論文

査読有り 筆頭著者 責任著者
2020年4月

Size and shape of cycloamylose estimated using column chromatography coupled with small-angle X-ray scattering

Food Hydrocolloids
  • Makoto Takemasa
  • ,
  • Yoshiaki Yuguchi
  • ,
  • Shinichi Kitamura

108
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105948
終了ページ
記述言語
英語
掲載種別

エクスポート
BibTeX RIS