中村友幸 (Tomoyuki Nakamura) - マイポータル

基本情報

所属: NPO法人応用きのこ総合研究所理事長兼研究所所長

学位: 工学博士

J-GLOBAL ID: 200901003774562807
researchmap会員ID: 5000020338

外部リンク: http://kinoko-1.jp/

研究キーワード

研究分野

ライフサイエンス / 応用微生物学 /

委員歴

受賞

MISC

産業廃棄物としてのコーヒー抽出滓を用いたキノコの産業化および機能強化食品への試み

中村友幸, 藤井繁佳, 熊王俊男

Applied Cell Biology Japan 35 19-38 2022年12月筆頭著者
きのこ菌糸体の機能性研究と代替医療への応用

中村友幸

New Food Industry 259-269 2019年
Crude Enzymes from a Hericium Edible Mushroom Isolated in Japan: Variability in Milk-clotting Activity and the Ability to Coagulate Ultra-high-temperature Pasteurized Milk

Kishimoto M, Nakamura T

Food Science and Technology Research 24 139-143 2018年査読有り
メシマコブ

中村友幸

きのこの生理機能と応用開発の展望 350-361 2017年
カバノアナタケ

中村友幸

きのこの生理機能と応用開発の展望 334-340 2017年
機能性食品素材としてのきのこの利用

中村友幸

応用細胞資源利用学第２巻―食材の細胞科学・産業的応用― 62-71 2015年
Blockade of adipocyte differentiation by cordycepin

Shuhei Takahashi, Minori Tamai, Shotaro Nakajima, Hironori Kato, Hisashi Johno, Tomoyuki Nakamura, Masanori Kitamura

British Journal of Pharmacology 167(3) 561-575 2012年9月5日
Filtrate of Phellinus linteus Broth Culture Reduces Infarct Size Significantly in a Rat Model of Permanent Focal Cerebral Ischemia

Sakiko Suzuki, Takakazu Kawamata, Yoshikazu Okada, Tomonori Kobayashi, Tomoyuki Nakamura, Tomokatsu Hori

EVIDENCE-BASED COMPLEMENTARY AND ALTERNATIVE MEDICINE 1-7 2011年
Induction of Cross-Protective Immunity Against Influenza A Virus H5N1 by an Intranasal Vaccine With Extracts of Mushroom Mycelia

Takeshi Ichinohe, Akira Ainai, Tomoyuki Nakamura, Yukihito Akiyama, Jun-ichi Maeyama, Takato Odagiri, Masato Tashiro, Hidehiro Takahashi, Hirofumi Sawa, Shin-ichi Tamura …

JOURNAL OF MEDICAL VIROLOGY 82(1) 128-137 2010年1月
総説，担子菌きのこ培養菌糸体の機能性における研究体系－薬用きのこ：メシマコブに注目して－

中村友幸

日本きのこ学会誌 17(4) 137-144 2009年
Blockade of the aryl hydrocarbon receptor pathway triggered by dioxin polycyclic aromatic hydrocarbons and cigarette smoke by Phellinus linteus

Mai Mukai, Ayumi Kasai, Nobuhiko Hiramatsu, Kunihiro Hayakawa, Maro Okamura, Yasuihiro Tagawa, Jian Yao, Tomoyuki Nakamura, Masanori Kitamura

BIOLOGICAL & PHARMACEUTICAL BULLETIN 31(10) 1888-1893 2008年10月
Suppression of adipocyte differentiation by Cordyceps militaris through activation of the aryl hydrocarbon receptor

Tsuyoshi Shimada, Nobuhiko Hiramatsu, Ayumi Kasai, Mai Mukai, Maro Okamura, Jian Yao, Tao Huang, Minori Tamai, Shuhei Takahashi, Tomoyuki Nakamura …

AMERICAN JOURNAL OF PHYSIOLOGY-ENDOCRINOLOGY AND METABOLISM 295(4) E859-E867 2008年10月
メシマコブ(PL-08菌株)菌糸体成分の抗アレルギー作用

中村友幸ら

アレルギーの臨床 359 74-77 2007年
409 メシマコブ菌糸体熱水画分の抗アレルギー作用についての検討(動物モデル9,一般演題(口演),第56回日本アレルギー学会秋季学術大会)

清水隆雪, 伊藤友一, 柴田友徳, 鈴木智大, 田中宏幸, 中村友幸, 河岸洋和, 永井博弌, 稲垣直樹

アレルギー 55(8) 1225-1225 2006年9月30日
Erinacines J and K from the mycelia of Hericium erinaceum

Hirokazu Kawagishi, Ayano Masui, Shinji Tokuyama, Tomoyuki Nakamura

TETRAHEDRON 62(36) 8463-8466 2006年9月
メシマコブ菌糸体熱水画分の抗アレルギー作用についての検討

清水・稲垣, 中村友幸ら

薬学雑誌 125 226-229 2005年
きのこの生理活性と機能素材編メシマコブ

中村友幸, 河岸洋和

CMC出版 228-238 2005年
きのこの生理活性と機能素材編カワリハラタケ

中村友幸, 河岸洋和

CMC出版 81-87 2005年
A study of pharmacological components from submerged culture mycelia of Phellinus linteus (Berk. Et Curt.) Teng.

T. Nakamura

International Journal of Medicinal Mushroom 3 436-437 2005年
Inhibition of IgE-dependent mouse triphasic cutaneous reaction by a boiling water fraction separated from mycelium of Phellinus linteus

N Inagaki, T Shibata, T Itoh, T Suzuki, H Tanaka, T Nakamura, Y Akiyama, H Kawagishi, H Nagai

EVIDENCE-BASED COMPLEMENTARY AND ALTERNATIVE MEDICINE 2(3) 369-374 2005年

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講演・口頭発表等

ハナビラタケ菌糸体由来ビフェニル誘導体の合成

日本農芸化学会大会 2009年
ムラサキシメジ菌糸体のα-Glucosidaseに対する阻害効果について

日本農芸化学会大会 2009年
ハナビラタケ菌糸体のチロシナーゼ阻害

日本農芸化学会大会 2009年
担子菌きのこ菌糸体における新規機能性の探索

日本きのこ学会第11回ワークショップ 2009年
きのことユズの新規機能性研究と新市場開拓

山梨県第20回産業観光研究会 2008年
担子菌キノコ菌糸体の機能性と製品化/Functional research and development of products in mycelial extracts of basidiomycetes Mushrooms

日本きのこ学会大会技術賞・受賞講演 2008年
食品中に含まれるNF-kB抑制成分の探索

日本生物工学会 2008年
食品中に含まれるNF−κB抑制成分の探索

産学連携学会第6回大会 2008年
ハナビラタケ菌糸体のチロシナーゼ阻害物質

日本農芸化学会大会 2008年
NF-kBを効果的に抑制する食物由来成分の探索と評価/Identification and evaluation of natural food extracts which effectively down-regulate NF-kB activation signals

日本免疫学会総会 2007年
ハナビラタケ菌糸体の美白成分

日本農芸化学会大会 2007年
担子菌きのこ類の健康機能と製品開発

日本食品科学会シンポジウム 2006年
担子菌類の菌糸体成分中における生理活性物質の探索と今後の方向性

日本応用糖質学会シンポジウム 2006年
癌、アレルギーシグナルの抑制効果を有する農産物由来新規生理活性物質の探索と評価

日本生物工学会 2006年
メシマコブ菌糸体由来の抗アレルギー物質に関する化学的研究

日本菌学会・イギリス菌学会合同シンポジウム 2006年
メシマコブ菌糸体由来の抗アレルギー物質の探索

日本農芸化学会大会 2006年
メシマコブ菌糸体成分中の活性成分とその機能：TAXIScanTMによるマスト細胞脱顆粒抑制解析

日本免疫学会総会 2005年
A study of pharmacological components from submerged culture mycelia of Phellinus linteus (Berk. Et Curt.) Teng

International Journal of Medicinal Mushroom 2005年
アガリクスブラゼイ菌糸体抽出物へのビタミンC添加における抗腫瘍活性

日本きのこ学会 2005年
メシマコブ菌糸体熱水画分の抗アレルギー作用についての検討

和漢医薬学会大会 2005年

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