研究キーワード

アルコール発酵

研究キーワードが「アルコール発酵」である研究者

  • ニシダ イクヒサ
    西田 郁久
    Ikuhisa Nishida
    新潟大学
    日本酒学センター 特任助教
  • 中瀬 由起子
    Yukiko Nakase
    奈良先端科学技術大学院大学
    バイオシグナル領域 助教
  • カナイ ムネヨシ
    金井 宗良
    Muneyoshi Kanai
    独立行政法人酒類総合研究所
    醸造微生物研究部門 主任研究員
  • タカハシ ソラ
    髙橋 空良
    Sora Takahashi
    奈良先端科学技術大学院大学
    先端科学技術研究科
  • 渡辺 大輔
    Daisuke Watanabe
    奈良先端科学技術大学院大学
    先端科学技術研究科 准教授
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