2016年
醬油醸造業と地域の工業化 : 高梨兵左衛門家の研究
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- 出版者・発行元
- 慶應義塾大学出版会
- 記述言語
- 日本語
- 著書種別
- DOI
- ISBN
- 9784766423495
- リンク情報
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- CiNii Books
- http://ci.nii.ac.jp/ncid/BB21583316
- ID情報
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- ISBN : 9784766423495
- CiNii Books ID : BB21583316