2002年8月25日
スクロースからセロビオースを生産する 高純度,高収率,経済的な調製を可能にした“スクロース異性化酵素”とは?
化学と生物
- 巻
- 40
- 号
- 8
- 開始ページ
- 498
- 終了ページ
- 500
- 記述言語
- 日本語
- 掲載種別
- 出版者・発行元
- 学会出版センタ-
- リンク情報
- ID情報
-
- ISSN : 0453-073X
- J-Global ID : 200902161861451297
- CiNii Articles ID : 10012131705
- CiNii Books ID : AN00037573