2022年3月3日 地域の食品小売店や飲食店の連携による Upcycled Food 研究 〜フードロス・食品廃棄の解決に向けた食品副産物の商品化〜 第17回日本LCA学会研究発表会 小林久美子, 高橋和枝, 古谷勝則 開催年月日 2022年3月2日 - 2022年3月4日 記述言語 日本語 会議種別 口頭発表(一般)