2020年12月 市販チーズ中のアレルゲンタンパク質の組成解析 2020年度日本食品科学工学会中部支部大会(Web開催) 内藤宙大, 山田千佳子, 和泉秀彦 開催年月日 2020年12月12日 - 2020年12月20日 記述言語 日本語 会議種別 口頭発表(一般)