家戸敬太郎 (Keitaro Kato) - マイポータル

基本情報

所属: 近畿大学水産研究所教授

学位: 農学博士(近畿大学)

J-GLOBAL ID: 200901078366788015
researchmap会員ID: 1000171694

外部リンク: http://www.flku.jp/

研究キーワード

研究分野

ライフサイエンス / 水圏生産科学 /

委員歴

2015年4月 - 現在

日本水産増殖学会, 評議員
2013年4月 - 現在

日本水産学会, 近畿支部幹事
2018年4月 - 2020年3月

日本水産学会, 理事
2009年4月 - 2015年3月

日本水産学会, - 編集委員

受賞

2022年3月

令和3年度水産学進歩賞, マダイの品種改良に関する研究, 公益社団法人日本水産学会

論文

Effect of melanocortin-4 receptor (mc4r) genome editing on the nutritional composition of red sea bream Pagrus major

Hisako Fujiwara, Tomoya Yoshino, Kasumi Kawanishi, Akane Matsumoto, Ayumi Furuta, Ryota Mabuchi, Youhei Washio, Keitaro Kato, Masato Kinoshita, Shota Tanimoto

Journal of Food Composition and Analysis 145 107782-107782 2025年9月
Infections of Philometra madai (Nematoda: Philometridae) in the Gonads of a High-growth Broodstock Population of Red Seabream Pagrus major

魚病研究 59(2) 71-79 2024年6月15日
Hermaphroditism found in adult hatchery-reared greater amberjack Seriola dumerili

Ryuichiro Aoki, Shukei Masuma, Youhei Washio, Hisashi Chuda, Keitaro Kato

Fisheries Science 2024年4月15日
Regulation of lipid metabolism by water temperature and photoperiod in yellowtail Seriola quinqueradiata

Haruhisa Fukada, Hiroshi Yabuki, Chiemi Miura, Takeshi Miura, Keitaro Kato

Fisheries Science 89(2) 191-202 2023年3月
Breeding studies on red sea bream Pagrus major: mass selection to genome editing

Keitaro Kato

Fisheries Science 89(2) 103-119 2023年1月23日筆頭著者最終著者責任著者
Onset of nutrient consumption during early life stage digestive system development of two tuna species (Thunnus orientalis and Thunnus albacares)

Hyojin Ahn, Yasuo Agawa, Keitaro Kato

Comparative Biochemistry and Physiology Part A: Molecular & Integrative Physiology 262 111075-111075 2021年12月最終著者
The paralogous gene of myostatin deficiency does not improve the growth of Red seabream (Pagrus major)

Mitsuki OHAMA, Kenta KISHIMOTO, Masato KINOSHITA, Keitaro KATO, Youhei WASHIO

Borneo Journal of Marine Science and Aquaculture (BJoMSA) 4(1) 28-35 2020年12月23日
Growth performance of myostatin knockout red sea bream Pagrus major juveniles produced by genome editing with CRISPR/Cas9

Mitsuki Ohama, Youhei Washio, Kenta Kishimoto, Masato Kinoshita, Keitaro Kato

Aquaculture 529 735672-735672 2020年12月査読有り責任著者
Sex discrimination of cultured greater amberjack Seriola dumerili using steroid hormones

Ryuichiro Aoki, Hisashi Chuda·, Youhei Washio·, Shukei Masuma·, Keitaro Kato

Fisheries Science 86(1) 57-64 2020年査読有り
Residual concentration of human chorionic gonadotropin in female whitespotted conger reared under low water temperatures after a single injection

笛田えりか, 瀬川叡, 中村尚高, 山田伸一, 中田久, 家戸敬太郎, 太田博巳

Aquaculture 509 129-133 2019年5月査読有り
Toward to selective breading―shift from ''intuition'' to ''prediction''

Sho Hosoya, Kazuharu Nomura, Keitaro Kato

Nippon Suisan Gakkaishi (Japanese Edition) 85(2) 207-207 2019年
An effective microinjection method for genome editing of marine aquaculture fish: tiger pufferfish Takifugu rubripes and red sea bream Pagrus major

Kishimoto, Kenta, Washio, Youhei, Murakami, Yu, Katayama, Takashi, Kuroyanagi, Miwa, Kato, Keitaro, Yoshiura, Yasutoshi, Kinoshita, Masato

FISHERIES SCIENCE 85(1) 217-226 2019年1月査読有り
Production of a breed of red sea bream Pagrus major with an increase of skeletal muscle mass and reduced body length by genome editing with CRISPR/Cas9

Kishimoto, Kenta, Washio, Youhei, Yoshiura, Yasutoshi, Toyoda, Atsushi, Ueno, Tomohiro, Fukuyama, Hidenao, Kato, Keitaro, Kinoshita, Masato

AQUACULTURE 495 415-427 2018年10月査読有り
Fish meal replacement by soy protein from soymilk in the diets of red sea bream (Pagrus major)

A. Biswas, H. Araki, T. Sakata, T. Nakamori, K. Kato, K. Takii

AQUACULTURE NUTRITION 23(6) 1379-1389 2017年12月査読有り
水産育種へのゲノム編集技術の応用と課題

岸本謙太, 鷲尾洋平, 豊田敦, 吉浦康寿, 家戸敬太郎, 木下政人

DNA鑑定 9 45-50 2017年11月査読有り
水産育種へのゲノム編集技術の応用と課題

岸本謙太, 家戸敬太郎, 木下政人

水産育種 47(1) 1-10 2017年10月査読有り
Effects of delayed first feeding on nutritional condition of tiger grouper, Epinephelus fuscoguttatus (Forsskål, 1775) larvae

Fui Fui Ching, Yoshizumi Nakagawa, Keitaro Kato, Shigeru Miyashita, Shigeharu Senoo

Aquaculture Reports 3 225-228 2016年5月1日査読有り
Phylogenetic study of the genus Kudoa (Myxozoa: Multivalvulida) with a description of Kudoa rayformis sp nov from the trunk muscle of Pacific sierra Scomberomorus sierra

Sang Phil Shin, Sho Shirakashi, Shogo Hamano, Keitaro Kato, Lissette Trejos Lasso, Hiroshi Yokoyama

MOLECULAR PHYLOGENETICS AND EVOLUTION 98 337-345 2016年5月査読有り
Tuna Farming in Japan and Mexico

Alejandro Buentello, Manabu Seoka, Keitaro Kato, Gavin J. Partridge

Advances in Tuna Aquaculture: From Hatchery to Market 189-215 2016年
Aeration rate adjustment at night to prevent sinking syndrome-related death in the tiger grouper Epinephelus fuscoguttatus (Perciformes: Serranidae) larvae

Ching Fui Fui, Akira Miura, Yoshizumi Nakagawa, Keitaro Kato, Wataru Sakamoto, Kenji Takii, Shigeru Miyashita, Shigeharu Senoo

AQUACULTURE RESEARCH 47(1) 165-175 2016年1月査読有り

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MISC

海洋細菌による魚類用配合飼料有機物の無機化と難分解性有機物の生成

丹原弥空, 家戸敬太郎, 江口充, 谷口亮人

日本水産学会大会講演要旨集(CD-ROM) 2025 2025年
魚類養殖漁場の有機物分解に寄与する細菌群の多様性

谷口亮人, 家戸敬太郎, 江口充

日本水産学会大会講演要旨集(CD-ROM) 2025 2025年
魚類養殖漁場の海底泥における真核生物群集の多様性

谷口亮人, 鞘野太一, 木澤颯一, 岸本堅人, 川上裕生, 和田実, 家戸敬太郎, 青木隆一郎, 江口充

日本水産学会大会講演要旨集(CD-ROM) 2025 2025年
田辺湾養殖漁場における環境酵素ロイシンアミノペプチダーゼのEDTAによる阻害

石川碧伊, 谷口亮人, 家戸敬太郎, 江口充

日本水産学会大会講演要旨集(CD-ROM) 2025 2025年
ミオスタチン遺伝子欠損マダイ稚魚の遊泳能力

橋野怜汰, 表原陸, 鳥澤眞介, 光永靖, 木下政人, 家戸敬太郎, 鷲尾洋平

日本水産学会大会講演要旨集(CD-ROM) 2023 2023年
ゲノム編集技術による肉厚マダイの作出と食品としての安全性

家戸敬太郎, 鷲尾洋平, 岸本謙太, 岸本謙太, 荻野哲也, 荻野哲也, 木下政人, 木下政人

膵臓(Web) 35(3) 2020年
トラフグとマダイにおけるゲノム編集のためのマイクロインジェクション法の改良

岸本謙太, 村上悠, 吉浦康寿, 片山貴士, 黒柳美和, 鷲尾洋平, 家戸敬太郎, 木下政人

日本水産学会大会講演要旨集 2019 2019年
新生ペプチドのアレルゲン予測から評価するゲノム編集養殖魚の食品安全性

荻野哲也, 岸本謙太, 鷲尾洋平, 家戸敬太郎, 吉浦康寿, 為広紀正, 近藤一成, 木下政人

日本水産学会大会講演要旨集 2019 2019年
魚類養殖場水域の植物プランクトンに応答する細菌群の群集構造

横地駿, 山崎景也, 野嵜有優人, 中瀬玄徳, 家戸敬太郎, 谷口亮人, 江口充

日本水産学会大会講演要旨集 2019 2019年
ゲノム編集技術を用いたトラフグfoxl3遺伝子機能欠損による卵巣内早期精子獲得の試み

岸本謙太, 十河暁子, 荻野哲也, 吉浦康寿, 黒柳美和, 吉川博幸, 鷲尾洋平, 家戸敬太郎, 木下政人

日本水産学会大会講演要旨集 2019 2019年
ゲノム編集技術を用いた筋肉増量マダイの作出

岸本謙太, 鷲尾洋平, 大濱光希, 豊田敦, 上野智弘, 福山秀直, 吉浦康寿, 家戸敬太郎, 木下政人

マリンバイオテクノロジー学会大会講演要旨集 20th 2018年
ゲノム編集技術によって作出したミオスタチン欠損マダイのオミクス解析

岸本謙太, 鷲尾洋平, 豊田敦, 吉浦康寿, 家戸敬太郎, 木下政人

日本水産学会大会講演要旨集 2018 2018年
マダイforkhead box L3遺伝子編集による早期精子獲得の試み

鷲尾洋平, 大濱光希, 岸本謙太, 十河暁子, 豊田敦, 吉浦康寿, 岡元浩, 田中実, 木下政人, 家戸敬太郎

日本水産学会大会講演要旨集 2018 2018年
カンパチ未成魚における性ホルモンの変動と雌雄判別の可能性

青木隆一郎, 中田久, 中村竜哉, 鷲尾洋平, 家戸敬太郎, 升間主計

日本水産学会大会講演要旨集 2018 2018年
ゲノム編集技術を用いたfads2ノックインマダイの作出

柿本貴広, 鷲尾洋平, 大濱光希, 壁谷尚樹, 吉崎悟朗, 家戸敬太郎, 木下政人

日本水産学会大会講演要旨集 2018 2018年
マイクロホモロジー媒介末端結合修復を利用したゲノム編集によるfoxl3編集マダイ・トラフグの作成

鷲尾洋平, 岸本謙太, 豊田敦, 田中実, 吉浦康寿, 片山貴士, 木下政人, 家戸敬太郎

日本水産学会大会講演要旨集 2017 2017年
ゲノム編集技術を用いた海産養殖魚の品種改良

岸本謙太, 鷲尾洋平, 豊田敦, 吉浦康寿, 家戸敬太郎, 木下政人

日本農芸化学会大会講演要旨集(Web) 2017 2017年
ゲノム編集によるミオスタチン欠損マダイのオフターゲット変異の検討

岸本謙太, 鷲尾洋平, 安齋賢, 豊田敦, 吉浦康寿, 家戸敬太郎, 木下政人

日本水産学会大会講演要旨集 2017 2017年
マアナゴ天然魚と養殖魚との美味しさの比較

家戸敬太郎, 尾賀光輔, 竹内芳恵, 森喜代美, 山田伸一, 升間主計

日本水産学会大会講演要旨集 2017 2017年
カンパチにおける簡便な雌雄判別方法の確立

青木隆一郎, 中田久, 中村竜哉, 鷲尾洋平, 家戸敬太郎, 升間主計

水産増殖 65(4) 2017年

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書籍等出版物

マダイの科学

家戸, 敬太郎

朝倉書店 2021年2月 (ISBN: 9784254485059)
水族育成学入門

間野, 伸宏, 鈴木, 伸洋

成山堂書店 2020年5月 (ISBN: 9784425831210)
細胞表層工学の進展 = Development of cell surface engineering

植田, 充美

シーエムシー出版 2020年4月 (ISBN: 9784781314969)
トコトンやさしい養殖の本

近畿大学水産研究所

日刊工業新聞社 2019年2月 (ISBN: 9784526079443)
Advances in Tuna Aquaculture from Hatchery to Market

(担当:共著, 範囲:Tuna Farming in Japan and Mexico)

Elsevier 2015年12月
メジナ釣る？科学する？

家戸敬太郎, 熊井英水 (担当:共著, 範囲:メジナとイシダイの雑種－幻になった”メジナ”－)

恒星社厚生閣 2011年7月
食のバイオ計測の最前線―機能解析と安全・安心の計測を目指して―

家戸敬太郎 (担当:共著, 範囲:完全養殖クロマグロのブランド化とトレーサビリティ手法)

シーエムシー出版 2011年5月
水産物の色素－嗜好性と機能性

足立亨介, 家戸敬太郎 (担当:共著, 範囲:養殖マダイのメラニン－その誘発因子と化学的定量)

恒星社厚生閣 2008年3月
水産増養殖システム4 アトラス

恒星社厚生閣 2007年
水産増養殖システム1 海水魚

恒星社厚生閣 2005年
養殖・畜養システムと水管理

恒星社厚生閣 2004年
水の特性と新しい利用技術農業・食品・医療分野への応用

エヌ・ティー・エス 2004年
Aquatic Genomics. Steps toward a great future

Springer-Verlag 2003年
最新海産魚の養殖

湊文社 2000年
Advances in Marine Aquaculture

2000年

講演・口頭発表等

マアナゴ天然魚と養殖魚との美味しさの比較

家戸敬太郎, 尾賀光輔, 竹内芳恵, 森喜代美, 山田伸一, 升間主計

平成29年度日本水産学会春季大会 2017年3月29日
Increment of Skeletal Muscle Mass by CRISPR/Cas9 Genome Editing System in Red Sea Bream (Pagrus major)

家戸敬太郎

Aquaculture Europe 2016 2016年9月21日
ゲノム編集による海水養殖魚の品種改良とその産業化に向けた課題

家戸敬太郎, 鷲尾洋平, 安齋賢, 豊田敦, 吉浦康寿, 黒柳美和, 片山貴士, 今井正, 瀬水研, 岸本謙太, 村上悠, 木下政人

平成28年度日本水産学会秋季大会 2016年9月9日
アナゴ・サクラマス

家戸敬太郎

平成28年度日本水産学会秋季大会水産増殖懇話会第2回講演会「魚類養殖の新たしいビジネスモデル」 2016年9月8日
海水魚の完全養殖とその産業化

家戸敬太郎

生物工学若手研究者の集い夏のセミナー2014 2014年7月12日招待有り
田辺湾養殖漁場の底泥に蓄積する有機物量の増減パターン

中瀬玄徳, 江口充, 家戸敬太郎, 宮下盛, 谷口亮人, 諏訪剛

平成24年度日本水産学会春季大会 2012年3月平成24年度日本水産学会春季大会
クロマグロ人工種苗生産の産業化

岡田貴彦, 倉田道雄, 高岡治, 向井良夫, 田村利博, 石橋泰典, 宮下盛, 澤田好史, 滝井健二, 家戸敬太郎, 村田修, 熊井英水, 半澤淳也, 若杉金市郎

日本水産学会平成22年度日本水産学会春季大会 2010年3月日本水産学会平成22年度日本水産学会春季大会
マダイα-アクチン遺伝子3種の発現解析およびプロモーター活性

熊井英水, 家戸敬太郎, 村田修, 木下政人

2006年4月
海産魚類の初期胚操作のための技法開発

小林徹, 大谷哲, 家戸敬太郎, 宮下盛

日本水産学会 2006年4月日本水産学会
トラフグ種苗生産へのフグ毒（TTX)利用の影響

熊井英水, 村田修, 山本眞司, 家戸敬太郎

2006年3月
低水温飼育によって誘発されるマダイ稚魚の変色

熊井英水, 家戸敬太郎, 村田修, 伊藤祥輔, 若松, 石丸克也

2006年3月
海殖魚プロラクチン、ソマトラクチンの概日発見とその相関

熊井英水, 家戸敬太郎, 村田修, 石丸克也

2006年3月
マダイ胚cDNAデーターベースの構築とcDNAマイクロアレイの作成

熊井英水, 家戸敬太郎, 村田修, 川路英哉, 田丸浩

2005年12月
The Necessity of Disease Management in the Seedling Production of the Marine Finfish

熊井英水, 家戸敬太郎, 村田修

2005年10月
Annottions and expression profiles of 9,408 clones from embryonic cDNA libraries of red sea bream,Pagrus major

熊井英水, 家戸敬太郎, 澤田好史, 村田修, 秋山真一

2005年6月
Expression profile of GH and IGF-I for Pacific biuefin tuna at early phase.-Comparative analyis for the species with variant growth rate

熊井英水, 家戸敬太郎, 村田修, 岡田貴彦

2005年6月
Development of transgenic technology for red sea bream,

熊井英水, 家戸敬太郎, 村田修, 高木優喜, 秋山真一, 田丸浩

2005年6月
マダイ体表のユーメラニン,フェオメラニンの定量

熊井英水, 家戸敬太郎, 村田修, 石丸克也, 米島久司, 若松一雅, 伊藤, 平田孝

2005年4月
マダイ胚のDNAライブラリー構築と解析

熊井英水, 家戸敬太郎, 澤田好史, 村田修, 秋山真一, 川路英哉

2005年4月
マアナゴのレプトケファルスからの飼育

熊井英水, 村田修, 家戸敬太郎, 宮下盛, 米島久司

2005年4月

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所属学協会

Works(作品等)

食資源動物の科学

1997年 - 2001年
海水養殖魚におけるトランスジェニック技術の開発

2000年
染色体操作によるクローンマダイの作出

1998年
Production of cloned red sea bream by chromosme manipulation

1998年
マダイの性統御に関する研究

1997年
選抜育種マダイの性分化過程

1997年
Studies on the Sex Control in Red Sea Bream

1997年
Gonadal sex differentiation of a selected strain of red sea bream

1997年
選択系と非選択系マダイとの成長,飼料効率などの比較

1996年
Comparison of growth and feed efficiency between selection strain and non-selection strain in red sea bream

1996年
雌性発生二倍体マダイの作出

1995年
人工孵化クエ仔稚魚の成長に伴う消化系の発達

1995年
Production of Gynogenetic Diploids of Red Sea Bream

1995年
Development of digestive system and digestive system of larvae and juvenile kelp grouper

1995年
人工孵化クロマグロ仔稚魚の消化系の発達と消化酵素活性

1994年
Development of digestive system and digestive enzyme activities of larvae and juvenile bluefin tuna

1994年
Population genetic analysis of red sea bream seedling produced by selective breeding

1994年
Suitable Protein and Lipid Levels in Diet-for Fingerlings of Goldstriped Amberjack

1993年
Suitable Protein and Lipid Levels in Diet for Fingerlings of Purplish Amberjack

1993年
Comparison of growth and chemical composition between diploid and triploid in Japanese parrot fish

1989年 - 1992年

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共同研究・競争的資金等の研究課題

顕微注入法を用いない全卵ゲノム編集方法の開発

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(B) 2017年4月 - 2020年3月

木下政人, 堀部智久, 鷲尾洋平, 家戸敬太郎, 有馬祐介
人工制限酵素を用いた水産有用魚種スピード育種法の開発

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(B) 2014年4月 - 2017年3月

木下政人, 豊田敦, 家戸敬太郎, 吉浦康寿, 岸本謙太, 村上悠, 片山貴士, 鷲尾洋平
種苗生産における「水作り」の微生物生態学的な解析とマニュアル化

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(B) 2009年4月 - 2014年3月

江口充, 谷口亮人, 家戸敬太郎, 中川至純
海産魚における生殖細胞ゲノムへのインテグレートを目指した遺伝子導入法の開発

日本学術振興会科学研究費助成事業挑戦的萌芽研究 2007年 - 2009年

家戸敬太郎, 豊原治彦, 木下政人
腸内細菌によるマダイのエドワジェラ症予防

2008年
日長調節による海水養殖魚の成熟抑制に関する研究

2008年
グロマグロの成熟・産卵に関する研究

科学研究費補助金 2002年 - 2006年
Study on reproduction of bluefin tuna

Grant-in-Aid for Scientific Research 2002年 - 2006年
魚肉軟化現象の解明-トランスジェニックマダイを用いた解析

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(B) 2003年 - 2005年

豊原治彦, 木下政人, 家戸敬太郎
クロマグロの初期発育と種苗生産に関する研究
海水養殖魚の遺伝・育種に関する研究
Study on early development and seedling production of bluefin tuna, ┣DBThunnus thynnus(/)-┫DB
Study on genetics and breeding of cultured marinfish

家戸敬太郎

基本情報

研究キーワード

研究分野

委員歴

受賞

論文

MISC

書籍等出版物

講演・口頭発表等

所属学協会

Works(作品等)

共同研究・競争的資金等の研究課題

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