村田浩子 (Murata Hiroko) - マイポータル

基本情報

所属: 十文字学園女子大学人間生活学部健康栄養学科准教授

学位: 博士（スポーツ科学）(2017年1月早稲田大学大学院)
修士（スポーツ科学）(2012年3月日本女子体育大学大学院)

J-GLOBAL ID: 201801013575136136
researchmap会員ID: B000304789

研究キーワード

研究分野

経歴

2019年4月 - 現在

十文字学園女子大学, 人間生活学部健康栄養学科, 准教授
2019年4月 - 現在

十文字学園女子大学, 健康栄養学科, 准教授
2018年4月 - 2019年3月

早稲田大学, 重点領域研究機構, 研究員・ポスドク (次席研究員兼研究院講師)
2018年4月 - 2019年3月

早稲田大学重点領域研究機構, 次席研究員（研究院講師）
2010年4月 - 2019年3月

了徳寺大学, 健康科学部整復トレーナー学科、看護学科, 非常勤講師
2017年4月 - 2018年3月

早稲田大学, 重点領域研究機構, 助手 (研究所手)
2017年4月 - 2018年3月

早稲田大学重点領域研究機構, 研究助手
2014年10月 - 2017年3月

ＳＩＰ（戦略的イノベーション創造プログラム）次世代農林水産業創造技術, 高齢者に配慮した時間栄養・運動に基づく次世代型食・運動レシピの開発(早稲田大学）, リサーチアシスタント
1997年10月 - 2000年10月

トッパングループ健康保険組合, 本部, 管理栄養士
1997年4月 - 1997年9月

医療法人心和会新八千代病院, 栄養科, 管理栄養士
1992年11月 - 1997年3月

医療法人財団エアロビクスクリニック, 栄養科 (管理栄養士)
1992年11月 - 1997年3月

医療法人財団エアロビクスクリニック, 管理栄養士
1989年4月 - 1992年10月

株式会社ロッテ中央研究所, 基礎研究部生物科学研究室, 研究員・ポスドク (研究員)
1989年4月 - 1992年10月

株式会社ロッテ中央研究所, 基礎研究部, 研究員

学歴

2013年4月 - 2017年1月

早稲田大学大学院, スポーツ科学研究科, スポーツ科学専攻博士後期課程
2013年4月 - 2017年1月

早稲田大学大学院, スポーツ科学研究科, スポーツ科学専攻
2010年4月 - 2012年3月

日本女子体育大学大学院, スポーツ科学研究科, スポーツ科学専攻
1985年4月 - 1989年3月

日本女子大学, 家政学部, 食物学科食物学専攻

委員歴

2023年11月 - 現在

日本スポーツ栄養学会, 肖像権・著作権関連問題対策委員会
2023年11月 - 現在

日本スポーツ栄養学会, 認定事業運営委員会養成検定部会
2023年8月 - 現在

日本スポーツ栄養学会, 理事
2020年11月 - 現在

日本栄養改善学会, 評議員
2014年7月 - 現在

日本スポーツ栄養学会, 評議員
2021年8月 - 2023年10月

日本スポーツ栄養学会, 国際交流委員
2016年8月 - 2021年7月

日本スポーツ栄養学会, 研究誌編集委員会

論文

The combined effect of rowing exercise and the intake of functional foods containing inulin on muscle mass and bone mineral density in older Japanese women.

Hiroko Murata, Qiwei Zhang, Tomoko Ito, Ryoko Kawakami, Shizuo Sakamoto, Suguru Torii, Shigenobu Shibata, Kumpei Tanisawa, Mitsuru Higuchi

Geriatrics & gerontology international 23(11) 779-787 2023年11月査読有り筆頭著者
Comparison between DXA and MRI for the Visceral Fat Assessment in Athletes.

Hiroko Murata, Tomoyoshi Yagi, Taishi Midorikawa, Suguru Torii, Eri Takai, Motoko Taguchi

International journal of sports medicine 43(7) 625-631 2022年6月査読有り筆頭著者
トップレベル大学女子競泳選手のトレーニング日における朝食及び夕食提供の試み

青木萌, 村田浩子, 高井恵理, 田口素子

日本スポーツ栄養研究誌 = Japanese journal of sports nutrition 15 91-98 2022年1月査読有り
Increasing Meal Frequency in Isoenergetic Conditions Does Not Affect Body Composition Change and Appetite During Weight Gain in Japanese Athletes.

Motoko Taguchi, Akiko Hara, Hiroko Murata, Suguru Torii, Takayuki Sako

International journal of sport nutrition and exercise metabolism 31(2) 109-114 2021年3月1日査読有り
男性持久系競技者を対象とした食事記録法の栄養評価における食品重量見積もり誤差の特徴

岡本香, 村田浩子, 西山英子, 田口素子

栄養学雑誌 77(6) 154-166 2019年12月1日査読有り
Validity of combination use of activity record and accelerometry to measure free-living total energy expenditure in female endurance runners.

Yoshida A, Ishikawa-Takata K, Tanaka S, Suzuki N, Nakae S, Murata H, Taguchi M, Higuchi M

Journal of strength and conditioning research 33(11) 2962-2970 2018年1月査読有り
Erratum to: 'Characteristics of body composition and cardiometabolic risk of Japanese male heavyweight Judo athletes'.

Hiroko Murata, Satomi Oshima, Suguru Torii, Motoko Taguchi, Mitsuru Higuchi

Journal of physiological anthropology 35 11-11 2016年4月19日
Characteristics of body composition and cardiometabolic risk of Japanese male heavyweight Judo athletes.

Murata H, Oshima S, Torii S, Taguchi M, Higuchi M

Journal of physiological anthropology 35 10-10 2016年4月査読有り筆頭著者
柔道女子重量級競技者における身体組成の特徴とメタボリックシンドロームのリスク

村田浩子, 高田和子, 夏井裕明, 田口素子

日本臨床スポーツ医学会誌 = The journal of Japanese Society of Clinical Sports Medicine 21(3) 623-631 2013年8月査読有り筆頭著者
競技者の増量に適した食事方法の検討

永澤貴昭, 村田浩子, 村岡慈歩, 夏井裕明, 田口素子

日本臨床スポーツ医学会誌 = The journal of Japanese Society of Clinical Sports Medicine 21(2) 422-430 2013年4月査読有り
競技者の増量に適した食事方法の検討—Study of new approaches to increase the body weight of Japanese athletes

長澤貴昭, 村田浩子, 村岡慈歩

日本臨床スポーツ医学会誌 / 日本臨床スポーツ医学会編集委員会編 21(2) 422-430 2013年
柔道女子重量級競技者における身体組成の特徴とメタボリックシンドロームのリスク—Characteristics of body composition and risks of metabolic syndrome in female judo athletes categorized in heavy weight classes

村田浩子, 髙田和子, 夏井裕明

日本臨床スポーツ医学会誌 / 日本臨床スポーツ医学会編集委員会編 21(3) 623-631 2013年
Effects of Rat Bile-pancreatic Juice on Fe^<2+> Induced Peroxidation of Phospholipids

Terao Junji, Ingemansson Torbjorn, Ioku Kana, Yuki Hiroko, Ito Yoshio

Bioscience, biotechnology, and biochemistry 59(1) 55-58 1995年1月査読有り
Reduction of Fatty Acid Hydroperoxides by Human Parotid Saliva

Junji Terao, Akihiko Nagao, Hiroko Yuki, Yoshio Itoh

Lipids 21 121-123 1993年査読有り
ヒト歯垢ｐＨ測定によるパラチノースおよびマルチトール使用チューインガムの酸産生能の評価

柚木浩子, 松久保隆, 高江洲義矩, 伊東禧男, 柴田柾樹, 佐藤吉永

口腔衛生学会雑誌 41(1) 94-104 1991年査読有り

MISC

進展する時間栄養学研究と利用競技力を支えるスポーツ栄養×時間栄養学

村田浩子

食品と開発 54(10) 15-18 2019年10月招待有り
重量級競技者の身体組成と心血管代謝リスク—Body composition and cardiometabolic risk in heavyweight athletes—総説企画運動と肥満Revisited : スポーツの活用と課題

村田浩子

肥満研究 = Journal of Japan Society for the Study of Obesity : 日本肥満学会誌 25(2) 76-83 2019年
【持久系スポーツによる運動器障害I-その魅力と理解のための基礎知識-】持久系スポーツの特殊性持久系スポーツの特徴食事と栄養

村田浩子, 田口素子

臨床スポーツ医学 34(6) 556-561 2017年6月
管理栄養士の活動最前線特定分野認定制度公認スポーツ栄養士スポーツ現場からのエビデンスづくりをめざして

村田浩子

日本栄養士会雑誌 57(9) 667-667 2014年9月
柔道女子重量級競技者における減量介入による身体的及び体力的指標の変化

村田浩子, 矢嶋明, 田中力, 森脇保彦

武道学研究 45(Supplement) 83-83 2012年
大学女子柔道選手における体重、身体組成の変動と栄養および食物摂取状況の関連について

村田, 浩子, 森脇, 保彦, 内藤, 祐子

国士舘大学体育研究所報 28 2010年

書籍等出版物

エビデンスに基づく競技別・対象別スポーツ栄養

編著者:髙田和子, 田口素子著者:浜野純, 松本恵, 村田浩子, 鈴木いづみ, 高戸良之, 木村典代, 辰田和佳子, 飯野直美, 松本範子, 元永恵子, 近藤衣美, 山田優香, 小清水孝子, 目加田優子 (担当:共著, 範囲:2章競技種目別２－３柔道)

建帛社 2021年4月15日
時間栄養学時間遺伝子、体内時計、食生活をつなぐ

(担当:共著, 範囲:スポーツ栄養と時間栄養)

化学同人 2020年6月
アスリートのための朝食術

監修:田口素子執筆者:青木萌, 青沼小百合, 麻生香菜子, 村田浩子, 他 (担当:共著, 範囲:朝食で体内時計をリセット他) (原著:著:早稲田大学スポーツ栄養研究所, エームサービス株式会社)

女子栄養大学出版 2020年5月10日
お悩み解決レシピジュニアアスリートキッチン

BS朝日「アスリートインフィニティ」 (担当:監修, 範囲:監修補佐)

株式会社文化工房 2020年5月1日
菊芋×運動レシピでイキイキアクティブシニアライフのすすめ

(担当:分担執筆)

戦略的イノベーション創造プログラム（SIP)早稲田大学研究班 2019年1月
トレーニングのための生理学的知識

著者 Zsolt Radak, 監訳樋口満, 樋口満, 中谷昭, 薄井澄誉子, 町田修一, 羅成圭・川中健太郎, 山本健太, <U>村田浩子</U>, 川上諒子, 浅香明子, 宮本(三上)恵里, 竹田正樹 (担当:共訳, 範囲:8章食事とスポーツ)

市村出版 2018年9月
アスリートの栄養アセスメント

田口素子, 赤間高雄, 坂本静雄, 村岡功, 村田浩子, 本国子, 元永恵子 (担当:共著, 範囲:Column アスリートへのBMIの活用は適当か？p13，食事記録法②実施する日数・タイミング・シーズン pp.66～67, 食事記録法⑤入力時の注意事項1：食品選択 pp72～73，食事記録法⑥入力時の注意事項2：栄養計算ソフト pp74～75)

第一出版株式会社 2017年12月
持久性スポーツの特殊性持久性スポーツと特徴―食事と栄養―

<著者> <U>村田浩子</U>, 田口素子 (担当:共著)

文光堂 2017年6月
やさしいスチューデントトレーナーシリーズ新・スポーツ栄養学

井奥加奈, 清瀬千佳子, 篠原久枝, 鉄口宗弘, 吉内佐和子, 東根裕子, 村田浩子 (担当:共著, 範囲:第7章スポーツのための食事学(pp.95～147), 第8章水分補給(pp.148～157）)

嵯峨野書院 2014年7月
スマート栄養管理術123 栄養とスポーツの管理が重要であるこれだけの理由

富野康日己, 新井平伊, 有村芳子, 市育代, 小清水孝子, 代田浩之, 田口素子, 村田浩子 (担当:共著, 範囲:有酸素運動を主とする持久系競技に取り組むアスリートの食事とは？村田浩子, 田口素子 pp.39～41，無酸素運動を主とする競技に取り組むアスリートの食事とは？村田浩子, 田口素子pp.42～43，一般成人における健康増進のための適切な運動と栄養管理とは？pp.47～51)

医歯薬出版株式会社 2014年1月
やさしいスチューデントトレーナーシリーズスポーツ栄養学

奥田豊子, 清瀬千佳子, 井奥加奈, 篠原久枝, 岡田真理子, 吉内佐和子, 東根裕子, 村田浩子, 鉄口宗弘 (担当:共著, 範囲:第7章スポーツのための食事学(pp.82～131)

嵯峨野書院 2003年6月

講演・口頭発表等

Synergistic effect of the intake of functional foods including inulin and rowing exercise for body composition and bone mineral density in elderly Japanese women

Murata H., Zhang Q., Ito T., Kawakami R., Sakamoto S., Torii S., Shibata S., Higuchi M..

25th Annual Congress of the European college of sport science (Virtual) 2020年10月 European college of sport science
Comparison of Visceral Fat Assessment by Dual X-ray Absorptiometry and Magnetic Resonance Imaging in Athletes

<共同演者> Murata H, Yagi T, Midorikawa T, Torii S, Takai E, Hongu N, Taguchi M.

ACSM’s 66th Annual Meeting American College of Sports Medicine 2019年5月31日
Association of early sleep-wake lifestyle with increased body fatness instead of daily total physical activity in Japanese older men. (Mini-oral)

<共同演者> Murata H, Zhang Q, Naganuma S, Ito T, Kawakami R, Sakamoto S, Torii S, Shibata S, Higuchi M

23th Annual Congress of the European College of Sport Science 2018年7月
Association of early sleep-wake lifestyle with increased body fatness instead of daily total physical activity in Japanese older men.

Murata H, Zhang Q, Naganuma S, Ito T, Kawakami R, Sakamoto S, Torii S, Shibata S, Higuchi M

23th Annual Congress of the European College of Sport Science (Dublin-Ireland) 2018年7月
Comparison of Visceral Fat Assessment by Dual X-ray Absorptiometry and Magnetic Resonance Imaging in Athletes

Murata H, Yagi T, Midorikawa T, Torii S, Takai E, Taguchi M

ACSM’s 65th Annual Meeting American College of Sports Medicine (Minneapolis, Minnesota USA) 2018年5月
女性アスリートにおける貧血既往歴と習慣的な食事摂取状況との関連

石津達野, 遠藤有香, 村田浩子, 田口素子

日本スポーツ栄養研究誌 2018年1月
自立生活が可能な高齢者における機能性食品摂取の継続状況と継続摂取に及ぼす要因の検討

<共同演者> 村田浩子, 高戸良之, 宮松雅子, 品川喜代美, 田口素子

第64回日本栄養改善学会学術総会 2017年9月
自立生活が可能な高齢者における食事・栄養摂取状況の地域差の時間栄養学的検討

<共同演者> 村田浩子, 高戸良之, 葉梨静香, 宮松雅子, 田中智美, 田口素子

第63回日本栄養改善学会学術総会 2016年9月
Dietary counseling intervention decreased cardiometabolic risk in heavyweight Judo athletes.

Murata H, Oshima S, Torii S, Sakamoto S, Taguchi M, Higuchi M

The sport sciences conference for young investigator (Budapest Hungary) 2016年7月
Dietary counseling intervention decreased cardiometabolic risk in female heavyweight athletes.

Murata H, Oshima S, Torii S, Sakamoto S, Taguchi M, Higuchi M

21th Annual Congress of the European College of Sport Science (Vienna-Austria) 2016年7月
高齢者施設における提供献立の食材使用について

高戸良之, 葉梨静香, 宮松雅子, 村田浩子, 田口素子

日本給食経営管理学会学術総会プログラム・講演要旨集 2015年11月
自立生活が可能な高齢者における朝食時間帯と栄養摂取状況及び生活パターンとの関連

<共同演者> 村田浩子,竹畠知里, 高戸良之, 葉梨静香, 宮松雅子, 田中智美, 田口素子

第62回日本栄養改善学会学術総会 2015年9月
Dietary counseling intervention decreased cardiometabolic risk in male heavyweight athletes.

Murata H, Oshima S, Torii S, Taguchi M, Higuchi M

20th Annual Congress of the European College of Sport Science (Malmӧ- Sweden) 2015年6月
男性柔道重量級競技者における身体的および心血管疾患リスクの特徴

村田浩子, 大嶋里美, 鳥居俊, 田口素子, 樋口満

体力科学 2015年2月
重量級競技者における身体組成がインスリン抵抗性に及ぼす影響に関する性差

村田浩子, 大嶋里美, 鳥居俊, 樋口満, 田口素子

日本スポーツ栄養研究誌 2015年1月
女性競技者における皮脂厚法を用いた体脂肪率推定式の検討

長坂聡子, 松田侑未子, 村田浩子, 高田和子, 田口素子

体力科学 2013年12月
The same equation can used for both sexes to predict resting energy expenditure in Japanese athletes.

Murata H, Oshima S, Yoshida A, Torii S, Higuchi M, Taguchi M

18th Annual Congress of the European College of Sport Science (Barcelona-Spain) 2013年7月
Weight reduction by dietary intervention for three months decreased medical risk in heavy-weight female Judo athletes.

Murata H, Takata-Ishikawa K, Higuchi M, Taguchi M

17th Annual Congress of the European College of Sport Science (Brugge - Belgium) 2012年7月
柔道女子重量級選手の身体的および生理的特徴

<共同演者> 村田浩子,大内志織,高田和子,田口素子

第58回日本栄養改善学会学術総会 2011年9月
大学女子柔道部における栄養サポート活動報告から体重コントロールと食物摂取状況の検討

村田浩子, 森脇保彦, 内藤祐子

日本スポーツ栄養研究誌 2009年12月

所属学協会

共同研究・競争的資金等の研究課題

柔道女子重量級選手の減量が身体組成、内分泌およびエネルギー代謝の変化に及ぼす影響

上月財団第8回(2010年)「スポーツ研究費助成事業」助成対象者 2011年1月 - 2012年12月

村田浩子

村田浩子

基本情報

研究キーワード

研究分野

経歴

学歴

委員歴

論文

MISC

書籍等出版物

講演・口頭発表等

所属学協会

共同研究・競争的資金等の研究課題

メニュー

共著者の一覧