2013年8月29日 非可食部由来の不溶性多糖類の物性解析と消化管内挙動 日本食品科学工学会大会講演集 二村健太, 阿部賢太郎, 桝田哲哉, 松宮健太郎, 南部優子, 松村康生, 矢野浩之, 谷史人 巻 60th 号 開始ページ 176 終了ページ 記述言語 日本語 掲載種別 リンク情報 J-GLOBALhttps://jglobal.jst.go.jp/detail?JGLOBAL_ID=201302204902338933 ID情報 J-Global ID : 201302204902338933 エクスポート BibTeX RIS