MISC

査読有り
2016年9月

麹中に含まれるPPARα活性化成分の探索及び機能解析

日本食品分析学会
  • 高橋 春弥
    • ,
  • Chi Hsin-Yi
    • ,
  • 毛利 晋輔
    • ,
  • 鎌苅 浩介
    • ,
  • 中田 啓司
    • ,
  • 一條 範好
    • ,
  • 中田 理恵子
    • ,
  • 井上 裕康
    • ,
  • 後藤 剛
    • ,
  • 河田 照雄
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