2004年6月 目で見るバイオ:光る酵母でパン生地の出来を見る. バイオサイエンスとインダストリー, 62巻5号, 297-298, 2004. 前田 竜郎 巻 62 号 5 開始ページ 297 終了ページ 298 記述言語 日本語 掲載種別 記事・総説・解説・論説等(学術雑誌) エクスポート BibTeX RIS