安原 幹成

佐藤, 香苗, 杉村, 留美子, 安達, 内美子, 川野, 香織, 隈元, 晴子, 水津, 久美子, 多田, 賢代, 丹野, 久美子, 平田, なつひ, 村上, 淳, 安原, 幹成 (担当:共編者(共編著者), 範囲:第3章4・8・11)

北島, 幸枝 (担当:共編者(共編著者), 範囲:栄養指導:リン)

渡邊成 (担当:共編者(共編著者), 範囲:管理栄養士が行う透析患者における便秘改善のための工夫)

田村, 智子 (担当:共編者(共編著者), 範囲:糖尿病患者への指導,血糖コントロール不良患者への指導)

安原幹成 (担当:共編者(共編著者), 範囲:リン・カリウム値のほかBUN値も下がっていた。)

安原幹成 (担当:共編者(共編著者), 範囲:水分摂取不足,食習慣・食事内容の偏り)

安原幹成 (担当:共編者(共編著者), 範囲:[各論―各生活習慣が及ぼす影響と具体的な対策]Ⅱ食事摂取の不足 －エネルギー,たんぱく質,微量元素)

安原幹成 (担当:共編者(共編著者), 範囲:pp.24-25:外食中心の患者にはどのような点に気を付けてもらえばいいの？ pp.26-27:いわゆる飲水以外で、何がどれくらい「水分」にカウントされるの？ pp.28-29:栄養スクリーニングGNRIは本当に透析患者にも有用なの？)

安原幹成 (担当:共編者(共編著者), 範囲:連載No.27 話題の栄養情報 ポリフェノール)