丸山潤一 (Jun-ichi Maruyama) - マイポータル

基本情報

所属: 東京大学大学院農学生命科学研究科応用生命工学専攻教授

学位: 博士（農学）(東京大学)

研究者番号: 00431833
J-GLOBAL ID: 200901074115076142
researchmap会員ID: 5000084825

外部リンク: http://park.itc.u-tokyo.ac.jp/Brew-Microbio/

研究キーワード

研究分野

ライフサイエンス / 応用微生物学 /

経歴

2025年 - 現在

東京大学大学院農学生命科学研究科, 教授
2021年 - 現在

東京大学大学院農学生命科学研究科, 特任教授
2016年 - 2021年

東京大学大学院農学生命科学研究科, 特任准教授
2006年 - 2016年

東京大学大学院農学生命科学研究科, 助教
2010年 - 2010年

Georg-August-Universität Göttingen（ドイツ）, 客員研究員
2001年 - 2006年

東京大学大学院農学生命科学研究科, 研究員
2001年

- Research Associate, Department of Biotechnology,
the University of Tokyo

学歴

- 2001年

東京大学, 大学院農学生命科学研究科, 応用生命工学専攻
- 1996年

東京大学, 農学部, 農芸化学科

受賞

論文

Versatile filamentous fungal host highly-producing heterologous natural products developed by genome editing-mediated engineering of multiple metabolic pathways.

Naoya Saito, Takuya Katayama, Atsushi Minami, Hideaki Oikawa, Jun-Ichi Maruyama

Communications biology 7(1) 1263-1263 2024年10月4日
Subcellular compartmentalized localization of transmembrane proteins essential for production of fungal cyclic peptide cyclochlorotine.

Takuya Katayama, Yulu Jiang, Taro Ozaki, Hideaki Oikawa, Atsushi Minami, Jun-Ichi Maruyama

Bioscience, biotechnology, and biochemistry 2024年9月4日
Identification and enzymatic properties of arginine decarboxylase from Aspergillus oryzae.

Yui Murakami, Soichiro Ikuta, Wakao Fukuda, Naoki Akasaka, Jun-Ichi Maruyama, Shuichi Shinma, Eiichiro Fukusaki, Shinsuke Fujiwara

Applied and environmental microbiology 90(5) e0029424 2024年5月21日
The Identification of a Target Gene of the Transcription Factor KojR and Elucidation of Its Role in Carbon Metabolism for Kojic Acid Biosynthesis in Aspergillus oryzae.

Tomoka Mizutani, Hiroya Oka, Riko Goto, Ryoga Tsurigami, Jun-Ichi Maruyama, Motoyuki Shimizu, Masashi Kato, Hideo Nakano, Takaaki Kojima

Journal of fungi (Basel, Switzerland) 10(2) 2024年1月30日
Fungal transglutaminase domain-containing proteins are involved in hyphal protection at the septal pore against wounding.

Md Abdulla Al Mamun, Jun-Ichi Maruyama

Molecular biology of the cell mbcE23010021 2023年9月27日査読有り
CRISPR/Cas9 genome editing for comparative genetic analysis related to soy sauce brewing in Aspergillus sojae industrial strains.

Takayuki Igarashi, Takuya Katayama, Jun-Ichi Maruyama

Bioscience, biotechnology, and biochemistry 87(10) 1236-1248 2023年9月21日査読有り
Large-scale identification of genes involved in septal pore plugging in multicellular fungi.

Md Abdulla Al Mamun, Wei Cao, Shugo Nakamura, Jun-Ichi Maruyama

Nature communications 14(1) 1418-1418 2023年3月17日査読有り
Trace copper-mediated asexual development via a superoxide dismutase and induction of AobrlA in Aspergillus oryzae.

Takuya Katayama, Jun-Ichi Maruyama

Frontiers in microbiology 14 1135012-1135012 2023年査読有り
Identification of galactofuranose antigens such as galactomannoproteins and fungal-type galactomannan from the yellow koji fungus (Aspergillus oryzae).

Chihiro Kadooka, Yutaka Tanaka, Daisuke Hira, Jun-Ichi Maruyama, Masatoshi Goto, Takuji Oka

Frontiers in microbiology 14 1110996-1110996 2023年査読有り
CRISPR/Cpf1-mediated mutagenesis and gene deletion in industrial filamentous fungi Aspergillus oryzae and Aspergillus sojae.

Takuya Katayama, Jun-Ichi Maruyama

Journal of bioscience and bioengineering 133(4) 353-361 2022年4月査読有り
Editorial: From Traditional to Modern: Progress of Molds and Yeasts in Fermented-Food Production.

Wanping Chen, Xucong Lv, Van-Tuan Tran, Jun-Ichi Maruyama, Kap-Hoon Han, Jae-Hyuk Yu

Frontiers in microbiology 13 876872-876872 2022年
Downregulation of the ypdA Gene Encoding an Intermediate of His-Asp Phosphorelay Signaling in Aspergillus nidulans Induces the Same Cellular Effects as the Phenylpyrrole Fungicide Fludioxonil

Akira Yoshimi, Daisuke Hagiwara, Miyako Ono, Yasuyuki Fukuma, Yura Midorikawa, Kentaro Furukawa, Tomonori Fujioka, Osamu Mizutani, Natsuko Sato, Ken Miyazawa …

Frontiers in Fungal Biology 2 2021年9月1日査読有り
Biosynthesis of Cyclochlorotine: Identification of the Genes Involved in Oxidative Transformations and Intramolecular O,N-Transacylation.

Yulu Jiang, Taro Ozaki, Chengwei Liu, Yuya Igarashi, Ying Ye, Shoubin Tang, Tao Ye, Jun-Ichi Maruyama, Atsushi Minami, Hideaki Oikawa

Organic letters 23(7) 2616-2620 2021年4月2日査読有り
Novel Fus3- and Ste12-interacting protein FsiA activates cell fusion-related genes in both Ste12-dependent and -independent manners in Ascomycete filamentous fungi.

Takuya Katayama, Özgür Bayram, Taoning Mo, Betim Karahoda, Oliver Valerius, Daigo Takemoto, Gerhard H Braus, Katsuhiko Kitamoto, Jun-Ichi Maruyama

Molecular microbiology 2020年11月6日査読有り
A CRISPR/Cas9-mediated gene knockout system in Aspergillus luchuensis mut. kawachii.

Chihiro Kadooka, Masaaki Yamaguchi, Kayu Okutsu, Yumiko Yoshizaki, Kazunori Takamine, Takuya Katayama, Jun-Ichi Maruyama, Hisanori Tamaki, Taiki Futagami

Bioscience, biotechnology, and biochemistry 84(10) 2179-2183 2020年10月査読有り
Discovery of the 2,4'-Dihydroxy-3'-methoxypropiophenone Biosynthesis Genes in Aspergillus oryzae.

Eiichiro Kan, Hiroya Tomita, Yohei Katsuyama, Jun-Ichi Maruyama, Yasuji Koyama, Yasuo Ohnishi

Chembiochem : a European journal of chemical biology 22(1) 203-211 2020年9月3日査読有り
Efficient heterologous production of atrochrysone carboxylic acid-related polyketides in an Aspergillus oryzae host with enhanced malonyl-coenzyme A supply.

Eiichiro Kan, Yohei Katsuyama, Jun-Ichi Maruyama, Koichi Tamano, Yasuji Koyama, Yasuo Ohnishi

The Journal of general and applied microbiology 66(3) 195-199 2020年8月26日査読有り
Biosynthesis of Indole Diterpene Lolitrems: Radical-Induced Cyclization of an Epoxyalcohol Affording a Characteristic Lolitremane Skeleton.

Yulu Jiang, Taro Ozaki, Mei Harada, Tadachika Miyasaka, Hajime Sato, Kazunori Miyamoto, Junichiro Kanazawa, Chengwei Liu, Jun-Ichi Maruyama, Masaatsu Adachi …

Angewandte Chemie (International ed. in English) 59(41) 17996-18002 2020年7月16日査読有り
A nuclear protein NsiA from Epichloë festucae interacts with a MAP kinase MpkB and regulates the expression of genes required for symbiotic infection and hyphal cell fusion.

Aiko Tanaka, Shota Kamiya, Yoshino Ozaki, Shinichi Kameoka, Yuka Kayano, Saikia Sanjay, Fumitake Akano, Aiko Uemura, Hiroki Takagi, Ryohei Terauchi …

Molecular microbiology 114(4) 626-640 2020年7月7日査読有り
A novel Pezizomycotina-specific protein with gelsolin domains regulates contractile actin ring assembly and constriction in perforated septum formation.

Md Abdulla Al Mamun, Takuya Katayama, Wei Cao, Shugo Nakamura, Jun-Ichi Maruyama

Molecular microbiology 113(5) 964-982 2020年5月査読有り

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MISC

国菌「麹菌」による新たなものづくり 2 麹菌におけるゲノム編集技術を用いた天然化合物の生産

丸山潤一

アグリバイオ 7(8) 2023年
麹菌における細胞融合と不和合性の制御メカニズム

丸山潤一

醤油の研究と技術 48(1) 2022年
担子菌由来生物活性天然物の汎用的生産法の確立

尾崎太郎, LIU Chengwei, 長嶺翔太, 西下純平, 小崎拓登, 曽ケ端花帆, 佐藤芳郎, 小谷明里, WU Jing, 河岸洋和 …

天然有機化合物討論会講演要旨集(Web) 62nd 2020年
麹菌の細胞融合にともなう不和合性の発見とその制御機構の研究

丸山潤一

アグリバイオ 4(10) 2020年
麹菌における多様な醸造実用株の機能開発を可能とするゲノム編集育種

丸山潤一, 片山琢也

生物工学会誌 97(4) 203-206 2019年
The Woronin Body: A Fungal Organelle Regulating Multicellularity

J. Maruyama, K. Kitamoto

The MYCOTA 8 3-14 2019年招待有り
物質生産における麹菌の分子育種とゲノム編集の可能性

丸山潤一

Bio Industry 35(3) 10‐17 2018年3月12日
麹菌の交配育種の開発に向けて : 細胞融合能の再発見・不和合性の発見・有性生殖の試み

丸山潤一

温古知新 (55) 9-16 2018年
発酵・醸造で活躍する微生物の世界 : 日本の伝統的発酵・醸造に用いられる麹菌の姿と可能性 (特集発酵・醸造食品における多様な微生物の働き)

丸山潤一

遺伝 : 生物の科学 71(3) 200-205 2017年5月
同居して初めて本性を知る~糸状菌の細胞融合と不和合性

丸山潤一

生物工学会誌 94(3) 2016年
麹菌を究めし先達の志を受け継ぐ

丸山潤一

日本醸造協会誌 110(10) 669-669 2015年
微生物のストレス応答傷口は直ちにふたをするべし!~多細胞である麹菌のしたたかな生存戦略

丸山潤一

日本乳酸菌学会誌 25(2) 97 2014年7月5日
“多細胞生物”糸状菌の隔壁孔を介した細胞間連絡

丸山潤一

マイコトキシン 61(2) 53-58 2011年7月31日
多細胞生物としての糸状菌の生存戦略―隔壁孔を介した細胞間連絡の制御機構―

丸山潤一

バイオサイエンスとインダストリー 68(5) 341-345 2010年9月1日
“多細胞生物”麹菌の隔壁孔を介した細胞間コミュニケーション

丸山潤一

日本醸造協会誌 104(2) 98-104 2009年
隔てられても心はひとつ？－麹菌の隔壁孔を介した細胞間コミュニケーション

丸山潤一

生物工学会誌 86(6) 292-292 2008年
糸状菌オルガネラの形態とその極性依存的な配置 - 麹菌の小胞輸送経路の解析からみえてきたもの

正路淳也, 樋口裕次郎, 丸山潤一, 北本勝ひこ

蛋白質核酸酵素 53 753-759 2008年
ポストゲノム時代を迎えたスローフード微生物麹菌を用いた糸状菌細胞生物学の進展

正路淳也, 樋口裕次郎, 丸山潤一

生物工学会誌 84(9) 2006年
麹菌の4重栄養要求性宿主・ベクター系の開発(<特集>麹菌のポストゲノム研究最前線)

北本勝ひこ, 丸山潤一, Juvvadi Praveen Rao

生物工学会誌 : seibutsu-kogaku kaishi 83(6) 277-279 2005年
GFPを用いた麹菌のオルガネラの可視化

丸山潤一, 北本勝ひこ

醸造協会誌 97(11) 751-759 2002年

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書籍等出版物

食と微生物の事典

北本勝ひこ, 春田伸, 丸山潤一, 後藤慶一, 尾花望, 齋藤勝晴

朝倉書店 2017年 (ISBN: 9784254431216)

所属学協会

共同研究・競争的資金等の研究課題

“多細胞微生物”糸状菌の細胞間連絡を制御する新規分子ネットワークの解明

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(A) 2024年4月 - 2028年3月

丸山潤一
大規模ゲノム改変にもとづいた合成生物学育種による天然物生産に特化した麹菌の創出

日本学術振興会科学研究費助成事業学術変革領域研究(A) 2023年4月 - 2025年3月

丸山潤一
固相培養条件下の麹菌における遺伝子の動的発現制御機構の解明とその応用

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(C) 2022年4月 - 2025年3月

兒島孝明, 丸山潤一, 中野秀雄
“多細胞微生物”糸状菌のタンパク質架橋による細胞間連絡の新規制御機構の解明

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(B) 2021年4月 - 2024年3月

丸山潤一
糸状菌の新規トランスグルタミナーゼによる細胞間連絡制御メカニズムの解明

日本学術振興会科学研究費助成事業特別研究員奨励費 2021年4月 - 2023年3月

丸山潤一, MAMUN MD. ABDULLA AL
ゲノム編集育種による麹菌における天然物大量生産プラットフォームの構築

日本学術振興会科学研究費助成事業新学術領域研究(研究領域提案型) 2019年4月 - 2021年3月

丸山潤一
麹菌の多様形質創出を阻む不和合性の分子基盤研究

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(B) 2018年4月 - 2021年3月

丸山潤一, 北垣浩志
ゲノム編集による異種2次代謝産物生産麹菌の迅速・多重遺伝子操作技術の開発

日本学術振興会科学研究費助成事業新学術領域研究(研究領域提案型) 2017年4月 - 2019年3月

丸山潤一
麹菌の細胞間連絡の制御機構解明と有性生殖への応用

日本学術振興会科学研究費助成事業若手研究(A) 2013年4月 - 2017年3月

丸山潤一
麹菌の不和合性機構の解明と有性生殖の発見による交配育種法の開発

農林水産業・食品産業科学技術研究推進事業 2013年 - 2015年

丸山潤一
"不完全菌"麹菌からの有性世代の発見

日本学術振興会科学研究費助成事業挑戦的萌芽研究 2011年 - 2012年

丸山潤一
"多細胞生物"糸状菌における細胞質連絡の制御機構の解析

日本学術振興会科学研究費助成事業若手研究(B) 2009年 - 2010年

丸山潤一
糸状菌特異的オルガネラであるWoronin bodyの機能解析

日本学術振興会科学研究費助成事業若手研究(B) 2007年 - 2008年

丸山潤一

丸山潤一

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