基本情報

所属
聖徳大学 人間栄養学部人間栄養学科 准教授
学位
博士(医学)(東京大学)
修士(家政学)(日本女子大学)

J-GLOBAL ID
201901016288388937
researchmap会員ID
B000380545

論文

  25

MISC

  11

書籍等出版物

  2
  • 新スタンダード栄養, 食物シリーズ (担当:分担執筆)
    東京化学同人 2014年3月
  • スタンダード栄養, 食物シリーズ (担当:分担執筆)
    東京化学同人 2003年5月

講演・口頭発表等

  52

共同研究・競争的資金等の研究課題

  7