カンボジア3県6村で、農家有志が乳幼児の体重を毎月、測定し、自ら生計記録をつけた。家庭訪問と聞き取り調査を実施した。母親が出稼きに出ていると、乳幼児が栄養不良で順調に成長していない傾向がみられた。現金収入が増えても、栄養知識の不足で、離乳食の栄養は悪く、スナック、甘い飲料・牛乳・豆乳を飲ませ、高価な粉ミルクに収入の大半を費やしている者もいた。生計記録は各村1人～数人が1年以上つけたが、毎月の合計、年表作成は困難だった。生計記録をつけ続けた模範的な有機農家の農業収入が工場労働者の最低賃金より多いことが確認された。簡易な収支記録シートを導入し、実践した農家が収支を考え、改善する行動変容がみられた。