MISC

2004年6月

目で見るバイオ:光る酵母でパン生地の出来を見る.

バイオサイエンスとインダストリー, 62巻5号, 297-298, 2004.
  • 前田 竜郎

62
5
開始ページ
297
終了ページ
298
記述言語
日本語
掲載種別
記事・総説・解説・論説等(学術雑誌)

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