招待有り 2010年8月 スポーツ栄養学に基づく商品開発 (特集 スポーツ栄養学と商品開発) 食品工業 杉浦克己 巻 53 号 15 開始ページ 40 終了ページ 44 記述言語 日本語 掲載種別 記事・総説・解説・論説等(商業誌、新聞、ウェブメディア) エクスポート BibTeX RIS