基本情報

所属
国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 畜産研究部門 家畜育種繁殖研究領域 家畜ゲノムユニット 主席研究員
学位
博士(薬学)(東北大学)

J-GLOBAL ID
201601016636303230

脂質代謝や薬物(異物)代謝酵素の遺伝子発現制御を基盤として、食肉中の脂肪含量や風味を制御する手法の開発やヒトの実験モデル動物としてのブタの有用性、特にブタの薬効薬理試験や薬物動態試験などへの有用性の検証を行っています。

論文

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