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最終著者 責任著者
2014年5月

UHPLC-MSによるシーフードにおける遊離アミノ酸分析と特徴的代謝物の検出

日本食品衛生学会学術講演会講演要旨集
  • 棚橋 智子
    • ,
  • 土橋 靖史
    • ,
  • 坂宮 章世
    • ,
  • 園 淳平
    • ,
  • 矢野 竹男
巻
107回
号
開始ページ
36
終了ページ
36
記述言語
日本語
掲載種別
出版者・発行元
(公社)日本食品衛生学会
ID情報
  • 医中誌Web ID : 2015110442
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