論文

2016年

レシピ検索データに現れる牛豚を使った新正月料理

会誌食文化研究 = Journal of food culture of Japan
  • 伊尾木 将之
  • ,
  • 宇都宮 由佳

12
開始ページ
19
終了ページ
29
記述言語
日本語
掲載種別
出版者・発行元
日本家政学会食文化研究部会

リンク情報
CiNii Articles
http://ci.nii.ac.jp/naid/40021026570
CiNii Books
http://ci.nii.ac.jp/ncid/AA12645042
URL
http://id.ndl.go.jp/bib/027780432
ID情報
  • ISSN : 1880-4403
  • CiNii Articles ID : 40021026570
  • CiNii Books ID : AA12645042

エクスポート
BibTeX RIS