 間和彦, 矢島祐輝, 木下幹朗, 大西正男
日本農芸化学会大会講演要旨集   2005 193   2005年3月
間和彦, 木下幹朗, 菅原達也, 小野治三郎, 大西正男
日本農芸化学会大会講演要旨集   2005 98   2005年3月
木村幸史, 丹治幹男, 田村雅彦, 高桑直也, 後藤英嗣, 木下幹朗, 小田有二, 大西正男
日本農芸化学会大会講演要旨集   2005 193   2005年3月
小川拓哉, 柚木恵太, 松下容子, 小野治三郎, 菅原達也, 木下幹朗, 大西正男
日本農芸化学会北海道支部・日本土壌肥料学会北海道支部・日本生物工学会北日本支部・日本応用糖質科学会北海道支部・北海道農芸化学協会合同学術講演会講演要旨   2005 7   2005年
岡本 匡代, 坂田 澄雄, 木下 幹朗
食に関する助成研究調査報告書   (18) 99-103   2005年
印藤頼子, 佐伯和弘, 松本和也, 細井美彦, 木下幹朗, 鈴木石根, 三上浩司, 村田紀夫, 入谷明
日本分子生物学会年会プログラム・講演要旨集   27th 1014   2004年11月
木下幹朗, 間和彦, 菅原達也, 小野治三郎, 上野憲道, 大西正男
日本油化学会年会講演要旨集   43rd 251   2004年11月
後藤 英嗣, 矢島 祐輝, 得字 久子, 木下 幹朗, 小田 有二, 大西 正男
脂質生化学研究   46 143-146   2004年6月
岡本匡代, 坂田澄雄, 木下幹朗, 大西正男
日本栄養・食糧学会誌   57(3) 147-152   2004年6月
後藤英嗣, 矢島祐輝, 得字久子, 木下幹朗, 小田有二, 大西正男
脂質生化学研究   46 143-146   2004年5月
柚木恵太, RENAGULI M, 木下幹朗, 田崎弘之, 小田有二, 大西正男
日本農芸化学会大会講演要旨集   2004 220   2004年3月
間和彦, 木下幹朗, 菅原達也, 田村雅彦, 小野治三郎, 大西正男
日本農芸化学会大会講演要旨集   2004 220   2004年3月
矢島祐輝, 後藤英嗣, 得字久子, 木下幹朗, 小田有二, 大西正男
日本農芸化学会大会講演要旨集   2004 242   2004年3月
菅原達也, 木下幹朗, 大西正男, 宮沢陽夫, 斎藤衛郎
日本農芸化学会大会講演要旨集   2004 220   2004年3月

講演・口頭発表等

 
山本真寛, 平川健太, 菊地伸広, 山下慎司, 木下幹朗
日本栄養・食糧学会大会講演要旨集   2018年4月27日   
清野拓哉, 山下慎司, 松本聡, 木下幹朗
日本農芸化学会大会講演要旨集(Web)   2018年3月5日   
木下幹朗, 赤田康太, 猪部美穂, 山下慎司, 松本聡
日本農芸化学会大会講演要旨集(Web)   2018年3月5日   
櫻井梨帆, 藤原和史, 山下慎司, 乙木百合香, 仲川清隆, 宮澤陽夫, 木下幹朗
日本油化学会年会講演要旨集   2017年9月11日   

特許

 
柚木 恵太, 大西 正男, 木下 幹朗, 杉山 雅昭, 小玉 芳郎, 府中 英孝
木下 幹朗, 大西 正男, 木村 幸史, 田中 一郎, 岩附 聡
木下 幹朗, 柚木 恵太, 得字 圭彦, 弘中 和憲, 大西 正男, 川原 美香, 大庭 潔