招待有り 2019年12月 ミクロゲルの乳化・泡沫系食品への展開 食品加工技術 松宮 健太郎 巻 39 号 2 開始ページ 38 終了ページ 44 記述言語 日本語 掲載種別 研究論文（学術雑誌） エクスポート BibTeX RIS
