小南 友里
コミナミ ユリ (Yuri Kominami)
更新日: 06/29
基本情報
- 所属
- 東京大学 大学院農学生命科学研究科 助教
- 学位
-
博士（農学）(2017年3月 東京大学)
- J-GLOBAL ID
- 202101018213805720
- researchmap会員ID
- R000030122
- 外部リンク
経歴
7-
2021年10月 - 現在
-
2024年5月 - 2024年8月
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2023年5月 - 2024年5月
-
2022年4月
-
2019年4月 - 2021年9月
-
2018年4月 - 2021年3月
-
2017年4月 - 2019年3月
学歴
4-
2014年4月 - 2017年3月
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2012年4月 - 2014年3月
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2010年4月 - 2012年3月
-
2007年4月 - 2010年3月
委員歴
2-
2025年3月 - 現在
-
2022年4月 - 2024年3月
受賞
5論文
25-
International Journal of Gastronomy and Food Science 2025年12月 査読有り責任著者
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Experimental Animals 2025年11月5日 査読有り
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Obesities 2025年10月11日 査読有り責任著者
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Kinases and Phosphatases 2025年6月24日 査読有り責任著者
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Gels 11(5) 348 2025年5月8日 査読有り責任著者
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Foods 14(9) 1634-1634 2025年5月6日 査読有り
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ACS Food Science & Technology 2025年2月22日 査読有り筆頭著者責任著者
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International Journal of Gastronomy and Food Science 39 101124-101124 2025年2月2日 査読有り筆頭著者責任著者
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International Dairy Journal 106116-106116 2024年10月 査読有り
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iScience 26(7) 107051-107051 2023年6月 査読有り
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Nutrients 15(3) 2023年1月18日 査読有り
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Experimental Animals advpub 2022年 査読有り
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Food Chemistry: Molecular Sciences 3 2021年12月30日 査読有り筆頭著者責任著者
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Fishes 6(2) 2021年6月 査読有り
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Nutrients 12(12) 1-11 2020年12月 査読有り
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Journal of Agricultural and Food Chemistry 68(45) 12683-12691 2020年11月 査読有り筆頭著者
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Scientific Reports 9(1) 2019年12月1日 査読有り
MISC
81-
日本水産学会大会講演要旨集(CD-ROM) 2026 2026年
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日本水産学会大会講演要旨集(CD-ROM) 2026 2026年
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日本水産学会大会講演要旨集(CD-ROM) 2026 2026年
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ソルト・サイエンス研究財団助成研究報告集 2 医学 食品科学編 2024 2026年
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日本水産学会誌 91(5) 444-445 2025年9月15日
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日本調理科学会大会研究発表要旨集 2025 39 2025年
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日本生化学会大会(Web) 98th 2025年
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日本農芸化学会大会講演要旨集(Web) 2025 2025年
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日本食品工学会年次大会講演要旨集(CD-ROM) 26th 2025年
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日本水産学会大会講演要旨集(CD-ROM) 2025 2025年
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日本水産学会大会講演要旨集(CD-ROM) 2025 2025年
-
Bio Industry 42(7) 74-81 2025年
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CFE-CMStatistics 2024 2024年12月
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the 38th EFFoST International Conference 2024 2024年11月
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the 52nd Western European Fish Technologists Association 2024年10月
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19 th Food Colloids Conference 2024年4月
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日本食品工学会年次大会講演要旨集(CD-ROM) 25th 2024年
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マリンバイオテクノロジー学会大会講演要旨集 24th 2024年
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日本水産学会大会講演要旨集(CD-ROM) 2024 2024年
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日本実験動物学会総会講演要旨集(Web) 71st 2024年
書籍等出版物
1-
エヌ・ティー・エス 2016年8月 (ISBN: 9784860434526)
講演・口頭発表等
14-
日本水産学会令和8年度春季大会 学会賞受賞者講演 2026年3月28日
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日本水産学会令和８年度春季大会シンポジウム 魚肉タンパク質の機能性 2026年3月26日
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日本食肉科学会秋季シンポジウム 2024年9月19日 招待有り
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the 51st Western European Fish Technologists Association 2023年10月19日
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10th International Congress on Industrial and Applied Mathematics 2023年8月24日
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2023 Joint Statistical Meetings 2023年8月8日
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第55回MCMEセミナー 2023年3月29日
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（2022年度分子生物学会ワークショップ）未来を奏でる「栄養学×デジタル技術」の最前線 2022年12月1日
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第4回 バイオ×デジタル融合(DX Agro)セミナー 2022年2月18日 招待有り
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ICMSワークショップ「サステナブルな水産利用に向けた数理科学連携の可能性」 2021年12月17日 招待有り
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日本プロテオーム学会大会 2021年7月21日 招待有り
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iTHEMS生物学セミナー 2020年11月27日
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The JSFS 85th Anniversary-Commemorative International Symposium “Fisheries Science for the Future Generations” 2017年9月
-
1. 第1回フードテックミートアップ 〜人は“食”に何を求めるようになるのか〜（株式会社吉野家ホールディングス） 2017年3月 招待有り
担当経験のある科目(授業)
5共同研究・競争的資金等の研究課題
22-
公益財団法人伊藤記念財団 2025年4月 - 2026年3月
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一般財団法人旗影会 研究助成 2025年4月 - 2026年3月
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スカンジナビア・ニッポン ササカワ財団 2025年度スカンジナビア・ニッポン ササカワ財団助成事業 2025年4月 - 2026年3月
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日本学術振興会 科学研究費助成事業 若手研究 2022年4月 - 2026年3月
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日本学術振興会 科学研究費助成事業 挑戦的研究(開拓) 挑戦的研究(開拓) 2022年6月 - 2025年3月
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日本学術振興会 科学研究費助成事業 学術変革領域研究(B) 学術変革領域研究(B) 2022年5月 - 2025年3月
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公益財団法人日本科学協会 笹川科学研究助成 2024年4月 - 2025年3月
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公益財団法人ソルト・サイエンス研究財団 2024年4月 - 2025年3月
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日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(A) 2023年4月 - 2025年3月
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キーコーヒー柴田裕記念財団 2023年9月 - 2024年8月
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スカンジナビア・ニッポン ササカワ財団 2023年度スカンジナビア・ニッポン ササカワ財団助成事業 2023年4月 - 2024年3月
-
公益財団法人 戸部眞紀財団 研究助成 2022年10月 - 2023年9月
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九州大学マス・フォア・インダストリ研究所 共同利用・共同研究拠点「産業数学の先進的・基礎的共同研究拠点」 女性研究者活躍支援研究-短期共同研究 2023年4月 - 2023年8月
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一般財団法人東和食品研究振興会 令和4年度学術奨励金 2022年7月 - 2023年3月
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公益財団法人日本科学協会 笹川科学研究助成 2022年4月 - 2023年3月
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日本学術振興会 科学研究費助成事業 若手研究 若手研究 2019年4月 - 2022年3月
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公益財団法人 藤森科学技術振興財団 研究助成 2021年4月 - 2022年3月
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国立研究開発法人科学技術振興機構 未来社会創造事業 2019年11月 - 2022年3月
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公益財団法人前川報恩会 学術研究助成 2020年1月 - 2021年6月
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一般財団法人東和食品研究振興会 平成29年度学術奨励金 2017年4月 - 2018年3月