2022年12月 植物バイオテクノロジーでめざすSDGs 変わる私たちの食と薬 津田, 麻衣 担当区分 分担執筆 担当範囲 9章 アメリカで初めて商品化されたゲノム編集食品 ーCalyxt社の高オレイン酸ダイズ油Calyno 出版者・発行元 化学同人 記述言語 日本語 著書種別 学術書 DOI ISBN 9784759820867 ID情報 ISBN : 9784759820867