2015年2月14日 ホスホリラーゼ及びその利用 食品の試験と研究 北岡本光 巻 号 49 開始ページ 34 終了ページ 37 記述言語 日本語 掲載種別 出版者・発行元 全国食品関係試験研究場所長会 リンク情報 J-GLOBALhttps://jglobal.jst.go.jp/detail?JGLOBAL_ID=201602210587348669CiNii Articleshttp://ci.nii.ac.jp/naid/40020393962URLhttp://jglobal.jst.go.jp/public/201602210587348669 ID情報 ISSN : 0288-5999J-Global ID : 201602210587348669CiNii Articles ID : 40020393962 エクスポート BibTeX RIS