松尾嘉代子 (KAYOKO MATSUO) - マイポータル

基本情報

就学前教育・保育施設の自園調理給食が食育へもたらす影響

川野香織, 松尾嘉代子, 岡本美紀

長崎国際大学論叢 22 125-135 2022年3月査読有り責任著者
日本における外国人持久走選手への栄養サポートの課題

髙江洲有沙, 宮原恵子, 川野香織, 芦塚淳美, 松尾嘉代子

長崎国際大学論叢 20 93-100 2020年3月査読有り最終著者
長崎県健康・栄養調査における食生活の自己評価と食習慣、身体状況、栄養摂取状況の関連

宮原恵子, 松尾嘉代子, 知念咲希, 宮里奈々枝, 中山みずほ, 川野香織, 東川由紀, 石橋由里子, 岡本美紀

長崎国際大学論叢 20 113-122 2020年3月査読有り責任著者
長崎県健康・栄養調査における食事調査法の検討

知念咲希, 松尾嘉代子, 宮原恵子, 中山みずほ, 川野香織, 岡本美紀

日本食生活学会誌 30(2) 79-86 2019年6月査読有り責任著者
保育所における食物アレルギー児への対応と課題

松尾嘉代子, 知念咲希, 川野香織, 岡本美紀

長崎国際大学教育基盤センター紀要 1 2018年2月査読有り筆頭著者
長崎がんばらんば国体での昼食弁当献立開発の取り組み

松尾嘉代子, 水江文香, 岡本美紀, 野々村洋子, 小島菜実絵, 宮原恵子

長崎国際大学論叢 15 145-155 2015年3月査読有り筆頭著者