久保田 真敏
クボタ マサトシ (Kubota Masatoshi)
更新日: 2024/02/01
基本情報
- 所属
- 新潟工科大学 工学部 工学科 機械・素材・食品学系 准教授
- 学位
-
博士（学術）(新潟大学)
- J-GLOBAL ID
- 201801021447710779
- researchmap会員ID
- B000305305
研究キーワード
4研究分野
1学歴
1-
2006年10月 - 2010年3月
受賞
1論文
26-
Journal of Functional Foods 70 103981-103981 2020年7月
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Poultry Science in press 2020年 査読有り
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FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY RESEARCH 25(6) 853-861 2019年11月 査読有り
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Journal of nutritional science and vitaminology 65(Supplement) S42-S47 2019年 査読有り
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Agriculture and Natural Resources 52 59-65 2018年 査読有り
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アミノ酸研究 10(1) 87-87 2017年3月
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栄養生理研究会報 61(1) 35-43 2017年3月 査読有り
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88(2) 300-305 2017年2月 査読有り
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BRITISH JOURNAL OF NUTRITION 116(8) 1326-1335 2016年10月 査読有り
-
アミノ酸研究 9(2) 114-114 2016年3月
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80(10) 1980-1989 2016年 査読有り
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86(5) 541-546 2015年5月 査読有り
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86(4) 435-442 2015年4月1日 査読有り
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日本味と匂学会誌 21(3) 361-364 2014年12月 査読有り
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85(10) 895-903 2014年10月 査読有り
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60(4) 300-304 2014年8月 査読有り
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446(1) 8-14 2014年3月 査読有り
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84(11) 732-736 2013年11月 査読有り
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110(7) 1211-1219 2013年10月 査読有り
MISC
44-
日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 72nd 269 2018年4月27日
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日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 71st 193 2017年4月28日
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日本農芸化学会大会講演要旨集(Web) 2017 ROMBUNNO.2A04a05 (WEB ONLY) 2017年3月5日
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日本畜産学会大会講演要旨 122nd 2017年
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ANNALS OF NUTRITION AND METABOLISM 71 1218-1218 2017年
-
ANNALS OF NUTRITION AND METABOLISM 71 1218-1218 2017年
-
CHEMICAL SENSES 41(9) E280-E280 2016年11月
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日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 70th 149 2016年4月25日
-
アミノ酸研究 9(2) 113 2016年3月
-
日本畜産学会大会講演要旨 121st 2016年
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日本家禽学会誌 53 2016年
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アミノ酸研究 8(2) 181-181 2015年3月
-
日本畜産学会大会講演要旨 119th 2015年
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日本栄養・食糧学会関東支部大会シンポジウム講演要旨集 96th 2015年
-
日本畜産学会大会講演要旨 120th 2015年
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日本栄養・食糧学会関東支部大会シンポジウム講演要旨集 96th 2015年
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日本栄養・食糧学会関東支部大会シンポジウム講演要旨集 96th 16 2015年
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日本アミノ酸学会学術大会講演要旨集 8th 70 2014年11月8日
-
日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 68th 226 2014年4月30日
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日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 68th 226 2014年4月30日
書籍等出版物
7-
講談社エディトリアル 2017年7月
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フジメディカル出版 2016年12月
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シーエムシー出版 2016年 (ISBN: 9784781311579)
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農林水産・食品産業技術振興協会 2015年
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シーエムシー出版 2013年
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エヌエフアイ合同会社 2008年
講演・口頭発表等
9-
第70回日本栄養・食糧学会大会 2016年5月15日 日本栄養・食糧学会
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第70回日本栄養・食糧学会大会 2016年5月13日 日本栄養・食糧学会 招待有り
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2012 Experimental Biology 2012年
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2011 International Symposium Dietary Protein for Human Health 2011年
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XI Asian Congress of Nutrition 2011年
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12th International Congress on Amino Acids, Peptides and Proteins 2011年
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19th International Congress of Nutrition 2009年
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Second International Symposium on Rice and Disease Prevention 2008年
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10th Asian Congress of Nutrition 2007年
共同研究・競争的資金等の研究課題
9-
日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(C) 2022年4月 - 2025年3月
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日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(C) 基盤研究(C) 2019年4月 - 2022年3月
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日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(B) 基盤研究(B) 2017年4月 - 2020年3月
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日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(C) 基盤研究(C) 2016年4月 - 2019年3月
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独立行政法人日本学術振興会 若手研究（B） 2015年4月 - 2017年3月
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日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(C) 基盤研究(C) 2012年4月 - 2015年3月
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独立行政法人日本学術振興会 若手研究（B） 若手研究(B) 2013年4月 - 2015年3月
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日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(C) 基盤研究(C) 2009年 - 2011年
-
日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(C) 基盤研究(C) 2007年 - 2008年