2015年3月27日 代表的な腸内細菌である乳酸菌のリノール酸代謝産物 10-hydroxy-cis-12-octadecenoic acidはGPR40/MEK-ERK を介して腸管バリア保護効果を発揮する 日本農芸化学会2015年度大会 宮本潤基, 水呉太一, 朴 時範, 岸野重信, 小川 順, 木村郁夫, 鈴木卓弥, 田辺創一 記述言語 日本語 会議種別 口頭発表(一般) 主催者 公益社団法人 日本農芸化学会 開催地 岡山