大石 恭子

• 2019年

  (公社)日本食品科学工学会論文賞, 圧縮米飯粒の色と画像解析による飯の老化評価, (公社)日本食品科学工学 

  大田原美保, 北原茉美, 大石恭子, 香西みどり
• 2019年

  論文賞, 圧縮米飯粒の色と画像解析による飯の老化評価, 公益社団法人 日本食品科学工学会 

  大田原美保, 北原茉美, 大石恭子,香西みどり
• 2012年

  (一社)日本調理科学会奨励賞受賞, (一社)日本調理科学会 
• 2012年

  一般社団法人日本調理科学会 奨励賞