Presentations

Aug, 2019

鶏卵加工食品中のアレルゲン溶解性の変化

日本食品科学工学会第66回大会
  • 河合菜月
    • ,
  • 内藤宙大
    • ,
  • 山田千佳子
    • ,
  • 和泉秀彦
Language
Japanese
Presentation type
Oral presentation (general)
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