塩屋幸樹 (KOKI SHIOYA) - マイポータル

基本情報

所属: 別府大学発酵食品学科講師

学位: 博士（農学）(九州大学)

J-GLOBAL ID: 201901010162648935
researchmap会員ID: B000348179

研究キーワード

研究分野

経歴

2021年4月 - 現在

別府大学, 食物栄養科学部発酵食品学科, 准教授
2018年4月 - 2021年3月

別府大学, 食物栄養科学部発酵食品学科, 講師
2015年4月 - 2018年3月

松本歯科大学, 口腔細菌学講座, 助教
2012年2月 - 2015年3月

長岡技術科学大学, ポスドク
2011年12月 - 2012年2月

九州大学, 博士研究員
2009年11月 - 2011年11月

Caen大学, ポスドク
2007年10月 - 2008年10月

Bretagne Sud大学, ポスドク

学歴

2004年4月 - 2007年3月

九州大学大学院, 生物資源環境科学府生物機能科学, 生物機能科学

論文

Cellulase productivity of Trichoderma reesei mutants developed in Japan varies with varying pH conditions.

Hiroki Hirasawa, Koki Shioya, Kazuki Mori, Kosuke Tashiro, Sachiyo Aburatani, Yosuke Shida, Satoru Kuhara, Wataru Ogasawara

Journal of bioscience and bioengineering 128(3) 264-273 2019年9月査読有り
Proteolytic analysis of Trichoderma reesei in celluase-inducing condition reveals a role for trichodermapepsin (TrAsP) in cellulase production.

Nayani Dhanushka Daranagama, Koki Shioya, Masahiro Yuki, Haruna Sato, Yuki Ohtaki, Yoshiyuki Suzuki, Yosuke Shida, Wataru Ogasawara

Journal of industrial microbiology & biotechnology 46(6) 831-842 2019年6月査読有り
Porphyromonas gingivalis hydrogen sulfide enhances methyl mercaptan-induced pathogenicity in mouse abscess formation.

Suguru Nakamura, Koki Shioya, B Yukihiro Hiraoka, Nao Suzuki, Tomonori Hoshino, Taku Fujiwara, Nobuo Yoshinari, Toshihiro Ansai, Akihiro Yoshida

Microbiology (Reading, England) 164(4) 529-539 2018年4月査読有り
Engineering of the Trichoderma reesei xylanase3 promoter for efficient enzyme expression.

Hiroki Hirasawa, Koki Shioya, Takanori Furukawa, Shuji Tani, Jun-Ichi Sumitani, Takashi Kawaguchi, Yasushi Morikawa, Yosuke Shida, Wataru Ogasawara

Applied microbiology and biotechnology 102(6) 2737-2752 2018年3月査読有り
Porphyromonas gingivalis hydrogen sulfide enhances methyl mercaptan-induced pathogenicity in mouse abscess formation.

Nakamura S, Shioya K, Hiraoka BY, Suzuki N, Hoshino T, Fujiwara T

Microbiology and Immunology 523 119 2018年2月査読有り
P-25 A novel avenue of protease producing mechanism in Trichoderma reesei

DARANAGAMA Nayani D., AITA Hiroki, HIRASAWA Hiroki, SHIOYA Koki, SATO Haruna, SUZUKI Yoshiyuki, SHIDA Yosuke, OGASAWARA Wataru

バイオマス科学会議発表論文集 11 99-100 2016年査読有り
A high performance Trichoderma reesei strain that reveals the importance of xylanase III in cellulosic biomass conversion.

Hikaru Nakazawa, Tetsushi Kawai, Noriko Ida, Yosuke Shida, Kouki Shioya, Yoshinori Kobayashi, Hirofumi Okada, Shuji Tani, Jun-Ichi Sumitani, Takashi Kawaguchi …

Enzyme and microbial technology 82 89-95 2016年1月査読有り
Heterologously expressed Aspergillus aculeatus β-glucosidase in Saccharomyces cerevisiae is a cost-effective alternative to commercial supplementation of β-glucosidase in industrial ethanol production using Trichoderma reesei cellulases.

Treebupachatsakul T, Nakazawa H, Shinbo H, Fujikawa H, Nagaiwa A, Ochiai N, Kawaguchi T, Nikaido M, Totani K, Shioya K …

Journal of bioscience and bioengineering 121(1) 27-35 2016年1月査読有り
In vitro catalytic activity of N-terminal and C-terminal domains in NukM, the post-translational modification enzyme of nukacin ISK-1.

Chinatsu Shimafuji, Megumi Noguchi, Mami Nishie, Jun-Ichi Nagao, Kouki Shioya, Takeshi Zendo, Jiro Nakayama, Kenji Sonomoto

Journal of bioscience and bioengineering 120(6) 624-9 2015年12月査読有り
Utilization of recombinant Trichoderma reesei expressing Aspergillus aculeatus β-glucosidase I (JN11) for a more economical production of ethanol from lignocellulosic biomass.

Treebupachatsakul T, Shioya K, Nakazawa H, Kawaguchi T, Morikawa Y, Shida Y, Ogasawara W, Okada H

Journal of bioscience and bioengineering 120(6) 657-65 2015年12月査読有り
CspR, a cold shock RNA-binding protein involved in the long-term survival and the virulence of Enterococcus faecalis.

Charlotte Michaux, Cecilia Martini, Koki Shioya, Sandra Ahmed Lecheheb, Aurélie Budin-Verneuil, Pascal Cosette, Maurizio Sanguinetti, Axel Hartke, Nicolas Verneuil, Jean-Christophe Giard

Journal of bacteriology 194(24) 6900-8 2012年12月査読有り
Full virulence of Pseudomonas aeruginosa requires OprF.

Laurène Fito-Boncompte, Annelise Chapalain, Emeline Bouffartigues, Hichem Chaker, Olivier Lesouhaitier, Gwendoline Gicquel, Alexis Bazire, Amar Madi, Nathalie Connil, Wilfried Véron …

Infection and immunity 79(3) 1176-86 2011年3月査読有り
Engineering unusual amino acids into peptides using lantibiotic synthetase.

Jun-Ichi Nagao, Kouki Shioya, Yoshitaka Harada, Ken-Ichi Okuda, Takeshi Zendo, Jiro Nakayama, Kenji Sonomoto

Methods in molecular biology (Clifton, N.J.) 705 225-36 2011年査読有り
Genome-wide identification of small RNAs in the opportunistic pathogen Enterococcus faecalis V583.

Kouki Shioya, Charlotte Michaux, Carsten Kuenne, Torsten Hain, Nicolas Verneuil, Aurélie Budin-Verneuil, Thomas Hartsch, Axel Hartke, Jean-Christophe Giard

PloS one 6(9) e23948 2011年査読有り
The sigma factor AlgU plays a key role in formation of robust biofilms by nonmucoid Pseudomonas aeruginosa.

Alexis Bazire, Kouki Shioya, Emmanuelle Soum-Soutéra, Emeline Bouffartigues, Cynthia Ryder, Linda Guentas-Dombrowsky, Gaëlle Hémery, Isabelle Linossier, Sylvie Chevalier, Daniel J Wozniak …

Journal of bacteriology 192(12) 3001-10 2010年6月査読有り
Characterization of modification enzyme NukM and engineering of a novel thioether bridge in lantibiotic nukacin ISK-1.

Kouki Shioya, Yoshitaka Harada, Jun-ichi Nagao, Jiro Nakayama, Kenji Sonomoto

Applied microbiology and biotechnology 86(3) 891-9 2010年4月査読有り
Effect of a negatively charged lipid on membrane-lacticin Q interaction and resulting pore formation.

Fuminori Yoneyama, Kouki Shioya, Takeshi Zendo, Jiro Nakayama, Kenji Sonomoto

Bioscience, biotechnology, and biochemistry 74(1) 218-21 2010年査読有り
ATP-dependent leader peptide cleavage by NukT, a bifunctional ABC transporter, during lantibiotic biosynthesis.

Mami Nishie, Kouki Shioya, Jun-Ichi Nagao, Hiroyuki Jikuya, Kenji Sonomoto

Journal of bioscience and bioengineering 108(6) 460-4 2009年12月査読有り
Evaluation of essential and variable residues of nukacin ISK-1 by NNK scanning

Mohammad R. Islam, K. Shioya, J. Nagao, M. Nishie, H. Jikuya, T. Zendo, J. Nakayama, K. Sonomoto

MOLECULAR MICROBIOLOGY 72(6) 1438-1447 2009年6月査読有り
Binding specificity of the lantibiotic-binding immunity protein NukH.

Ken-ichi Okuda, Sae Yanagihara, Kouki Shioya, Yoshitaka Harada, Jun-ichi Nagao, Yuji Aso, Takeshi Zendo, Jiro Nakayama, Kenji Sonomoto

Applied and environmental microbiology 74(24) 7613-9 2008年12月査読有り

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MISC

糸状菌Trichoderma reeseiにおけるセロビオース応答性セルラーゼ転写活性化因子の機能解析

高橋圭太郎, 会田宏樹, 平沢大樹, 塩屋幸樹, 志田洋介, 小笠原渉

日本農芸化学会大会講演要旨集(Web) 2016 2016年
比較ゲノム解析を用いたTrichoderma reeseiにおけるpH依存的セルラーゼ生産機構の解析

平沢大樹, 塩屋幸樹, 志田洋介, 小笠原渉

日本ゲノム微生物学会年会要旨集 9th 2015年
糸状菌Trichoderma reeseiにおけるpH応答転写調節因子PacCの機能解析

平沢大樹, 会田宏樹, 塩屋幸樹, 志田洋介, 小笠原渉

日本農芸化学会大会講演要旨集(Web) 2015 2015年
糸状菌Trichoderma reeseiにおけるセロビオース応答性セルラーゼ誘導機構の解明

会田宏樹, 平沢大樹, 新田美貴子, 塩屋幸樹, 志田洋介, 小笠原渉

日本農芸化学会大会講演要旨集(Web) 2015 2015年
Trichoderma reeseiにおけるpH依存的セルラーゼ・ヘミセルラーゼ生産制御機構の解析

平沢大樹, 塩屋幸樹, 志田洋介, 小笠原渉

日本農芸化学会大会講演要旨集(Web) 2014 2014年
nukacin ISK-1の抗菌活性における必須および可変残基の機能評価

ISLAM Mohammad R., 佐々木信, 塩屋幸樹, 永尾潤一, 西江麻美, 軸屋博之, 善藤威史, 中山二郎, 園元謙二, 園元謙二

日本農芸化学会大会講演要旨集 2010 2010年
微生物による有用ペプチド生産の最終ステップに関与するタンパク質

西江麻美, 塩屋幸樹, 園元謙二

ニューフードインダストリー 51(5) 43-50 2009年5月
ランチビオティック工学の幕開け

永尾潤一, ISLAM Mohammad R, 塩屋幸樹, 西江麻美, 善藤威史, 中山二郎, 園元謙二, 園元謙二

日本生物工学会大会講演要旨集 61st 2009年
ランチビオティック生合成・分泌に関与するABCトランスポーターの機能解析

西江麻美, 塩屋幸樹, 永尾潤一, 中山二郎, 園元謙二, 園元謙二

日本農芸化学会大会講演要旨集 2008 2008年
ランチビオティック工学

塩屋幸樹

生物工学会誌 : seibutsu-kogaku kaishi 85(2) 82-82 2007年2月25日
ランチビオティックの異常アミノ酸形成酵素NukMの反応特性解析

塩屋幸樹, 原田義孝, 永尾潤一, 麻生祐司, 中山二郎, 園元謙二, 園元謙二

日本農芸化学会大会講演要旨集 2007 2007年
ランチビオティック生合成・分泌に関与するABCトランスポーターの機能解析

西江麻美, 塩屋幸樹, 永尾潤一, 中山二郎, 園元謙二, 園元謙二

日本農芸化学会西日本支部大会およびシンポジウム講演要旨集 2007 2007年
Nukacin ISK-1の抗菌活性と細胞膜結合に及ぼすリジン残基の影響

塩屋幸樹, ASADUZZAMAN Silkder M., 永尾潤一, 麻生祐司, 中山二郎, 園元謙二, 園元謙二

日本生物工学会大会講演要旨集 58th 2006年
ランチビオティックnukacin ISK-1の新規酵素的合成

塩屋幸樹, 永尾潤一, 原田義孝, 中山二郎, 園元謙二, 園元謙二

日本農芸化学会大会講演要旨集 2006 2006年
Nukacin ISK-1の抗菌活性と細胞膜結合に及ぼすリジン残基の影響

塩屋幸樹, ASADUZZAMAN Sikder M., 永尾潤一, 麻生祐司, 中山二郎, 園元謙二, 園元謙二

酵素工学研究会講演会講演要旨集 56th 2006年
ランチビオティック生合成酵素によるランチビオティック工学の創製

永尾潤一, 麻生祐司, 塩屋幸樹, 奥田賢一, 中山二郎, 園元謙二, 園元謙二

日本農芸化学会大会講演要旨集 2006 2006年
大腸菌におけるランチビオティック修飾酵素との共発現によるペプチドヘの異常アミノ酸導入

塩屋幸樹, 永尾潤一, 原田義孝, 中山二郎, 園元謙二, 園元謙二

酵素工学研究会講演会講演要旨集 54th 2005年
大腸菌におけるランチビオティック修飾酵素との共発現によるプレペプチドへの異常アミノ酸導入

原田義孝, 永尾潤一, 塩屋幸樹, 中山二郎, 園元謙二, 園元謙二

日本生物工学会大会講演要旨集 2005 2005年
Nukacin ISK-1自己耐性タンパク質NukHの機能ドメインの解析

奥田賢一, 麻生祐司, 永尾潤一, 塩屋幸樹, 中山二郎, 園元謙二

日本農芸化学会大会講演要旨集 2005 2005年
ランチビオティック,nukacin ISK-1の異常アミノ酸形成機構解析

永尾潤一, 塩屋幸樹, 麻生祐司, 中山二郎, 園元謙二

日本農芸化学会大会講演要旨集 2004 2004年

担当経験のある科目(授業)

2020年9月 - 現在

醸造・発酵産業論
2020年4月 - 現在

グローバル食文化研修I
2020年4月 - 現在

生物学
2019年9月 - 現在

調味食品学
2019年4月 - 現在

食とバイオ
2019年4月 - 現在

醸造微生物学
2018年4月 - 現在

味噌醤油製造学
2018年4月 - 現在

酒類製造学
2018年4月 - 現在

酒類生産学実験
2018年4月 - 現在

食品保蔵学
2018年4月 - 現在

発酵食品学
2018年4月 - 2020年8月

食品化学

所属学協会

2018年4月 - 現在

日本生物工学会
2018年4月 - 現在

日本農芸化学会

共同研究・競争的資金等の研究課題

重度侵襲性歯周炎原因細菌による新規病原機構の解析

日本学術振興会科学研究費助成事業若手研究(B) 若手研究(B) 2016年4月 - 2019年3月

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MISC

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